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*鏡山 特別純米無濾過生原酒

Img_0193今日は、いよっ!待っておりましたー(^○^)春本番です♪真っ青なお空にポカポカ陽気、北海道にやっと爽やかな春本番が訪れましたヽ(´▽`)/

朝晩はヒンヤリ、昼は爽やかな春の陽気、これが北海道らしいのです。今日は見事に全道晴れマークのみです。キャッキャッ(*^.^*)

さあ、春を満喫しながら今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『鏡山(かがみやま)』特別純米無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、華やかな香り、雄町米らしいお米の旨味・甘みがたっぷりで、コクと膨らみのある味わいでやっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽

「口一杯に広がる雄町の濃醇な旨味と18号酵母の膨れる吟香を感じます。箱麹法で手造りによる麹造りを行い少量仕込みで醸し上げました。人力だけによる昔ながらの槽搾りにより旨み溢れる豊かな味です。」と、裏ラベルに書かれております。手造りによる深みを感じます(*^O^*)ノ▽

昨夜は、ちょっと今年お会いしていなくて心配していたお客様がお越しくださいました(*^_^*)いろいろあったようですが、まずは元気で良かった~(*v.v)。お久しぶり~のお客様も多く、楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

そして本日、またまた試飲会がございますのでワタクシ早出致します(^.^)/~~~この爽やかな陽気の中、午後から(^^)ノ▽グビグビではなく、クピクピ試飲位でしょうか?(≧▽≦)今日、まともに営業できるかしら?(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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