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*屋守 純米吟醸直汲み無調整生酒 雄町

Img_0441今日も雨が降っております・・・。間もなく上がるそうですけど、9月半ばの気温なのでやっぱり秋ですね(^^;;

明日9月スタートは快晴になってくれるようですよー(^○^)ノ♪

でも、気がつけば1年の3分の2が過ぎようとしているのです!早っ!(゚0゚)

さあ、8月最後の今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『屋守(おくのかみ)』純米吟醸無直汲み調整生酒 雄町のご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、雄町米らしい旨み・甘み・ふくらみがあって、ピチピチ直汲み、コクもある芳醇旨口な味わいです。ヤモラーやっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)ただ、ワタクシの風邪が本格化して参りました(;´д`)トホホ…

皆様にご迷惑をおかけするようなら、今夜はちょっと時間を早めて閉めさせて頂くかもしれませんm(__)mたぶん、お酒を飲めば元気復活するとは思いますけどね( ´艸`)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このヤモラーのお酒と共に 銀の雪でお待ちしております      o(*^▽^*)o

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*常山 特別純米 とびっきり辛

Img_0463今日は雨が降ったり止んだり、涼しいですが・・・また雨?という感じが致します(^o^;)

でも、明後日からの9月スタートからは爽やかな夏ではなく、秋晴れとなるようですよー(^○^)

やっぱり、夏は戻って来てはくれないようですね(;´д`)トホホ…

ならば、爽やかな秋が少しでも長く続いてくれるといいな~(*^人^*)

全国は、まだまだ信じられない位気温が高くなっているようですね。引き続き、熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいませ(*v.v)。

さあ、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『常山(じょうざん)』特別純米 とびっきり辛のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、日本酒度+19と辛口になっておりますが、ただ辛いのではなく、お米の優しい旨味・甘みを感じます。キレのある後味で美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は一転、あれっ?週の半ばでしたがワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)小さいお店ゆえ、タイミングが合わずご迷惑おかけ致しましたm(__)mでも、皆様の楽しい笑顔はいつも癒されます(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*出雲富士 純米吟醸無ろ過生原酒

Img_0451今日も、ハイ(^^)/秋の風が吹いている札幌です(^^;;

曇りの予報ですが、少し晴れ間もあって爽やかなのは嬉しいのですが、むむむ・・・。夏はもう過ぎてしまったのー?(* ̄0 ̄)ノと聞きたいです。

って、きっと過ぎたのでしょうね   (´・ω・`)ショボーン

そして、明日・明後日と雨マークが出ております・・・。もう雨の方がイヤかもしれません。(○`ε´○)ブー

でも、お客様に雨が大好きな方がいらっしゃいます!雨が降ると嬉しそう~(*^_^*)らしいです!なので、ワタクシも少しだけ雨好きになるようにしたいと思います。ってウソです(≧▽≦)やっぱり雪の方が好きです(*^ε^*)

8月もあと少しです。さあ、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『出雲富士(いずもふじ)』純米吟醸無ろ過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

改良雄町米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の柔らかい旨み・甘み・コクがたっぷりと感じられます。なのに重た過ぎず、酸味とのバランスが絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、ゆったりまったりした時間が流れておりましたが、初めまして(*^_^*)の素敵な女性のお客様オモシロかったー(≧▽≦)美人さんで、楽しく明るいって誰でもなれるわけではないですよー(^○^)男性のお客様方は、やっぱり嬉しそうでした(´艸`*)

そしてワタクシ、先日飲んだ後に窓を開けっ放しにして寝てしまったようで、ちょっと声変わりしました(^m^;;皆様もどうぞお気をつけくださいませ(*v.v)。

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*菊鷹 純米無濾過生酒 菊一文字

Img_0457全国の猛暑のニュースが信じられないです!(゚0゚)

札幌は、今日もすでに秋らしい風が吹いております!しかも曇り空です(^^;;

今週は曇りマークに雨マークがチラホラ・・・。本当に今年の北海道は、雨ばかりが目立って晴れが本当に少なかったように思います   ( ̄∇ ̄;)

日照不足間違いなし!となると、やっぱり農作物への影響が心配ですね(;;;´Д`)ゝ

そして、季節の変わり目で体調を崩されている方が多くいらっしゃいます。朝晩はかなり寒くなっておりますので、暖かくしてお気をつけくださいませ(*v.v)。

それでは、本日のお酒 『菊鷹(きくたか)』純米無濾過生酒 菊一文字のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米・夢錦米を使用し、珍しい8号酵母を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。酸味があって、この蔵らしい甘酸っぱい個性的な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)お久しぶり~のお客様もお越しくださいましたし、常連のお客様方ともゆっくり(^^)/▽☆▽\(^^)しちゃいました(o^m^o)って、日曜日にあんなに飲んだはずなのに、ワタクシ復活力があるようです(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*姿 純米吟醸無濾過生原酒 北海道プレミアムブレンド

Img_0431昨日の日曜日も曇りながら晴れ間もあって、最高気温が23℃位でしたので北海道マラソンも走りやすかったのではないでしょうか?(*^_^*)

ワタクシは、毎度の事ながらその時間は(´△`)Zzzz・・・。o○中~でしたけどね(≧▽≦)

8月もあと少しです!今週は、25℃を超える日は少ないようですので、あっという間に秋の気配?となってしまいそうです(^^;;

さあ、今週も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『姿(すがた)』純米吟醸無濾過生原酒 北海道プレミアムブレンドのご紹介です(o^-^o)ノ

北海道プレミアムブレンドという事で、北海道産吟風米・彗星米・北しずく米それぞれ33.3%ずつブレンドしたスペシャルバージョンです。

その3種のお米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘味がたっぷりで、コクもしっかりあってプレミアムブレンド今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

「姿」の文字も、三色で綺麗です(*^.^*)

昨日の日曜日、久しぶりに友人と飲みました(^^)/▽☆▽\(^^)1年に一度飲み会をするのですが「もう1年経った?」という位、早く感じました!年々、時間が早くなるってホントかも(≧▽≦)ι(´Д`υ)アセアセ

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*南方 純米無濾過生原酒 超辛口 直汲み

Img_0459あれっ?今日の昼頃は荒れると言っていた予報は?という位、雨は降ってなく晴れ間さえ見えております(*^_^*)

昨夜も思ったより雨は降らなかったようで、朝方?ワタクシの(´△`)Zzzz・・・。o○中にザーザー雨が降った位だそうです。何より大きな被害が出なくて良かったです。ホッ(*^.^*)

明日開催される北海道マラソンにも影響はなさそうですね♪

さあ、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『南方(みなかた)』純米無濾過生原酒 超辛口 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

超辛口と聞くとドライな辛口を想像されると思いますが、山田錦米を使用たこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが感じられます。コクもあってキレのある後味で美味しい~(≧∇≦)/▽

前回ご紹介致しましたブルーボトル南方はフルーティー系ですが、今回の南方はドライ系です。ブルーボトルのお酒を多めに頂けましたので、珍しくダブル南方が銀の雪の冷蔵庫に並びます(*^ε^*)久しぶりに飲み比べもいいですよ~(^○^)

昨夜は、雨の予報にもかかわらず週末らしくワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)しばらくお見えにならないと思っていたら、体を壊されていた方もいらっしゃいました。便りがないのはお元気なのだとばかり思っておりましたが、そうじゃないケースも増えてるような気が致します( ̄∇ ̄;)

まずは、健康第一、睡眠二番、あとは日本酒・日本酒・日本酒と続きます。あっ!これワタクシのケースでした(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*亀の尾蔵舞 純米生酒

Img_0415今日は、どんよりと曇っております。いつ雨が降りだしてもおかしくない感じです(^^;;

夕方からは大雨となるようですよー(* ̄0 ̄)ノ

台風は温帯低気圧に変わっても、ダブルで北海道へ向かって来ます!つまり、2度?雨のピークがあるそうです(;´д`)トホホ…

今日と明日は、外の状況を確認しながら、とにかく身を守る事を第一に皆様気をつけましょう(*v.v)。

さあ、雨にも負けず今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『亀の尾蔵舞(かめのおくらぶ)』純米生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

亀の尾米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の甘み・旨みたっぷりです。酸味とのバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)が、ワタクシ早い時間から(^^)/▽☆▽\(^^)なんて飲んじゃっておりましたので、遅めの時間は失速↓(#´ο`#)こんな感じとなりましたm(. ̄  ̄.)mスイマセーン

今日は気をつけたいと思います((w´ω`w))

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*山川光男 純米吟醸酒 2018 なつ 

Img_0445昨日はムシムシが復活致しました!今日は久しぶりに青空が広がっております *・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.(^^♪

でも、昨日ほどではありませんがやっぱりムシムシしております(^^;;

台風がジリジリと北海道へ近づいて来るようです(^o^;)台風のままでは来ないようですが、2つの台風が温帯低気圧となって同時に来るかも?だそうですι(´Д`υ)アセアセ

週末の明日の夜から土曜日にかけて大荒れ?(@Д@;?外れてくれますように~(>人<)

まずは、今日の青空を満喫して北海道から元気とエールを送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『山川光男(やまかわみつお)』純米吟醸 2018 なつのご紹介です(o^-^o)ノ

山形県の4蔵で醸したこのお酒のご紹介です(^^)/「山川光男」は4蔵の名前を一文字ずつ取ってつけられました(*^_^*)今回は、山形正宗の蔵で醸されたお酒です。

雪女神米を使用したこのお酒は、上品な香り、優しいお米の旨み・甘みが口中に広がります。キレもあってスッキリとした後味で美味しい~(≧∇≦)/▽

ラベルの将棋盤に向かう光男さんの姿、何とも癒されます(*^ε^*)

昨夜も、早い時間からワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)お盆休み明けで、皆様_| ̄|○グッタリかと思っておりましたが、元気いっぱいですね~(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*宮寒梅 純米大吟醸 三米八旨

Img_0447今日は夏が戻って来ました(^^♪

でも、夜中から午前中まで大雨が降りましたのでムシムシしております。何ともビミョーです(^^;;

あのまま秋になる事を思えば○マルですね(*^^)v

週末には台風の影響が出そうですが、ひとまず今日は夏♪を満喫して、北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『宮寒梅(みやかんばい)』純米大吟醸 三米八旨(さんまいはっし)のご紹介です(o^-^o)ノ

今年もご説明致します(^^)/美山錦・ひより・愛国米を使用したこのお酒は、三種類の酒米をこの蔵自らで栽培しています。三米八旨(さんまいはっし)とは造語ですが、「三つのお米から末広がり(無限大)の旨さを」という意味が込められているそうです(*^.^*)

今年も昨年に引き続き、純米大吟醸精米歩合35%での登場です(^^)/

上品な香り、優しいお米の旨み・甘みが広がります。柔らかいのにコクもあって、癒される味わいで今年も文句なしで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、初めまして(*^_^*)のお客様方にお久しぶり~のお客様方とワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)夜中は女子トーク、楽しかった~( ´艸`)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*英君 愛山ノ山廃純米

Img_0443今日も予報は変わって、これから雨・・・です( ̄∇ ̄;)

明日も雨・・・台風の影響でしばらく雨?曇り?正直、ウンザリです(-ε-)ブー

今年は6月から雨が大半を占めていた感じが致します。そうなると、野菜の高騰や農作物に影響が出てくるでしょうね(;´д`)トホホ…

昨日の夕方には小さい虫が大量発生致しました!(lll゚Д゚)やっぱり、何かがおかしいのでしょう(^o^;)

そうは言ってみても、お天気が良くなるわけじゃありませんし、えーーい!こうなったら進むしかありませんね。ゴーゴー(*≧ε≦*)/

今日も、雨にも負けず北海道から元気とエールを送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『英君(えいくん)』愛山ノ山廃純米のご紹介です     (o^-^o)ノ

愛山米を使用したこのお酒は、穏やかでほのかに甘い香り、お米の旨味・甘味と優しい酸味とのバランスが良く、キレのある後味で美味しい~(≧∇≦)/▽

愛山米で山廃造り!こう聞くだけでかなり驚きます!いわゆる山廃という感じではなく、飲みやすいのです(*^ε^*)このお酒は、常温からぬる燗、ちょっぴり温度を上げても美味しい~(*^O^*)ノ▽

昨夜は、常連のお客様方揃いましたね~(*^_^*)そこに、初めまして(*^_^*)のお客様方 お父様とお嬢様でした。皆様、カウンター仲良く(^^)/▽☆▽\(^^)いつも癒されます(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*頒布会酒 生酛純米吟醸無濾過生原酒・純米吟醸無濾過原酒

Img_0437すっかり涼しくなった北海道ですが、今週はちょっと気温が上がってくれるようですヽ(´▽`)/

とは言っても、週の半ばからまたしても台風の影響で雨となる日が多くなってしまいそうです(;;;´Д`)ゝ

そして、今日からお盆休み明けの方も多い事でしょう。何だかボーッ!(#´ο`#)なんて方も多いでしょうね( ´艸`)

月曜日の今日は爽やかな陽気となってくれるようですので、今週も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『頒布会酒(はんぷかいしゅ)』生酛純米吟醸無濾過生原酒・純米吟醸無濾過原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

向かって左側が、「華鳩(はなはと)」生酛純米吟醸無濾過生原酒です。山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。高めの酸とのバランスも絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

疲れた時もホッと安らぐお酒、優しい酒造りを目指していらっしゃいます。その蔵の生酛造り、是非お試し下さいませ(^^)/

向かって右側は、「雲乃井(くものい)」純米吟醸無濾過原酒です。山田錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の柔らかい旨み・甘み・酸味とのバランスが良く、キレのある後味で美味しい~(≧∇≦)/▽

今回も、頒布会のお酒のため720ml1本ずつのみとなっておりますm(__)mそして、6・7・8月の3回でしたので頒布会酒は今年はこれでおしまいとなります   m(__)m

そして、実はこのお酒どちらもラベルがありません。瓶だけだと分かりづらいので裏ラベルを前にして撮影致しました(^m^;;これが、頒布会酒なのでーす(^^;;

先週の土曜日は、お久しぶり~のお客様に初めまして(*^_^*)のお客様方が多かったように思います(*^.^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒たちと共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*萩の鶴 純米吟醸 別仕込

Img_0421今日も秋のような涼しさの札幌です(*^_^*)

雨が降っていないので嬉しいのですが、やっぱりもう少し夏を楽しみたかったな~(^^;;

来週は少し夏が戻って来るようですが、週半ばからまた雨の日も多くなってしまうようです(;´д`)トホホ…

まずは夏よ再び~(^○^)ノ♪と願いながら、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~  (*^O^*)ノ

一度頂いたお酒ですが、再び頂けましたヽ(´▽`)/でも、すでに秋めいていますので急がないとι(´Д`υ)アセアセ

ということで、風鈴🎐の下で涼むニャンコラベルのお酒のご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『萩の鶴(はぎのつる)』純米吟醸 別仕込みのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の柔らかい甘味・旨味を感じます。後味はスッキリとして、優しく癒してくれる味わいでニャー美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は遅めのスタートとなりましたが、週末らしくワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)お盆だからと、今週は多くのお客様方にお酒を頂きました(^^)/▽☆▽\(^^)ありがとうございました(*^人^*)結果、今週でワタクシのアンヨには多数の青あざが出来ましたー(≧▽≦)ハイ飲み過ぎです(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*幻舞 純米吟醸無濾過生原酒 愛山

Img_0425今日はやっと雨が止んでヽ(´▽`)/と言いたい所ですが、急に秋です!風が冷たくて寒いです    (。>0<。)

旭岳?どこかの山ではうっすらと初雪冠雪?∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

えーっと・・・まだ8月ですよー    (* ̄0 ̄)ノ

来週からは夏が戻ると言っておりましたけど、ホントでしょうか?(^^;;このまま秋じゃ、何だか寂し過ぎますよね(´・ω・`)ショボーン

きっと夏は戻って来る!と信じて、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『幻舞(げんぶ)』純米吟醸無濾過生原酒 愛山のご紹介です(o^-^o)ノ

お米のダイアモンド愛山米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みが優しく広がります。酸味とのバランスも絶妙で、最高峰の味わいはやっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)開店当初からお越しくださる中学校の先生がいらっしゃいます。もちろんお仲間とお越しくださる事も多いのですが、いつも感心する事があります。

昨夜もそうでしたが、教え子たちとお見えになるのです。中学校でお世話になった先生と卒業して一緒に飲む(^^)/▽☆▽\(^^)有りそうでそうない事かと思います。余程慕われていらっしゃったのね( ´艸`)

先生と生徒、みんながこういう関係だったらどんなに素敵な事でしょう(*^ε^*)先生はいつもペロペロですけど(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*寫樂 純米吟醸一回火入 酒未来

Img_0433今日も雨でございます( ̄∇ ̄;)

そして、今日は秋?と思うほど気温が低くなっております!今の所、20℃を下回って18℃位です!ヒヤっ(。>0<。)

またしても北海道だけ、全国とは違って外国のようです(^^;;

でも、明日の午前中で長く続いた雨もやっと終わるようですよー(^○^)ノ

お盆休みの方にとって今年はちょっとツイていなかったお天気でしたが、ゆっくり出来たのではないでしょうか?(*^_^*)

さあ、冷たい雨にも負けず今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『寫樂(しゃらく)』純米吟醸一回火入 酒未来のご紹介です(o^-^o)ノ

酒未来米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘み・酸味・コク、バランス絶妙で、文句なしの美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、早々に「今日やってるぅー?」のご連絡がありました。久しぶりにお盆休みで帰って来られたようで、ゴルフの予定が雨で中止になり、昼からお酒を飲まれていたそうです!(゚0゚)

開店間もなくお越しくださいましたが、すでにこんなお顔→(#´ο`#)って、他人の事は言えないワタクシでした(≧▽≦)アハっ そして、○○さんにお会いしたいな~とお話していた矢先、ドアが開いてそのお方が∑ヾ( ̄0 ̄;ノ偶然?あまりにタイミングがピッタリで、ちょっと鳥肌が立ちました!あるのですよね~噂をするとお見えになるって。

今夜も偶然があるでしょうか?素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*萩の露 純米吟醸無濾過生原酒 槽場直汲み 中汲み

Img_0409今日も雨です・・・(^^;;でも、ムシムシ感はなく寒い位です。

最高気温が23℃位。全国からお盆休みでお越しくださった方たちが、テレビで「地元は暑かったので、本当に涼しくて癒されました(*v.v)。」とおっしゃっていました(*^_^*)

せめて、雨ではなく曇り空なら良かったのですけどね(*^.^*)

でも、北海道に住むワタクシたちにとっては、もう夏は終わってしまったの?短っ!(^o^;)今年は、6月がほとんど雨だったので何だか物足りない感じが致しますね(;´д`)トホホ…

でも、気温は高くないとは思いますが、週末には晴れが戻ってくるそうですよー(^○^)♪

さあ、雨にも負けず今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~   (*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『萩の露(はぎのつゆ)』純米吟醸無濾過生原酒 槽場直汲み 中汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘み・酸味との絶妙なバランス、とにかく槽場直汲みなのでピチピチシュワシュワがすごいのです!コクもたっぷりな味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨日の二日酔いは、予想よりも長く続きました( ̄∇ ̄;)なかなか復活出来ずに営業スタート!「一番早い復活は迎え酒だよ~(^^)/」ハーイ(^O^)/という事で    (^^)/▽☆▽\(^^)復活致しましたー(≧▽≦)v

でも、昨夜は一昨日とは違ってゆったりまったりした時間が流れておりましたので、ワタクシにとっては良かったのかもしれません((w´ω`w))素敵な初めまして(*^_^*)の若いお客様方ともゆっくりお話が出来ました。日本酒大好きっ子いいですね~(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、いいとこ取り中汲みのこのお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*白木久 特別純米原酒 ブラックスワン

Img_0390結局、雨・・・雨・・・雨・・・。    ┐(´д`)┌ふぅ~

一週間、雨が続くとウンザリして来ますね( ̄∇ ̄;)

台風が近づく影響で北海道は前線の動きが活発?って、良く分かりませんが金曜日の午前中までは雨が決定ーー(* ̄0 ̄)ノらいしです(;´д`)トホホ…

少しでも良い方向へ変わってくれる事を願いたいと思います    (*^人^*)

さあ、ジメジメを吹き飛ばして今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『白木久(しらきく)』特別純米原酒 ブラックスワンのご紹介です(o^-^o)ノ

3段仕込みの2日目には酵母を増殖させるために「踊り」という日があります。このミルキークィーンで造るブラックスワンでは、品温をあえて高く保ち、狂気なまでに踊り狂わせました。お米の甘さにクエン酸が溶け込む甘酸っぱい狂気な美味しさ。と裏ラベルに書かれております。狂気!ちょっと怖い気も致しますけど(^^;;美味しい~(*^O^*)ノ▽

ミルキークィーン米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘みが広がります、酸味とのバランス絶妙、甘酸っぱい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は早い時間からワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)いつもは遅い時間にお見えになられる方々が早めにお見えになると、ワタクシの体内時計は狂うのです(≧▽≦)結果、飲み過ぎました(#´ο`#)久しぶりに二日酔い気味です(;;;´Д`)ゝ

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*かたの桜 特別純米無濾過生原酒

Img_0419お盆休みの天気予報は大きく変わってしまいました!( ̄∇ ̄;)

昨日の日曜日と今日の月曜日だけは爽やかな晴れ。の予報でしたが、昨日はどんよりと曇ってムシムシ、今日の月曜日も曇りから雨の予報に変わってしまいました   (;´д`)トホホ…

しかも、今週は金曜日までズラリと雨マークが並んでおります。先週初めまでの爽やかな陽気は残念ながらお預けとなってしまいそうです(^o^;)

朝晩は涼しいので、お盆休みで帰省された方たちにとっては過ごしやすいとは思いますが、もう少しお天気が良い方へ変わってくれるといいのですけどね(*^_^*)

さあ、今週も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『かたの桜(かたのさくら)』特別純米無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米のふくよかな旨み・甘みが広がります。コクもあって酸味とのバランスも良く、濃醇旨口の味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先週末は、あのご家族が久しぶりに全員集合してくださいました(*^▽^*)釧路・函館・東京にそれぞれ今は住んでいらっしゃいますが、こういう時にはまず札幌で銀の雪集合~(^○^)本当に嬉しくなります(*^ε^*)いつも、ありがとうございます(*^人^*)

他にも帰省で必ず寄ってくださるお客様もご一緒に、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

今週も懐かしいお顔の方々にお会いできる事を楽しみに、そして素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*南方 純米吟醸無濾過生原酒 直汲み

Img_0423昨日からムシムシが復活しております(^^;;

雨が降ったら涼しくなるかと思いましたが、今回は違いました(^o^;)

明日からお盆休みの方が多いのに、お天気は12日と13日だけが晴れて、あとは曇りか雨模様となってしまいそうです(;;;´Д`)ゝ

でも、晴れる日はお外へ!雨の日はゆっくりするのもいいかもしれませんね(*v.v)。

この時期は帰省される方も多いので、懐かしいお顔のお客様方とお会い出来る、ワタクシにとっては楽しみな時でもあります(*^ε^*)

さあ、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『南方(みなかた)』純米吟醸無濾過生原酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米・アケボノ米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。コクもあって直汲みピチピチシュワで、やっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、初めまして(*^_^*)のお客様方と常連のお客様方とワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)やっぱりいいですね~(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*町田酒造 純米吟醸無濾過生原酒 直汲み

Img_0405今日は、予報通り正午前から雨が降り出しました。しばらく雨が降っておりませんでしたので、ちょっとお湿りでマル○ですね(*^_^*)ジメジメ感は復活ですけどね(^^;;

ワタクシ、昨日の午後から真っ赤なお鼻のトナカイさんになりました((w´ω`w))

風邪?「最近暑かったり寒かったりで、寒暖差アレルギーじゃない?」と、女性のお客様がおっしゃっていました。

聞いた事はありますし、12月のアバラちゃんが折れるほどの咳も、お医者さんにも寒暖差アレルギーかも。と言われました。

さっき、ちょっぴり調べてみました。あっ!なるほど~今回の症状ピッタリーー!(≧▽≦)という事で、今日はすっかりお鼻が止まりました。お休みの時に、もう少しゆっくり調べてみようっと(^.^)

すでに、早めのお盆休みに入られている方も多いようですが、いよいよ明後日からお休みに入られる方が多いと思います。ゆっくりお体を休めてくださいませ(*v.v)。

そして、私のように通常通りお仕事の方々ご苦労様ですm(__)m銀の雪は、8月11日(土)は祝日ですのでお休みとなります。あとは12日(日)もお休みですが、来週は通常営業となります。宜しくお願い致しまーす(^○^)

さあ、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『町田酒造(まちだしゅぞう)』純米吟醸無濾過生原酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。コクもあってバランスが良く濃醇旨口で美味しい~(≧∇≦)/▽

それにしても、いつ見ても帯の直汲みの文字が大っきい~( ´艸`)

昨夜も、一気に?(≧▽≦)ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*三連星 純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみ

Img_0417今日は、昨日までと違ってどんよりと曇っております。しばらく続いた爽やかな北海道らしい夏の陽気も、今日からはお預け?となってしまいそうです(^^;;

台風の影響でしょうか?明日は久しぶりに雨マークとなっております(;;;´Д`)ゝ

でも、皆様が口々に「もう夏終わった?」「夜は、もう秋みたいな風だね(^^;;」とおっしゃいます。う~むむむ・・・。6月7月が雨ばかりだったので、そうだとちょっと寂しい感じですね(´・ω・`)ショボーン

まずは気にしないで、お盆も近いですし、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『三連星(さんれんせい)』純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘みが広がります。後味のキレもあって、優しい酸味とのバランスも絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、お久しぶり~のお客様に初めまして(*^_^*)のお客様方、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*v.v)。またまた、楽しく(^^)/▽☆▽\(^^)

そう言えば、今年はビアガーデン会場へ行っておりません。ワタクシは、きっとこのまま行かない事になると思いますが、15日(水)までですのでビール飲まれる方は急いだ方がいいですよー(^○^)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*不老泉 山廃仕込純米吟醸無濾過生原酒 木桶仕込27BY

Img_0403_2西日本豪雨災害から1ヶ月が経ちました。猛暑の中、大変な日々が続いていらっしゃる事に心が痛みます(;ω;)

1日も早く平穏な生活に戻られます事を、遠くからで心苦しく思いますが祈っております(* ̄人 ̄*)

どうぞ、引き続きご無理のないよう塩分・水分補給をして熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいませ(*v.v)。

北海道は申し訳ないほど爽やかです。昼間は26℃位、朝晩は17℃まで気温が下がって、すでに秋に向かっております。って、それはそれで夏はーー?(* ̄0 ̄)ノ

明日からは台風の影響で少し蒸し暑くなって、週末は爽やか、来週はムシムシ夏が復活する。と、天気予報で言っておりましたが、当たるでしょうか?(^^;;

さあ、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『不老泉(ふろうせん)』山廃仕込純米吟醸無濾過生原酒 木桶仕込27BYのご紹介です(o^-^o)ノ

玉栄米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘いお米の香り、お米の旨味・コクがたっぷりで、どっしりとした酸味とのバランスも絶妙で、う~ん美味しい~    (≧∇≦)/▽

昨夜は、初めまして(*^_^*)のお客様方、素敵なご夫婦でした。これからもどうぞ宜しくお願い致します(*^人^*)と、ここまではゆったりしておりましたが、その後がドドーっ!(゚0゚)(・_・)エッ....?週末並みにワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました  (=⌒▽⌒=)若干、息切れ気味でしたけど(≧▽≦)(^^;;

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*白龍 DRAGON WATER 純米吟醸生貯蔵原酒・遊 純米大吟醸

Img_0361昨日の日曜日も、爽やかな北海道らしい夏の陽気となりました(*^_^*)

また台風が発生しましたので、今週はどこかで影響が出てしまいそうですね(;´д`)トホホ…

西日本豪雨被害の場所は避けて頂きたいです(* ̄人 ̄*)

さあ、今週も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 銀の雪☆初登場『白龍(はくりゅう)』DRAGON WATER 純米吟醸生貯蔵原酒・遊(YOU) 純米大吟醸のご紹介です(o^-^o)ノ

向かって左側が、『DRAGON WATER(ドラゴンウォーター)』純米吟醸生貯蔵原酒です。五百万石米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みがたっぷり、コクもあって酸味とのバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

向かって右側は、『遊(YOU)』純米大吟醸 芳醇超辛口です。山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、芳醇超辛口ですが純米大吟醸らしく、透明感があって優しくキレのある味わいです。美味しい~(≧∇≦)/▽

こちらも、日本酒マルシェの時に購入して来ましたので720ml瓶が1本ずつとなります。気になる方はお早めに(^^)/

三夜連続でお越しくださったお客様も昨夜、暑い場所へお帰りになられました。またね~(^.^)/~~~

そして、昨日の日曜日はワタクシの住んでいるマンションの懇親会がありました。毎年参加したいと思いながら、他に用事が入ってしまって参加出来ず(;ω;)今回は少しでしたが参加~(^○^)屋上でバーベキューしながら(^^)/▽☆▽\(^^)皆様、とっても親切で楽しい方たちで感謝です(*^人^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒たちと共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*高千代 Takachiyo 純米吟醸生原酒

Img_0396今日は、雲が多いながらも晴れております。そして、風が心地良く涼しいです(*^_^*)

お盆前の週末ですね~♪って、来週末からはいよいよお盆休みの方も多い事でしょう(*^.^*)

銀の雪は、6月に早めのお休みを頂いちゃいましたのでお盆休みはございません(^^;;11日山の日の祝日と12日の日曜日は連休となりますので宜しくお願い致します  m(__)m

さあ、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~   (*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『高千代 Takachiyo(たかちよ)』純米吟醸生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。コクもあって、程よい酸味とのバランスが絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、初めゆったりあとワイワイとなりました(^^)/▽☆▽\(^^)しかーし、ワタクシ早い時間から調子に乗って頂き過ぎて早々に(#´ο`#)こうなりました。チーン_| ̄|○いつまでたってもダメなワタクシでm(. ̄  ̄.)mスイマセーン

今夜は、パリッとしたいと思います(≧▽≦)v

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*梅乃宿 純米大吟醸生酒 吟

Img_0377今日も、爽やかな夏らしい青空が広がっております(*^_^*)

湿気のない晴れって、やっぱりいいですね~(*^ε^*)

猛暑の全国の方々には申し訳ない位、北海道は最高の季節を迎えております(*^.^*)

天皇・皇后両陛下が本日から北海道へお越しになれらますので、お天気も(⌒-⌒)ニコニコでお出迎え?となっております。

すすきの祭りも昨日から始まっております。今年はお天気にも恵まれて今夜も賑わう事でしょう~(^^♪

さあ、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『梅乃宿(うめのやど)』純米大吟醸生酒 吟(ぎん)のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、上品で華やかな香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。優しさと品格のある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、皆様お隣同士さんとも(^^)/▽☆▽\(^^)ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)半年以上ぶりに見えたあのお方は、「やっぱり札幌楽しいな~♪」「戻って来る?(o^m^o)」という事で、今夜も見えるそうでーす(^○^)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*川鶴 純米吟醸原酒

Img_0355今日も夏らしい青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.(*^_^*)

気温が30℃位ありますので暑いのは暑いですけど、やっぱり湿気が少ないので爽やかですね(*^ε^*)♪

心地良い風も吹いているのでいいですね~♪

室内の方がちょっとムシムシしておりますので、今日も引き続き塩分・水分補給をして熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいませ(*v.v)。

さあ、今日も爽やかな夏の陽気を満喫しながら、北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『川鶴(かわつる)』純米吟醸原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、アルコール度数はやや低めの14度ですが、旨味たっぷり、ふくよかでキレもあってやっぱり美味しい~    (≧∇≦)/▽

昨夜も、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^.^*)そういう日は、いつもの事ですがヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ楽しく(^^)/▽☆▽\(^^)そして、可愛い女性のお客様がいらっしゃると、ハイ(^^)/男性のお鼻の下は伸びーーる(≧▽≦)これもいつもの事ですね( ´艸`)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^_^*)

今夜は、このお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o


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*京ひな 深山 特別純米生原酒 直汲み

Img_0411今日も、夏らしい青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.

でも、今日は昨日までのムシムシ感がなーいヽ(´▽`)/爽やかな北海道らしい夏の陽気となっております(^^♪

これこれ、これですよー(^○^)北海道の夏♪

今日から8月♪北海道の夏は短いので、夏の楽しみは急いでおきましょう(*^O^*)ノ

さあ、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 銀の雪☆初登場『京ひな(きょうひな)』深山(みやま) 特別純米生原酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

先日、こちらの蔵元も試飲販売で札幌三越へお越しになられました。その前に、銀の雪へ初登場してくださいました(*^_^*)ありがとうございました(*^人^*)

松山三井米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みがたっぷり、酸味とのバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽ 720ml瓶2本のみとなります。気になる方はお早めに~(^^)/

何故?愛媛県なのに「京ひな」?と伺うと、初代と縁の深かった京都の名僧がこのお酒を飲み、賞賛したその日がひな祭りだった事にちなんでいるそうです。なるほど~(^○^)でも、こっそりと「僕は未確認ですけどね」とおっしゃっていました( ´艸`)

今回の豪雨被害についてもお伺いしましたら、すぐ側まで水没したそうですがこちらの蔵元は大丈夫だったそうです。良かった~ホッ(*^.^*)

北海道でも昨日までに熱中症で亡くなられた方が何人かいらっしゃいます。今日は爽やかですけど、塩分・水分補給は引き続きお願い致します(*^人^*)

8月も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております    o(*^▽^*)o


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