*天花のお酒たち
昨日は、昼前から降り出した雨が夜中まで続きました。雨は夜更け過ぎに~♪雪へと変わるだろう~♪にはまだ早い季節ですが、そんな歌が頭に浮かんでくる季節となりました(*^_^*)
明後日の朝は、かなり寒い一ケタ気温になるようですし、やっぱり先週見た雪虫ちゃんは幻ではなかった?(^^;;
とにかく、今日も暖かくしてお過ごしくださいませ(*v.v)。
さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆
それでは、本日のお酒 大納川(だいながわ)『天花(てんか)』のお酒たちのご紹介です(o^-^o)ノ
昨日まで、丸井今井札幌店に〇〇ちゃんがお越しになられましたので行って参りました~(*^_^*)
左側は、純米吟醸無濾過原酒 ひやおろしです。秋田県産酒こまち米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みが広がります。優しい酸味とのバランスも良く、まろやかで深みのあるの味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽
右側が、特別純米無濾過原酒 別誂です。めんこいな米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、こちらもお米の旨み・甘みが広がります。心地良い酸味とのバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽
左側は一升瓶ですが、右側は720ml瓶2本となっております。えーっと・・・今回もコロナの影響で試飲が出来ませんでしたので、ワタクシ昨夜ちょっぴりお先に試飲しました((w´ω`w))モジモジ
今回もお米違いですが、どちらも蔵付き酵母を使用しております。タイプの違う味わいを飲み比べてみるのも(*^^)vと思いますよー(^○^)
〇〇ちゃーん、どんどん進化してますね~美味しいよ~(*^O^*)ノ▽
今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)
今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒たちと共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o
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コメント
銀ママ
丸井さんのプロモーションでは毎度わざわざご来店・お買い上げいただき、誠にありがとうございます。
お店でもゆっくりお話が出来、とても嬉しかったです。
来週からいよいよ造りがスタートします。
今年は麹メインの窯場(洗米・蒸かし)担当です。きっと昨年より痩せると思います(笑)
また来春、、、お会い出来る日を楽しみに頑張ります!
投稿: 酔っ払い営業大納川けんちゃん | 2020年10月16日 (金) 10時10分
酔っ払い営業大納川けんちゃん様
こちらこそ、いつもありがとうございます(*^人^*)
本当に努力の人けんちゃんだからこそ、こんなに進化した味わいになっていると確信してます(*^ε^*)
いよいよ来週からですね(^^)
応援していますよー(^○^)ノ
きっと昨年より痩せる?より、更に磨きがかかる?事でしょうね( ´艸`)ムフ
来春、私もお会いできる日を楽しみにしておりますo(*^▽^*)o
投稿: 銀の雪ママ | 2020年10月16日 (金) 12時49分
やりました!
新生 大納川の快挙、、、
10/20に審査結果が発表された
秋田県清酒品評会
秋田県産米の部・吟醸酒の部ともに秋田県知事賞をダブル受賞!
更に秋田県産米の部は『首席』・・・
新生大納川として挑んだ造り。
本当にみんなで苦労しながら取り組んだ造り。
8kg痩せるほど走りに走った麹室までの階段、、、
670kgの洗米を一人で甑に移した早朝の作業、、、
思い起こせばいろいろな事がありましたが、全てが報われた瞬間でした。
そして、この先もひたすら挑み続け、
銀ママをはじめ、応援してくれるみんなを笑顔にできるお酒を届けたいと強く思います。
本当にありがとうございます。
そして、ファンの皆さんからの「頑張って!」の一言がボクの一番の原動力です。
これからも応援 宜しくお願い致します。
投稿: 酔っ払い営業大納川けんちゃん | 2020年10月22日 (木) 14時16分
酔っ払い営業大納川けんちゃん様
けんちゃーん、おめでとうございま~すヽ(´▽`)/
実直さと努力と、そしてセンスが伴って頂けたのだと確信しております。
(;ω;)ウルウル 嬉しいよー(ToT)
これからも、笑顔と幸せ(^^)にしてくれるお酒を楽しみに待っております (*^ε^*)
ファイトー(^○^)ノ
応援しておりますo(*^▽^*)o
投稿: 銀の雪ママ | 2020年10月22日 (木) 14時28分