*屋守 純米無調整生酒 荒責

先週末から徐々に気温が上がって来ましたが、今週は更に気温が上がるようです！

一気に春♪へ向かってくれるのは嬉しいのですが、雪解けが一気に進んで道路や歩道はグチャグチャになります。そして凍る(^o^;)

屋根からの落雪も危険ですので、上にも下にも気を遣わないとなりませんね(;;;´Д｀)ゝ

雪解けがないと春は来ないので、雪国の宿命という事で我慢我慢(^^;;

さあ、今週も北海道から元気を送って参りましょう～(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒　『屋守（おくのかみ）』純米無調整生酒　荒Ara責Zemeのご紹介です(o^-^o)ノ

以前にもご説明致しましたが、「荒責（あらぜめ）」とは？上槽の際に槽口から流れ出る「荒ばしり」の部分と「中取り」をとった後に、加圧して搾った「責め」の部分のブレンドだそうです。

八反錦米を使用したこのお酒は、香りは華やかで、お米の旨み・甘みを感じます。ふっくら優しく後味のキレの良い味わいです。本来責めの部分は、少し辛めで雑味が多くなりますが全くそれを感じさせません。さすが！ヤモラー美味しい～(≧∇≦)／▽

昨日の日曜日はお休みでしたので、みんなで初ホームパーティー♪　　　　　　　　(^^)／▽☆▽＼(^^)楽しかったですが、早々に沈没致しました(^ｍ^;;

今週も素敵な笑顔が溢れますように～(*^人^*)

今週も今夜から、このヤモラーのお酒と共に　銀の雪でお待ちしております　　　　o(*^▽^*)o

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