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*秀鳳 純米吟醸無濾過生原酒 八反

Img_0169今日は風も穏やかで、本当の春を感じられる札幌です(*^_^*)

お休みの方にとっては、遠出したくなるようなドライブ日和ですね♪

全国では桜が満開の所も多いようですが、札幌の桜の開花予想も少し早まって4月26日となっておりました。楽しみです(*^ε^*)♪

明日からは4月。春本番です♪3月最終日の今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『秀鳳(しゅうほう)』純米吟醸無濾過生原酒 八反のご紹介です(o^-^o)ノ

八反米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘みがたっぷりと口中に広がります。コクもあってバランス絶妙な味わいで美味しい~    (≧∇≦)/▽

昨夜は、ご連絡を頂いていた方の送別会でした(;ω;)いつもカウンターに座って楽しくお話をしていたのが、しばらくはないのですよね。分かっていても寂しいよー(T_T)行き先が秋田県だそうですので、お酒が美味しい所なのがちょっとうらやましいですけどね(o^m^o)必ず再会をお約束して(ToT)/~~~

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*雑賀 純米大吟醸生酒

Img_0163今日も晴れておりますが、昨日に引き続き風が強く吹いておりますので暖かさはイマイチです(^^;;

ここ何日か、晴れて風が強いので何だかホコリっぽくてのどがイガイガしてます(^o^;)

まさか!の風邪ではないと思いますが、皆様もどうぞお気をつけくださいませ(*v.v)。

3月もあと2日です!さあ、週末の今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『雑賀(さいか)』純米大吟醸生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨味・甘み・酸味とのバランスが絶妙で、後味のキレもあって純米大吟醸らしい綺麗な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、懐かしいお客様のオンパレードでした(*^_^*)前職・前々職の仲間たちと、7年ぶりかな~?こちらも飲み仲間だったけど、ちょっと遠くに引っ越してしまったのでなかなか会えず、久しぶり~(=⌒▽⌒=)となりました。

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*聖 純米吟醸無濾過生原酒 槽場直詰

Img_0165今日は気温は昨日より低いのですが、太陽さんがキラキラ輝いているので昨日より暖かく感じます(*^_^*)

でも、風は少し冷たいので着る物での調整が必要ですね。

もう雪の心配もありませんので、春を満喫したいと思います(^^♪    ヽ(´▽`)/

季節の変わり目ですので、風邪を引かないよう気をつけて今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『聖(ひじり)』純米吟醸無濾過生原酒 槽場直詰のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのおは、爽やかな香り、お米の旨み・甘み・酸味とのバランス絶妙で、コクもあってやっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽

春爛漫♪というだけで楽しくなって来て、(^^)/▽☆▽\(^^)飲み過ぎて、いつも反省の日々ですm(. ̄  ̄.)m

全国では桜が満開に近いようですね。全国でどこが一番開花が早いのでしょう?桜の開花を追いかけて全国へ旅するなんて夢のようなお話ですけど、いつか実現出来る日が来るかもしれない夢ですよね?(*^ε^*)

お店を初めて、全国の蔵元やお客様たちと知り合えた事でいーっぱい行ってみたい所があります。まだ今は叶いませんが、必ず訪れたいと思います。その際には、皆様宜しくお願い致しまーす(o^m^o)何だか楽しみが増えました(*^▽^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*はぎの露 純米吟醸生原酒 無垢之酒

Img_0185今日は更に気温が上がって札幌でも16℃になるそうですが、昨日とは違って曇っておりますので、思ったほどのヽ(´▽`)/は感じられない?ですね(^^;;

明日からは、気温も10℃前後の安定した春を感じられる陽気となるようですよー(^○^)♪ワクワク♪

さあ、気がつけば3月もあと少しです。今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

3月に入ると「無垢之酒」シリーズが到着致します。本来、蔵に出向かなければ味わえなかったこのシリーズ。今年も到着です(*^ε^*)って、3月も残す所あと少しですのでご紹介が遅くなりましたm(. ̄  ̄.)m

急いでご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『はぎの露(はぎのつゆ)』純米吟醸生原酒 無垢之酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘み・酸味とのバランスが良く、ボリューム感のある口当たりで、後味のキレもある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

月曜日はドタバタで、昨夜はゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)もう、異動のお話がない事を信じております(*^人^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、この無垢(o^m^o)のお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*姿 純米吟醸無濾過生原酒 袋吊瓶囲い おりがらみ

Img_0195すっかり春の陽気の札幌です(^^♪

最高気温が、ついに10℃超えになりましたヽ(´▽`)/ワーイ

明日はもっと気温が上がるとか?でも、かなり急ですよね(^^;;たぶん、ここ何日だけでその後は落ち着いてくれる事でしょう。出来れば、春♪をしばらく楽しみたいでーす(*^人^*)

さあ、春のポカポカ陽気を楽しみながら今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『姿(すがた)』純米吟醸無濾過生原酒 袋吊瓶囲い おりがらみのご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米のギュッとした旨味・甘みが広がって、コクもあって酸味とのバランスも素晴らしく、濃醇旨口な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽おりがらみですので、うっすらと濁っております。

黒に赤いメタリック文字、やっぱり上手く撮れませんでしたヾ(´ε`*)ゝエへ

昨夜は、いつか現実にしよう~とお話していた事が叶いました(*^_^*)息子さん同士が中学生からの同級生で、銀の雪の長いお客様方です。どちらのお父様も日本酒がお好きだという事は伺っておりました。という事で、昨夜はそのお父様方もご一緒に4人で(^^)/▽☆▽\(^^)

お父様同士は面識がある程度だったそうですが、すっかり意気投合されていらっしゃいました( ´艸`)優しい息子さんたちです(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*陸奥八仙 純米大吟醸無濾過生原酒 華想い

Img_0191昨日の日曜日、札幌はポカポカ陽気になりました♪北海道にも春♪到来ですヽ(´▽`)/

歩道の脇に雪らしき物?オブジェ?(≧▽≦)はまだありますが、今週は木曜日まで季節外れの暖かさになるそうですので、きっと積雪量ゼロになる日も近いですよー(^○^)♪

雪は多くはなかった気がしますが、今季は冬が長かった気が致します(^^;;その長い冬からの解放です♪

ワクワク♪ウキウキ(*^.^*)今週は、春らしい陽気を満喫しながら元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『陸奥八仙(むつはっせん)』純米大吟醸無濾過生原酒 華想いのご紹介です(o^-^o)ノ

華想い米を使用したこのお酒は、八仙最高峰と言われるだけあって、華やかな香り、気品のある味わい、しっかりとした旨み・甘み・コクとのバランスのいい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

う~むむむ・・・。やっぱり異動のお話が続きます(;ω;)昨日の日曜日にまで、その連絡が来ました(´・ω・`)ショボーン わざわざご連絡頂いてありがたいのですが、毎年心臓に悪い時期です。春爛漫~(^^♪のはずが、お別れの季節にもなるのですよね。グスン。

でも、今年は1月に今生の別れがありましたので、そうではないお別れなら再会を楽しみに(ToT)/~~~手を振る事に致します。

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*豊島屋 純米生原酒 おりがらみ GINPU60

Img_0197今日は、やっと春らしくなって来た札幌ですヽ(´▽`)/最高気温は7℃?以上?暖かく感じます♪

太陽に力強さがありますね。来週は二ケタ気温となるようですので、一気に春♪がやって来てくれます。ウキウキワクワク楽しみです(^^♪

さあ、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『豊島屋(としまや)』純米生原酒 おりがらみ GINPU60のご紹介です    (o^-^o)ノ

吟風米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘みたっぷりで、コクもあって美味しい~(≧∇≦)/▽おりがらみですので、うっすらと濁っております。

このお酒、スペシャルバージョンとなっております(o^m^o)v

あの屋守の蔵と北海道産吟風米とのコラボレーションとなっております。テレビ塔の会へ行かれた方は飲まれた方も多いかと思いますが、とにかくスペシャルで美味しい(≧∇≦)/▽のです。

ちょっと分かりづらいですが、北海道の地図の真ん中にヤモラーがいる~(^○^)可愛い~(*^ε^*)

昨夜は、週末らしくワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)やっぱり異動の方もいらっしゃいましたけどね(;ω;)夜中になると、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)そうなると、ハイ(^^)/また飲み過ぎです(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*南方 純米吟醸無濾過生原酒 うすにごり

Img_0167少しずつではありますが、春らしくなって来ております(^^♪

もう雪はお腹いっぱいですので、次の春でお願い致します(*^人^*)(≧▽≦)

自転車に乗る人が多くなってきた気が致します。道路はほとんど雪はありませんが、あとは歩道の雪がなくなるのを待つのみです♪何だかワクワクして来ました(*^▽^*)

今週は祝日がありましたので、あっという間に週末です♪さあ、今日も元気に参りましょう~    (⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『南方(みなかた)』純米吟醸無濾過生原酒 うすにごりのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米・アケボノ米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。しっかりとしたコクもあって、酸味とのバランスも絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽うすにごりですので、うっすらと濁っております。

昨夜は、お久しぶりのお客様も多くワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました   (=⌒▽⌒=)

祝日は寝続けたワタクシでしたが、さすがにあの日は一滴位しかお酒を飲めませんでした(^^;;そうなると、昨日は何だか皆様と(^^)/▽☆▽\(^^)すると酔った気がします!(゚0゚)

1日空けるとこうなるんだー!(゚0゚)肝臓ちゃんには休肝日は2日間とよく聞きますが、むむむ・・・難しい相談で出来ないかも~(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

↓ダラダラ雪だるま~(≧▽≦)来週に向かって、きっとこんな感じになる事でしょう♪

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*花菱 純米生原酒 仕込み第一号

Img_0173昨日の祝日は、一昨日の寒いのは明日の春分の日の午前中まで?の予報とは少し違いました(^^;;

晴れはしましたが、風がピューピュー吹いて寒かったですよー   ( ̄∇ ̄;)

でも、関東甲信越はまさか!の大雪となってましたね(^o^;)桜が開花した後なのにビックリです!(゚0゚)

札幌は、今週は暖かさはそれほど感じられないようですが、いよいよ来週の月曜日からは二ケタの気温となるようです♪今度こそ春を感じられる週となってくれますね(^^♪

春まであと少し♪さあ、祝日明けの今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『亀甲花菱(きっこうはなびし)』純米無濾過生原酒 仕込み第一号のご紹介です(o^-^o)ノ

仕込み第一号は一番乗りのお酒です(^^)/若水米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、優しいお米の旨み・甘みが広がります。生原酒ですが重た過ぎず、後味のキレも良い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

祝日前の火曜日は、送別会の方々やお休み前の方々ですすきのは大賑わいでした(^^)/▽☆▽\(^^)ワタクシ、息切れしてしまいました_| ̄|○チーン(;;;´Д`)

昨日は久しぶりにゆっくりしようと思っておりましたが、ゆっくりどころか前の日にちょっと飲み過ぎまして、えーっと・・・((w´ω`w))久しぶりに二日酔い気味?で、ほとんど(´△`)Zzzz・・・。o○となりました。でも、良く寝ましたので元気復活です(*^^)v(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*高千代 Takachiyo 純米吟醸生原酒

Img_0179_2今朝?って、ワタクシの今朝なので皆様の昼前ですけど( ´艸`)起きてビックリ!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ吹雪いてるぅー(゚0゚)そして寒ーーいっ!   (。>0<。)

もう雪は多く降らないと思っておりましたので驚きました!

でも今は、雪も止みましたのでホッ(*^.^*)

なかなか暖かくなってくれませんが、寒いのは明日の春分の日の午前中まで?と予報で言っておりました。ホントなのー?(* ̄0 ̄)ノと聞きたくなりますね(^^;;

3月も後半ですので、この予報を信じて今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『高千代 Takachiyo(たかちよ)』純米吟醸生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

愛山米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。コクもあって、程よい酸味とのバランスが絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

前回の一本〆米もそうでしたが、何かのお米と一本〆米だったり、今回の愛山米もそうですが何かと愛山米を使用したお酒を昨年ご紹介致しました。確か一本〆米・愛山米だけ使用したお酒はなかったような?あれっ....?最近忘れっぽいので(≧▽≦)違いましたらお許しを~m(. ̄  ̄.)m結局、ぜーんぶ美味しい~    (*^O^*)ノ▽という事なのです。

明日は祝日ですので、銀の雪もお休みとなりますm(__)m週の真ん中の祝日、大好きです(*^ε^*)連休も良いと思いますが、ワタクシポチッポチッとある祝日かなり大好きです(*^_^*)明日は、久しぶりにゆっくりしたいと思いまーす(^○^)♪

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*みむろ杉 純米吟醸無濾過生原酒 中汲み

Img_0181昨日は、久しぶりに春らしい爽やかで暖かい日曜日となりました(*^_^*)

このまま続いてくれたら良いのですが、スタートの今日は雪は降らないようですが、気温はあまり期待できる気温にはならないようです(^^;;

東京では、土曜日に桜の開花宣言が発表されました。いいな~(^○^)♪

北海道も、これからは一歩一歩春が近づいて来ますので楽しみですね(^^♪

さあ、今週は祝日もありますし、今日から元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『みむろ杉(みむろすぎ)』純米吟醸無濾過生原酒 中汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

露葉風(つゆばかぜ)米を使用したこのお酒は、フレッシュで爽やかな香り、お米の旨味・甘味と上品な酸味とのバランスが良く、キレのある後味で美味しい~(≧∇≦)/▽

先週末は、やっぱり送別会の方が多かったですね。すすきのは、年末のような賑わいとなっておりました!(^^)/▽☆▽\(^^)でも、異動のお話は聞きたくありませんので、今週はそのご報告がない事を願っております(*^人^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*幻舞 純米吟醸無濾過生原酒

Img_0155昨夜0時頃、お客様の忘れ物を届けにビルの1階まで走ってビックリ!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ外は猛吹雪となっておりました*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.(゚0゚)

真っ白で何も見えないうえに、お客様には間に合わず_| ̄|○チーン

その雪が、道路も歩道も真っ白にしてしまいました(^^;;

でも、今日は久しぶりの快晴なので雪の白が眩しい位です(*^_^*)気温も高くはありませんが寒くもありません。明日はグーンと気温が上がるようですので、雪も解けますね(^.^)

さあ、もうすぐ春♪を信じて今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『幻舞(げんぶ)』純米吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みがたっぷり、コクもあって芳醇旨口で文句なしの美味しさです。キャー(≧∇≦)/▽

昨夜は、やっぱりヨーイドーン!分かってはいてもι(´Д`υ)アセアセとなります。異動のお話・・・やっぱり昨夜もありました。こちらも、分かってはいても寂しい気持ちになります(´・ω・`)ショボーン

最後は、引き笑いさんチームでしたので店内の酸素が奪われました(≧▽≦)高山病になる。と言った○○ちゃん。ナイス(*^^)v結果、引き笑いをしたまま彼は(´△`)Zzzz・・・。o○となりました(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*南部美人 特別純米酒

Img_0149今日は、風がビュービュー吹いて雪も舞って寒いです(。>0<。)昨日は暖かかったのに、また冬へ逆戻りです(^o^;)

全国では桜の開花がいつ?のお話が聞こえてきておりますが、北海道はまだまだ想像が出来ませんよー(;ω;)

日曜日だけ暖かくなって、また来週もあまり気温が高くならないかもしれません!予報よ変わってー  (* ̄0 ̄)ノ

そうは言っても、いつかは春は来る♪という事で、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『南部美人(なんぶびじん)』特別純米酒のご紹介です(o^-^o)ノ

吟おとめ米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨味・甘味と酸味とのバランスが良く、幅のある深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、開店以来からのお客様が大病から復活してお越しくださいました(*^_^*)初めまして(*^_^*)のお客様方とワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました      (=⌒▽⌒=)

やっぱり健康が一番ですね。しみじみと思います。ストレスのない人はいないかもしれませんが、自分の好きな事・好きな食べ物・好きなスポーツ、何でも良いと思いますが体と心のバランスをとる事が重要だと思います。ワタクシは、もちろん日本酒があれば幸せでーす(≧▽≦)((w´ω`w))

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*八仙 特別純米無濾過生原酒 直汲み

Img_0106今日は、今にも雨が降り出しそうな空ですが、久しぶりに暖かいな~と感じられる陽気となっております♪

でも、それも今だけで、これから雨が降りだして気温が急降下して、夜には雪になってしまうようです(^o^;)

なかなか春を感じられる陽気になってくれませんね(;´д`)トホホ…

アップダウンの激しい気温となっておりますので、体調管理にはくれぐれもお気をつけくださいませ(*v.v)。

さあ、お天気はコロコロ変わりますが今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 陸奥(むつ)『八仙(はっせん)』特別純米生原酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ     

麹米に華吹雪米、掛米にまっしぐら米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みたっぷり、コクもあってバランス絶妙で、安定して美味しい~(≧∇≦)/▽

お天気もアップダウンを繰り返しておりますが、お店もアップダウンを繰り返しております(^^;;昨日は、タイミングが一緒になってしまってご迷惑をおかけ致しましたm(__)mなかなか上手く行かないものですね~(;;;´Д`)ゝ

確かに、どこかのお店へ行って、さあ帰ろうかな~と思って立ち上がると、あちらもこちらも合わせたわけじゃないのに立ち上がられてお会計が一緒になる。というパターンはありますものね。なので、お見えになるのも一緒という事になるのですよねι(´Д`υ)アセアセ

こういう風になるよー(^○^)とか、察知能力があればよいのですが。鍛えられるかしら~?(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*町田酒造 純米吟醸無濾過生原酒 直汲み

Img_0158昨日は結局、予報よりかなり寒くなりましたね(^o^;)

今日も曇ってはおりますが、昨日より風も穏やかで暖かいです(*^_^*)

週末は気温が下がって、日曜日にはまた暖かくなるそうです。本当に三寒四温を繰り返して、春がやって来るのでしょうね(^^♪待ち遠しいです(*^ε^*)

さあ、週半ばの今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『町田酒造(まちだしゅぞう)』純米吟醸無濾過生原酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

五百万石米の次は山田錦米での登場です(^^)/

山田錦米を使用したこのお酒は、直汲みらしくピチピチしております。華やかな香り、お米の旨味・甘み・ふくらみたっぷりで、キレの良さも加わってバランスのいい美酒です。美味しい~(≧∇≦)/▽

えーっと、ご紹介が遅くなりましたが、こちらのお酒すでに店内ではスタートしておりますm(. ̄  ̄.)mスイマセーン

昨夜は、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*v.v)。なので、お客様とこれからのお話をゆっくりさせて頂けました。誰もが幸せになりたいと思っておりますが、その幸せが何なのか?人それぞれ違うのも事実です。

これは今、健康である事が前提となりますが「あと何年かしたら、こんな事をやってみたいのです」とお話くださいました。それはそれは、とーっても素敵な事です。ご自分の大好きな事で、決して叶わない夢ではないと感じましたし、私まで楽しみになりましたヽ(´▽`)/

やってみたかった事、やってみたい事、どうせ出来ないと自己限定する前にチャレンジしてみよう!って素敵な事だと思います。年齢を重ねたからこそ見えてくる事があります。小さな幸せ探し、ワタクシ上手ですよー(^○^)今日も美味しいお酒が飲めた~(*^O^*)ノ▽これが一番です(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*横山五十 純米大吟醸生酒 うすにごり

Img_0162(・_・)あれっ....?今日は、とーっても暖かくなる予報じゃなかったですか?

どんよりと曇っていて、確かに降ってくるのは小雨ですけど、むむむ・・・。思っていたほど暖かくなーい(。>0<。)

これって、やっぱり雨男さんが札幌へお越しだから?( ´艸`)今日は、釧路へ向かわれるそうですので釧路は雨?かも?です(≧▽≦)

曇り空ですけど、そして思ったほど暖かくありませんが、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『横山五十(よこやまごじゅう)』純米大吟醸生酒 うすにごりのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の上品な旨み・甘みが広がります。キレもあってバランス絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽うすにごりですので、うっすらと濁っております。

昨夜は、朗報に始まり蔵元で終わりました(*^_^*)何の意味だか分かりづらくて  m(. ̄  ̄.)m・スイマセーン 北海道ではございませんが、探していた物件が見つかってやっと念願の開店が出来る~とのご報告がありましたヽ(´▽`)/ワーイ良かったね(*^.^*)

そして、最後は蔵元のあのお方、ハイ雨男さんでしたー(≧▽≦)久しぶりにゆっくりとお話が出来ました。次回は秋にお会い出来ますね(^.^)/~~~

月曜日でしたが、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)楽しかった~♪

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に九州応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*宮寒梅 純米大吟醸 山田錦

Img_0174今日は雪がハラハラ舞っている感じで、まだ寒いです(^^;;

でも、週間予報では明日から気温が上がって来るそうですよー(^○^)♪いよいよ春が近づいて来てくれますね♪

昨日は、東日本大震災から7年が経ちました。テレビを見ていると、やっぱり涙が出てきます(;ω;)

でも、夕方からテレビ塔の酒GOの会で(^^)/▽☆▽\(^^)盛り上がってましたね~(*^_^*)

その後も、みんなで食事へGO(^^)/ガブガブ飲み過ぎましたー(≧▽≦)って、今日からスターでした(^m^;;

気にせず、今週も元気に参りましょう~(*≧ε≦*)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『宮寒梅(みやかんばい)』純米大吟醸 山田錦のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を40%まで磨いたこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが口中に広がります。確か私の記憶が正しければ山田錦米での登場は初めてです。最上級で、やっぱり癒される味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

「ふっくら綺麗に旨味がほほえみ、スッと心地よく喉の奥へと遠ざかる。自社栽培された酒米の雄・山田錦、そのポテンシャルを深奥から絞り尽した渾身の大吟醸。」と裏ラベルに書かれております。納得の美味しさです(*^O^*)ノ▽

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*一歩己 純米生酒 うすにごり

Img_0137昨日は予報通り、夕方からは雨が雪に変わって吹雪きました*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.ピューっ!    ( ̄∇ ̄;)

今日は一転、快晴となっております(*^_^*)

でも、風が強いので室内から見る感じとお外の寒さは違います!寒いです(。>0<。)

道東、特に摩周湖近く弟子屈町が、昨日の嵐で浸水被害が大きくなっていて心配です・・・。

明日の東日本大震災から7年目の日の前に、水害と聞くとやっぱり心が痛みます(;ω;)1日も早く、通常の生活に戻れます事を願っております(* ̄人 ̄*)

そして、明日が3月11日ですので、焦らず、急がず、そして弛まず、一歩ずつ・・・。のこの蔵のお酒のご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『一歩己(いぶき)』純米生酒 うすにごりのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのり甘い香り、お米の優しい旨み・甘みが広がって、スッキリとしたキレのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽うすにごりですので、うっすらと濁っております。

昨夜は、お見事なまでにオールメンズデイとなりましたー(^^;;これ以上言うと怒られそうですので言いません(≧▽≦)でも、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

旅行で初めまして(*^_^*)のお客様方も、キロロでスキーをして今夜もお越しくださるそうです。でも、ワタクシの心配は雪道に慣れていない方たちが、車で峠越えされる事なのです(^o^;)ツルツルピカピカ路面大丈夫かしら~?珍道中?の結果は、今夜伺いたいと思います(o^m^o)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*華鳩 純米吟醸無濾過生原酒

Img_01463月に入って春の嵐が2度目です( ̄∇ ̄;)

ワタクシの帰宅時の夜中は、ゴーゴー風が吹いて歩道はツルツルピカピカの上に雨。。。転びそうで怖かったー(lll゚Д゚)

夜中に雨だったので気温はとにかく高かったのですが、夕方からは雨からまた重たい雪に変わるそうです。┐(´д`)┌ふぅ~

今、道路が冠水している所も出ております!解けて川のようになっておりますので、お車の運転や足元にはくれぐれもお気をつけくださいませ(*v.v)。

3月なのだから、もう少し春らしい陽気を楽しみたいのにー(`ε´)ブーブー と言ってみたところで、自然相手では無理でございますね(;´д`)トホホ…

来週の火曜日辺りから、気温が上がって春らしくなるとか?予報で言っておりました(*^.^*)それを信じて、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『華鳩(はなはと)』純米吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

八反錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、フレッシュで、お米の柔らかい旨み・甘みと心地良い酸味とのバランスが絶妙な味わいで美味しい~    (≧∇≦)/▽

あと2日で、東日本大震災から7年が経ちます。私たちにとっても昨日の事のように思い出されますが、被災された方々にとっての7年・・・どんな思いで迎えられるのでしょうか?全国で、追悼の日となる事でしょう(* ̄人 ̄*)

先日も申し上げましたが、札幌では酒GO(しゅうごう)という日本酒の会が、明後日3月11日に開催されます。酒販店が東北応援のお酒を、どのブースも用意してくださるそうです。素敵です(*^ε^*)ワタクシも参加して、東北応援させて頂きたいと思います(*^_^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*不老泉 特別純米無濾過生原酒 中汲み

Img_0161今日の気温は0℃位ですが、風が強く吹いているので体感温度はかなり寒く感じます(^o^;)

夕方からは雨になるようで、気温も明日に向かって先週ほどまでにはならないそうですが、春の嵐?となるようです(・_・)エッ....?(;´д`)トホホ…

あと2週間もすれば、きっと春らしくなってくれる事を願いたいですね(*^人^*)

明日は、また雪解けが進みますので川状態となるかと思います。引き続き足元にはくれぐれも気をつけて、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『不老泉(ふろうせん)』特別純米無濾過生原酒 中汲みのご紹介です(o^-^o)ノ     

山田錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、山田錦米らしい幅のある辛口酒です。お米の旨味・甘み・酸味とのバランスが絶妙で、コクのある味わいで今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、ゆったりまったりした時間が流れておりました。初めまして(*^_^*)のお客様方に常連のお客様方と、楽しい笑顔にはいつも癒されます(*^.^*)

何だか、今週は(´△`)Zzzz・・・。o○すぐウトウト眠たくなります。春眠暁を覚えずでしょうか?(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、いいとこ取り中汲みのこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*遊穂 純米吟醸無濾過生原酒 うすにごり

Img_0131今日も、むむむ・・・。寒ーいです (。>0<。)

歩道は磨きがかかって、更にツルツルピカピカ☆ガタガタとなっておりまーす┐(´д`)┌ふぅ~

肩に力が入って肩凝りにならないよう、お気をつけくださいませ   (^m^;;

昨日の天気予報で、よく言われる「札幌の雪の量は帳尻が合う」は本当なのか?で、3月スタートのあのドカ雪で、結局は帳尻が合ったようです(^^;;

自然ってやっぱりすごいですね!でも、気温はどうなのでしょう?何だか、いつもより寒い日が多い気がするのですけど。これは帳尻合わせはないようですね(≧▽≦)

ならば、今日は気分だけでも春を感じられるこのお酒のご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『遊穂(ゆうほ)』純米吟醸生原酒 うすにごり 花さかゆうほのご紹介です(o^-^o)ノ

「花さかゆうほ」は、皆様に笑顔溢れる春がやって来ますようにとの願いを込めて、枯木に花を咲かせる「花咲爺さん」から名前を拝借しました。と裏ラベルに書かれております(^.^)

美山錦米と山田錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨味・甘みが口中に広がります。酸味とのバランスの良い濃醇旨口のうすにごり酒で、今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)苫小牧(とまこまい)と読むのはご存知かと思いますが、少しお酔いになって「とまこめい」とおっしゃったお方が( ´艸`)「てやんでい」ノリですね(≧▽≦)他にも名言?ならぬ迷言がいーっぱいで、オモシロかったー(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*春鹿 純米吟醸生原酒 木桶造り

Img_0147昨日も寒かったですが、今日も寒いです(。>0<。)暖かかった日曜日とは全く違いますね(^^;;

雪が解けたまま凍ったので、歩道はツルツルピカピカそしてガタガタ路面となっております(;´д`)トホホ…

三寒四温を繰り返して、春♪を迎えるのでもう少しの辛抱ですね。

さあ、転倒に気をつけて今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『春鹿(はるしか)』純米吟醸生原酒 木桶造りのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の甘味・旨み・コクがたっぷり、酸味とのバランスのいい芳醇な味わいは、今年もやっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽ファンの方々、お待たせ致しましたー(^○^)ノ

今回も720ml瓶、お馴染みワインボトルのような瓶での登場です(^^)/

昨夜は、月曜日でしたがワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)でも、(・_・)エッ....?何で?って、月曜日から飛ばして行くのもいいですね~(*^_^*)

そして、今度の日曜日は3月11日です。東日本大震災から7年という月日が流れております。札幌では、その日にテレビ塔で「酒GO(しゅうごう)」の会が開催されます。毎年この季節に開催されますが、今年は3月11日(日)です。

もちろんワタクシも参加させて頂きますが、1部と2部構成となっております。あと僅かですが、銀の雪でもチケットをお預かりしておりますので、興味のある方はお問い合わせくださいませ(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*まる田 特別純米無ろ過生原酒

Img_0150昨日の道路・歩道は予報通りの気温の高さで、グチャグチャで大変でした!( ̄∇ ̄;)

春の前にあの感じは毎年ありますが、あれだけの雪が降った後なのでヒドイですね(^o^;)

雪の重みと雪崩で建物が倒壊した所もありました( ゚Д゚)(T_T)

川のようになっていたり、とにかく歩くのも大変でしたし、車の運転も大変そうでした。何が怖いって、あの解けたグチャグチャ路面が、月曜日には気温が下がって凍る事です(;;;´Д`)ゝ

今日の朝は少しゆとりを持った方が良そうですね(*v.v)。

今週は気温が上がったり下がったりするそうです!お車の運転や足元にはくれぐれも気をつけて、今日から元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『まる田(まるた)』特別純米無ろ過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

この時期限定、「ピンまる」事ピンクラベルまる田の登場です(^^)/

北海道産吟風米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の甘み・旨味が広がります。昨年より少しスッキリして、酸味とのバランスも良く今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

先週の土曜日、毎年お越しくださる三重県の皆様~(^○^)ノがお越しくださいました(*^_^*)今年も、お変わりなく楽しい笑顔にお会いできて嬉しかったです(*^ε^*)ヤクメンさん、全くお変わりなくて( ´艸`)必ず、またお会いするお約束をして(^.^)/~~~

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*裏ちえびじん 純米吟醸生酒 番外編

Img_0135予報通り、台風一過?のように今日の札幌は晴れております♪気温もプラス気温となっておりますので暖かいです(*^_^*)

でも、あれだけ降った雪がドーーっと解けますので、車道も歩道も川のようになっております(^o^;)

雪山もかなり出来ているので除雪して欲しいな~(*^人^*)って、3月なので自然解凍でしょうかね?(^^;;

明日は、最高気温が9℃!になるとか?(゚0゚)なので、午前中はまさか!の雨となるようです!今夜は凍らないで済むかしら?

今日でも川状態なのに、明日はもっとすごい事になりそうですね(;;;´Д`)ゝ道路の排水口を塞がないよう気をつけないといけませんね。

大雪が降って雪かきに追われて、次は落雪・冠水に気をつけないといけない。という何とも目まぐるしい3月スタートとなっておりますが、今日はひな祭りです(*^▽^*)♪

ひと休みしながら、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『裏(うら)ちえびじん』純米吟醸生酒 番外編のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、優しいお米の旨み・甘みが感じられます。後味のキレもあって、ガツン系ではなく癒し系で美味しい~(≧∇≦)/▽

黒×金文字ラベルの法則はやっぱり美味しいです(^¬^)v

昨夜は、お久しぶり~のお客様方とワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました   (=⌒▽⌒=)酒場には、いろいろな出会いがあるのが好きです(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に九州応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*菊鷹 純米吟醸無濾過生酒 雄飛

Img_0091北海道は、3月スタート大変な事になりました!!Σ( ̄ロ ̄lll)大雪・猛吹雪・暴風雪です( ̄∇ ̄;)

札幌も、1日で様相が一変致しましたヾ( ̄0 ̄;ノ

除雪も済んで、みんなで口々に「今年の冬は楽で良かったね~♪」「これからドカ雪降ったって、すぐ解けるしね」などと申しておりましたが、ひどかった12月に戻った感じです(@Д@;(;´д`)トホホ…

雪山が大きくなって、道路は車が埋まりそうなほどグチャグチャです・・・。まだまだ、外出が危険なほど暴風雪が吹いています!

札幌のピークはあと少しだそうですが、道東はまだ今夜も続いてしまうようです。皆様、大丈夫ですかー(* ̄0 ̄)ノ

苫小牧市では、雪で動けなくなった車の方を助けに行った方が亡くなるという悲しい事が起きております(;ω;)

とにかく、今日も無理はしないで状況を確認しながらの行動を心がけましょう(*v.v)。

嵐が過ぎるのをひたすら待ちながら、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『菊鷹(きくたか)』純米吟醸無濾過生酒 雄飛(ゆうひ)のご紹介です(o^-^o)ノ

夢吟香米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みが優しく広がります。酸味とのバランスも絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽うすにごりですので、うっすらと濁っております。

雄飛(ゆうひ)とは、「雄鳥が大空に飛び上がるように、大きな志を抱いて盛んに活動する事」by辞書。何だか男らしくてカッコイイ~(*^ε^*)

明日には、このラベルのような青空が戻って来るようですよー(^○^)♪

そして、昨夜は大変な大雪の中お越しくださったお客様方ありがとうございました(*^人^*)しかも、みんな大好き南国の天国からお越しくださった初めましてのお客様方、大雪の中でしたが店内は笑顔いっぱい熱い南国ムードでした(*^_^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*裏陸奥男山 超辛純米無濾過生原酒 

Img_0154起きてビックリ!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ午後から降り始めると言われていた雪が、すでに吹雪となっております:*.☆。o*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(@Д@;η゚・*:.。..。.:*・゜゚・* !!!!!

ここまで平和だった札幌も、3月スタートはまさか!の大雪・猛吹雪でのスタートとなってしまいました(;´д`)トホホ…

明日の午前中までは、北海道のどこかで大荒れとなります!5年前のホワイトアウトのような状況となる事もあるそうですので、どうぞご無理のないよう細心の注意を心がけましょう(* ̄0 ̄)ノ

昨日までのツルツルピカピカ路面も久しぶりでしたが、3月には確かに有り得るドカ雪も久しぶりですね( ̄∇ ̄;)

┐(´д`)┌フゥ~。お天気には勝てませんので、今日は無理をしないよう心がけて、気持ちだけでも元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 裏(うら)『陸奥男山(むつおとこやま)』超辛純米無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

華吹雪米・まっしぐら米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。コクもあって骨太系です。超辛と書かれておりますが、この蔵らしい優しい辛口で深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

文字通り、裏陸奥男山となっております(*^.^*)年一度のスペシャルバージョンとなっております。

外を見ると、やっぱり┐(´-`)┌フゥ~・・・。出かけないといけないのですが、タイミングを見計らって出かけて来まーす(^○^)ノ皆様も、どうぞお気をつけくださいませ(*v.v)。

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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