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*天花 純米吟醸無濾過生原酒

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ホワイトアウト?並みの猛吹雪となっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.ヾ( ̄0 ̄;ノ

最後の最後にこうなる・・・。何とも自分らしい感じが好きです(≧▽≦)💦

そして、今日も時間に追われておりますので、まずは急いで参りたいと思います(^○^)ノ

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、銀の雪ラストのお酒は、この蔵です(^^)/ 大納川(だいながわ)『天花(てんか)』純米吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

五百万石米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みが広がります。綺麗な酸味とのバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

秋田県酒品評会で、最高評価を得る。すごい蔵になっておりますヽ(´▽`)/

〇〇ちゃんの真っ直ぐ実直さが、このお酒となりました。ワタクシも学んで前進したいと思います(*^_^*)

今日が、銀の雪第1章の閉幕となります。また来週、改めてご挨拶させて頂きます。何せ目が回る位ドタバタが続いておりますので、鬼の目にも涙?にならないよう、しっかりと大切なお客様方と笑顔で(^^)/▽☆▽\(^^)で締めくくりたいと思います(*^ε^*)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*五橋 純米吟醸生原酒 しぼりたて

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様相が一変致しました!ヾ( ̄0 ̄;ノ

昨日までは有り得ない位のツルツルピカピカ✨路面でしたが、今日はドッサリ雪が降っております *・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.💦

これで終わらないようで、明日までこの状況が続いてしまうようです(lll゚Д゚)ガーン

本当に文字通り、命がけでご来店頂いておりますお客様方の足元が気になります(;ω;)

最後の最後に大荒れは、何ともワタクシらしいと言えばそうなのですが、少しでも雪が落ち着きますように~(*^人^*)

多くのお客様が駆けつけてくださっておりますが、申し訳ない位同じ時間になってしまってご迷惑をおかけしておりますm(__)m

最終日は、もう立ち飲み覚悟でお越し下されば入れますよ(^m^;;ワタクシにも全く読めない状況が続いておりますので、気になる方はお電話を頂ければ幸いです(*^人^*)

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ:*.☆。o

とてもご縁のあるこの蔵のお酒のご紹介です(^^)/

それでは、ラスト前日のお酒 『五橋(ごきょう)』純米吟醸生原酒 しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

西都の雫米・山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、しぼりたてらしくフレッシュで力強い口当たり、お米の旨み・甘みとキレのバランスのいい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

黒×シルバー文字の法則です(*^ε^*)

あっ!この雪という事は?冗談抜きで、本日帰京されるお方は帰れない?かも?今夜も見えるかも~(o^m^o)って、人の不幸を喜んではバチが当たりますね(≧▽≦)後で、ご連絡してみたいと思います(*^_^*)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今週末今夜はこのお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*裏ちえびじん 純米吟醸生酒 番外編

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昨日は暖かくて、道路が川のようになっておりました!しかーし、そうなると夕方から夜、朝にかけてこ・お・る!( ̄∇ ̄;)

分かっていても、恐ろしい事です(。>0<。)

残す所あと3日の銀の雪です☆でも、明日の朝から大荒れの予報が出ております💦銀の雪ですので、雪はピッタリですが、せめてふわふわの優しい雪が降る~:*.☆。o位だと良いのですけどね(^^;;

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『裏(うら)ちえびじん』純米吟醸生酒 番外編のご紹介です(o^-^o)ノ

文字通り、ちえびじんの文字が裏になっております(o^m^o)

山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、優しいお米の旨み・甘みが感じられます。後味のキレもあって、酸味とのバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

ワタクシの勝手な法則、黒×金文字ラベル やっぱり美味しいです(*^O^*)ノ▽

とにかくドタバタドタバタが続いております。一昨日の夜中に足がツリマシタ!!痛ーい(ToT)次の日もつっているのは珍しいのですが、「お酒ばかり飲まないで、水を飲みなさーい」の言葉を自分にも言いなさい。と言われました。ハイ💦💦 m(. ̄  ̄.)mスミマセーン(^m^;;

あと少し体力がもってくれる事を願いつつ、笑顔でフィニッシュ(^^)/▽☆▽\(^^)少し長い夏休みに入りたいと思います(*^_^*)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に九州応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*甲子 純米吟醸生原酒 初しぼり

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今日も少ーしだけプラス気温なので、暖かく感じます(*^_^*)

でもこの暖かさも明日までで、明後日からまた寒くなるそうです(^^;;

考えてみれば1月末ですから、まだ寒いのは当たり前ですけど、コロナコロナで季節感さえ感じられなくなっていたのでしょうか?そうだとしたら・・・何だか寂しいですね(´・ω・`)

でも、最近気づくのは日が長くなって来ている事です。そして、晴れていると太陽さんの力が強くなっていて、確実に春に向かっているのを感じられるのは嬉しいです(*^▽^*)

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『甲子(きのえね)』純米吟醸生原酒 初しぼりのご紹介です(o^-^o)ノ

五百万石米・山田錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みがたっぷり、フレッシュで力強い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

週末のドタバタとは違って、昨日は少しゆったりとした時間が流れておりました(*^.^*)

すっかり世の中に元気はありませんが、また笑顔で進める日が来る事を信じたいですし、信じております。その時のために、今は心と体のバランスをとって、免疫力アップ↑↑オイッチニー┗(^o^ )┓ウンショして、命を守りましょう~(^○^)

今月は、来店する事が出来ない全国全道の方々から、温かいお言葉や励まし、その他諸々のご連絡を頂いております。こんなに多くのご連絡を頂くとは思っておりませんでしたので、改めて多くの皆様に感謝御礼申し上げさせていただきますm(__)m

ワタクシにとっては、自慢のお客様ばかりでした。本当に店主として有り得ないワタクシを、温かい目で見守って下さったのはお客様の方でした。あと少し、笑顔で(^^)/▽☆▽\(^^)そして、再会をお約束して締めくくりたいと思います(*^ε^*)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に千葉県応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*萩の鶴 純米吟醸 別仕込

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寒い・暖かいを繰り返している札幌です。昨日の日曜日は、寒くて凍った雪が段になっていました!いつもなら、雪まつり前には綺麗になる道路が綺麗になってなーい(^^;;

今週の気温もアップダウン↑↓が激しそうですので、ツルツルピカピカ✨路面注意の週となりそうですね💦

さあ、今週も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

寒い日には、こうなりたいコタツ猫ちゃん(*^ε^*)

それでは、今週スタートのお酒 『萩の鶴(はぎのつる)』純米吟醸 別仕込のご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。酸味とのバランスも絶妙で、何ともホッコリ癒される味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先週も特に後半は、多くのお客様が駆けつけてくださっております(*^人^*)ただ、せっかくお越しくださったのに入れない方も多くいらっしゃって、申し訳ない思いでいっぱいですm(__)m

コロナで「不要不急の外出自粛」という言葉をよく耳にする事になりましたが、お客様方と「じゃ~反対の言葉は何?」う~むむむ・・・。調べてみましたが、不要の反対語が必要で、不急の反対語が火急だそうですが、必要火急なんて言葉はやはりないそうです(^o^;)

銀の雪の営業もカウントダウンが始まりました。未だに自分の中ではピンと来ていないのですが、どういう最終日を迎えるのでしょうね?

ただ、土曜日も賑わいの中、飲み過ぎて(#´ο`#)またこんな感じになりました。でも、楽しい笑顔は今一番必要な事だと感じておりますので、皆様が元気になれる時間が少しでもあればワタクシも幸せです(*^.^*)

今週もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜からこのお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*横山五十 純米大吟醸生酒 直汲み

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今日は、モッサモサの雪が降っております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.

でも、(・_・)エッ....?今日って雪の予報でしたか?(^^;;

またしても、大寝坊しましたので急いでいきたいと思いまーす(^○^)ノ

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『横山五十(よこやまごじゅう)』純米大吟醸生酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の上品な旨み・甘みが広がります。キレもあってバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、とにかくドタバタドタバタ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

懐かしいお顏の方や、常連のお客様方、今後についてたくさんのご質問を頂きました。何故か?北海道を去ってしまう説が出ていて、ワタクシもビックリ!!ヾ( ̄0 ̄;ノ

去れと言われても去りませんよー(^○^)(≧▽≦)

こんなにたくさんの笑顔があるのが、コロナ前の日常でした。あれから約1年・・・コロナめーー(○`ε´○)

また、皆様の笑顔の溢れるお店を再開できるよう頑張って行きます(*^_^*)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に九州応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*姿 純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみ

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今日は雪は降っておりませんが、風がビュービュー吹いていてマイナス気温で寒いです(。>0<。)

週末に向かうと、やはりお寝坊さん気味です(^o^;)💦

なので、今日も急いでいきたいと思います(^^)/

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『姿(すがた)』純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米のしっかりとした旨味・甘みが広がって、コクもあって、程よい酸味とのバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽おりがらみですので、うっすらと濁っております。

一昨日、家の近くの必ず通る道路の一時停止の標識が、なぎ倒されておりました!(゚0゚)これじゃ通れないって事で、違う道からお店へ向かいました。

昨日、いつもの所を通ったら(≧▽≦)あれっ?確かに標識は戻ってましたが、短くなってるーーー(≧▽≦)折れたからか?半分くらいの寸足らずで立っておりました。今日も同じかしら~(o^m^o)

昨夜も、不要不急の外出自粛の中駆けつけてくださるお客様方に、感謝の思いしかございません(*^人^*)

再開をお約束して、残り8日間を走り抜きたいと思います(*^_^*)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今週末今夜はこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*幻舞 純米吟醸無濾過生原酒 雄町

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昨日は晴れていても風が強くて寒かったですが、今日は曇り空ではありますが、気温がプラス~ヽ(´▽`)/暖かく感じます♪

でも、また明日からはマイナス気温になって来週にはプラス気温になる。というアップダウン↑↓気温が続くようです(^^;;

こういう時は、コロナに限らず風邪を引きやすい時期でもありますので、暖かくして無理をしないという事が大事になりますね(*v.v)。

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『幻舞(げんぶ)』純米吟醸無濾過生原酒ご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘み・コクがたっぷり、今年も濃醇旨口で文句なしの味わいで、美味しい~(≧∇≦)/▽

そして、黒×シルバーラベル=美酒の法則なのです(*^O^*)ノ▽ これはワタクシの勝手な法則ですけどね~(o^m^o)

この蔵のある長野県、休息中にいく予定です(*^ε^*)

時短要請中ですので、やっぱりすすきのは静かな感じが続いております(´・ω・`)ションボリ

全国では緊急事態宣言最中ですが、今のところイマイチ感染者数は減っておりませんが、魔の木曜日?と言われる今日からの数字が大事になるそうです。少しずつ下方に転じてくれるといいのですけどね(>人<)

そうでないと重症患者は増える一方で、亡くなる方も増えるという事になってしまいます。悲しい事です(;ω;)

コロナとのお付き合いはイヤですけど長丁場になります。疲れているのはみんな一緒です。こういう時にこそ、他人に対して優しく出来る人でありたいですね。八つ当たりはいけません。何か自分の楽になれる場所や時間、何でも良いと思います。新たな自分探しもいいですね~(*^_^*)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に長野県応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*高千代 純米大吟醸無調整生原酒

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昨日の猛吹雪から一転、今日の札幌は晴れております(*^_^*)

でも、最低気温はマイナス10℃近くなりましたし、最高気温も冷凍庫並みなのは変わりませんけどね(^^;;

明日からは暖かくなるようですので、今日までの我慢です(^^)♪

昨日はホワイトアウトで、あちらこちらで事故が多発しました。そりゃあ、目の前が何も見えないですし、どこが前か後ろかが分からなくなる状況ですので仕方ありません(ToT)

ワタクシも、そんな中お買い物に出かけましたが、分刻みで変わる容赦ない吹雪で雪像となりましたよ(≧▽≦)💦

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『高千代(たかちよ)』純米大吟醸無調整生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

一本〆米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。程よい酸味とのバランスが絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

黒にメタリック文字、どうやって頑張っても見づらくてm(. ̄  ̄.)mスミマセーン

今回はローマ字高千代ではなく、漢字高千代でございます。是非、お試しくださいませ(^^)/

昨夜、開店時から長くお越しくださっているお客様が「ブログやってたんだね。3日前位に知ったよー(^○^)」ですって。(・_・)エッ....?今かい?(`ε´)ノって、何故か?北海道弁ですけど(≧▽≦)

そんなこんなで、銀の雪も残す所あと10日営業のみとなりました。それまでに、このブログでご紹介し切れないまま店内でスタートして終わっているお酒も多くなりました。とにかく今は、次へ向かうお約束をして、最終日まで無事に笑顔で終われる事だけを願っております(*^人^*)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に新潟県応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*出雲富士 純米吟醸無ろ過生原酒

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朝からゴーゴー音が聞こえて、窓がガタガタ(;'∀')嫌な予感・・・。カーテンを開けてビックリ!ヾ( ̄0 ̄;ノ

猛吹雪で真っ白ホワイトアウト状態*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.窓も真っ白でした!!

外にいるのは危険な感じがするほどで、今季最強の猛吹雪でした!今も吹雪いておりますが、午前中の方が恐ろしい感じがしましたので、ちょっぴりマシ?な位の今です(^o^;)

今日はリモートにしまーす(^○^)とか出来ないワタクシは、タイミングを見計らって買い物へ参ります(*^_^*)お店に向かう時間には、少し落ち着いてくれるといいな~(*^人^*)勝手な願いです💦

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『出雲富士(いずもふじ)』純米吟醸無ろ過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

五百万石米を使用したこのお酒は、上品な香り、優しいお米の旨み・甘みがたっぷりと感じられます。生原酒ですが、重た過ぎず、酸味とのバランスが絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

「多く太古の秘密が眠る地 出雲伝統の出雲杜氏流吟醸造りで丁寧にゆっくりと醸しました」と、裏ラベルに書かれております。出雲行きたーーーい(*^ε^*)

毎年の願いで、神在り月に行こうと思うとなかなか叶いません(;ω;)グスン

このお酒を飲んで、行った気分になりたいと思います♪という事は、ガブガブ飲みでーす(≧∇≦)/▽

昨夜は、久しぶりにゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)週末に向かって大忙しになります。そして、世の中は時短営業中ですので、昨夜は少し早めに帰りました(o^m^o)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*宮寒梅 純米吟醸生酒 おりがらみ

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先週は、大寝坊の連続でした💦💦30分位の寝坊なら、どこかで頑張って時間を合わせられるのですが、アハッ(≧▽≦)ワタクシの場合の寝坊は、1~2時間というどうにもならない状態が多いのです(;´д`)トホホ…

そうなると、やるべき事の優先順位をつけて動くしかないのです。時間に追われるのもあと少しですが、しっかり休んで次は時間に追われない自分になりたーい(>人<)無理とは思いますけどね(^^;;

少し前までは札幌の雪は多くなかったのですが、着々と増えている感じがします。そして、気温が高い日があると、ハイ(^^)/朝晩は凍ります。今週前半は、また冷凍庫以下の気温も多くなるようです。暖かくしてお過ごしくださいませ(*v.v)。

さあ、今週も手洗い・うがいを励行して、、北海道から元気を送って参りましょう(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『宮寒梅(みやかんばい)』純米吟醸生酒 おりがらみのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、新酒らしく爽やかでほんのり甘い香り、瑞々しくジューシーなお米の旨み・甘みが口中に広がります。毎年大人気のこのお酒。今季もやっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽おりがらみですので、うっすらと濁っております。

本当に多くの方からご連絡を頂いております。ありがとうございます(*^人^*)コロナとの闘いはまだまだ続くと思いますが、何か良い方法がないのか?どうやってコロナ禍を生き抜くべきなのか?充電期間に考えてみたいと思います(*^_^*)

小休止前あと2週間になりましたが、ラストスパートで頑張りたいと思います(^○^)ノ

このブログも、今のように毎日とは行きませんが、これからも次へ向かう近況報告をさせて頂こうと思っております(*^ε^*)

今週もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜からこのお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*冩樂 純米吟醸 一回火入 東条山田錦

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今、外が真っ白で見えませーーん💦猛吹雪となっております!*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.ヾ( ̄0 ̄;ノ

そして、ワタクシ今日も大寝坊ですι(´Д`υ)アセアセ

なので、急いで参りたいと思います(^^)/

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『冩樂(しゃらく)』純米吟醸 一回火入 東条山田錦のご紹介です(o^-^o)ノ

東条山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みがたっぷり、コクもあって、酸味とのバランス絶妙な味わい、文句なしの美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

黒×金文字の法則でございますが、相変わらずメタリック文字見えづらくてm(. ̄  ̄.)mスミマセーン

札幌市に今日から2月15日まで、4度目の時短要請が出されました!すすきの地区の全ての飲食店だそうです(;ω;)

ただ、銀の雪は今月の30日で閉店しますので、今回の時短要請には応じられそうにありませんo(_ _)oペコリ

すでに予約も多く頂いておりますので、平日だけ?応じようかとも思いましたが、むむむ・・・。難しいかもしれません。ひとまず、状況を見ながら決めたいと思います(*^_^*)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*大山 十水 特別純米無濾過生原酒

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わーーーっ!昨日も今日も大寝坊ですι(´Д`υ)アセアセ

昨日は、暖かくなって雪が解けて川のようになっている場所がありました💦

今日は、また雪が降っていて足元がグチャグチャになっております。┐(´д`)┌フゥ~とにかく、お車の運転や足元にはお気をつけくださいませ(*v.v)。

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『大山(おおやま)十水(とみず)』特別純米無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

はえぬき米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨味・甘みをたっぷりと感じます。濃醇でコクがあって、しかも柔らかくキレのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

またまた、もご説明させて頂きます(^^)/

十水(とみず)とは?「江戸時代後期、白米(十)石に対し、水(十)石を加える「十水仕込み」と称される製法が誕生しました。現在は白米(十)に対して水(十二)石が主流です。この「十水仕込み」を復活させて仕込みました。」by蔵元 今年も、バランスいいですね~(*^ε^*)

何だか、一番恐れていた事が起きそうです( ̄∇ ̄;)間もなく?すすきの地区の飲食店に、三度営業時短要請が出されるようです!ヾ( ̄0 ̄;ノ

今月の30日で閉店なので、週末の要請には応じられないかと思いますが、平日だけ?なんて可能なのか分かりませんが、もう少し考えてみたいと思います(*^_^*)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*峰乃白梅 純米大吟醸生酒 菱湖 おりがらみ

Img_1848新潟県や富山県では、この三連休の大雪で大変な大雪に見舞われました!!雪害です・・・。亡くなられた方もいらっしゃって・・・(;ω;)

そして、世界で日本でコロナウィルスが猛威を振るっている状況が変わりません。

遅過ぎた対応が、東京などの都市部では治療の優先順位を決めるトリアージが始まっている現状があるようです。悲し過ぎます(ToT)

たらい回しも多く、コロナに感染してももうすぐには病院に受け入れてもらえないという現実。医師たちに、その優先順位の選別をさせるのか?と訴えている医師がいらっしゃいましたが、本当にそう思います。

一方、残念ながら第1波の時のような緊急事態宣言にはなっていません。

命ある事に感謝して、今日1日1日を大事にしたいですね(*^_^*)

どうぞ命を落とさないで下さい。開催出来なかった所も多かったようですが、色々な方法で昨日の成人式の新成人の晴れやかな笑顔を見ると、夜が明けるその日が来る事を信じて頑張りましょう~(^○^)ノ

さあ、今週も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『峰乃白梅(みねのはくばい)』純米大吟醸生酒 菱湖(りょうこ) おりがらみのご紹介です(o^-^o)ノ

山酒4号米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。コクもあってキレのある後味、バランス絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽おりがらみですので、うっすらと濁っております。

ワタクシも三連休ではありませんでしたが連休でしたので、取り溜めしていた録画の動物ものを見て癒されました~(*^ε^*)夜更かししてしまいましたけどね(o^m^o)

今週もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜からこのお酒と共に新潟県応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*光栄菊 純米無濾過生原酒 SNOW CRESCENT

Img_1857いつになったら?この寒さから解放されるのでしょうか?最近は、痛い位の寒さが続いております(^^;;

新潟県・北陸の大雪がすごい事になっております!!(゚0゚)重たい雪が今も降り続いていて、事故も多発しておりますし、雪下ろしの事故も増えております。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

とにかく、ご無理のないようにお気をつけくださいませ(*v.v)。

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、『光栄菊(こうえいぎく)』純米無濾過生原酒 SNOW CRESCENT(スノウ・クレッセント)のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨味・甘みが口中に広がります。酸味とのバランス絶妙で、アルコール度数少し低め、この蔵らしい甘酸っぱい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽うすにごりとなっております。

そして、720ml瓶2本のみとなっておりますので、気になる方はお早めに~(^^)/

一都三県の緊急事態宣言は、北海道にも大きな影響を及ぼします(ToT)更に、関西方面、愛知方面と続々と要請が出されるようです💦

北海道も、昨日のコロナ感染者数は200人近くになってしまいましたし、冬のコロナウィルスは勝手放題し放題とでも言うのでしょうか?本当に困りものですね(;´д`)トホホ…

医療崩壊を起こさないために気をつけて、こんな時だからこそ前を向いて笑顔で進んで行きたいですね(*^_^*)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*五橋 純米生原酒 あらばしり

Img_1875とにかく、寒い日が続いております(。>0<。)

コロナもすごいですが、全国の大雪もすごい事になっております!札幌は、今は晴れておりますが夜中から朝にかけて、猛吹雪だったようです*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.

札幌は18センチの積雪となって真っ白です:*.☆。o久しぶりにボコボコ路面となって、小山も出来ております💦

ただ、昼間が暖かくて朝晩には凍るという、ツルツルピカピカ✨路面には寒過ぎてなっていないので、歩きやすいと言えば歩きやすいので寒さ我慢あるのみですね(^^;;

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

こんなボトルの色の札幌からこのお酒のご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『五橋(ごきょう)』純米生原酒 あらばしりのご紹介です(o^-^o)ノ

日本晴米・山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、搾りたてらしくお米の旨み・甘みをしっかりと感じます。あらばしりらしくピチピチして、酸味とのバランスも絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽

一都三県では、今日から緊急事態宣言が発出されました。関西も手を上げているようですし、愛知県も。これからどうなって行くのか?今年もコロナからのスタート・・・何とも悲しいですね(´・ω・`)ショボーン

時短営業が解除されましたが、なかなか楽に慣れた体は元に戻りません(ToT)次は、営業時間帯を変えようと決めております(*^_^*)

いろいろな方々から、ご連絡を頂いております(*^人^*)札幌に、今月緊急事態宣言が出されない事を願うばかりです(>人<)静かに、ゆっくり皆様と(^^)/▽☆▽\(^^)で、締めくくりたいと思っておりますので(*^ε^*)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今週末今夜はこのお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*不動 純米大吟醸生原酒 直汲み しぼりたて

Img_1854今は晴れている札幌ですが、これから吹雪くってホント?という感じです:*.☆。o

西日本を含め、日本海側が大雪となってしまうようです!飛行機も欠航が増えて来ておりますし、嵐の前の静けさ?ちょっとドキドキしますね(^^;;

東京のコロナ感染者数が1500人を超えました!(゚0゚)一気に増えた感じがしますが、何故?でしょうか?いよいよ明日から、一都三県に「緊急事態宣言」が出されるようです。

ただ、第1派の時のようなストップにはならないような気もしますけど、とにかく医療崩壊を起こさないためには守って頂きたいと思います(>人<)

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは 本日のお酒 『不動(ふどう)』純米大吟醸生原酒 直汲み しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の旨み・甘味たっぷり、しぼりたてらしく爽やかでコクもあって美味しい~(≧∇≦)/▽

1年に一度か二度ある二日酔い(@_@)それが、昨日でした💦何も食べれず、ひたすら眠るZZZzzzこれに限ります(*^_^*)お店に入ったのもギリギリセーフの時間でしたが、また飲める~(*^O^*)ノ▽全く学ばない自分がいました(≧▽≦)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*船中八策 純米生原酒 しぼりたて

Img_1878寒い冷凍庫状況が一週間以上続いている札幌です(。>0<。)

でも、岩見沢が大雪なので札幌は雪の量は多くなく助かっています。とは言っても、岩見沢のお客様からは大雪でひどすぎる声を聞いておりますので、単純に喜ぶわけにはいきませんけど(^^;;

そして、いよいよとでも言うのでしょうか?一都三県に近日中に「緊急事態宣言」が出されるようです!遅かった・・・遅すぎた感はありますけどね( ̄∇ ̄;)

12月に出していたら?たらればになりますが、こんなに年末年始の爆発的な増加にはならなかったのでは?という思いが否めません。

もし?自分がコロナに年末年始にかかっていたら?ご本人にとってもツライ年末年始になってしまいますし、医療機関にとっても限界に近づくという何とも悲しい結果です(;ω;)

話は飛びますが、ワタクシワンコ派でした。と言うのも、ニャンコアレルギーで目が真っ赤になって鼻水が止まらなくなるのです。

しかーし、アレルギーは治る?(≧▽≦)仲良しの近所のお宅には2匹のニャンコがいらっしゃいますが、1度目のお邪魔の時にはドキドキしましたが(・_・)あれッ....?全然平気~(*^^)vに「ちょっとー(○`ε´○)めちゃめちゃ気使ったよー」でした💦

2度目は最近でしたが、テレビで見るあのニャンコの可愛さに癒され、しみじみ自由だな~に、また癒されました。可愛い~(*^ε^*)

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『船中八策(せんちゅうはっさく)』純米生原酒 しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

ナツヒカリ米・山田錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、辛口ではございますが、お米の旨み・甘みが優しく広がります。キレもあるのにコクもある味わいで、今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、静かに皆様と新年(^^)/▽☆▽\(^^)♪

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に西日本応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*信濃鶴 純米吟醸無濾過生原酒 初しぼり

Img_1856

2021年スタートは、いつもの年始とは全く違いましたね💦

大晦日に、東京のコロナ感染者数が1000人を超えるという驚きの数字が発表されました!ヾ( ̄0 ̄;ノ今年が始まっても、この数字が大きく下がらず、医療崩壊が近づいているようで心配です( ̄∇ ̄;)

札幌は、本当に年末年始は冷凍庫並み?以下の寒さでしたし、雪もそこそこ降ってお家にいるのにはピッタリだったかもしれませんね(^^;;

2021年も今日から元気に銀の雪はスタート致します(*^O^*)ノ

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本年スタートのお酒 『信濃鶴(しなのつる)』純米吟醸無濾過生原酒 初しぼりのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、初しぼりらしくピチピチして、お米の旨味・甘み・コクがたっぷりでキレ良しと、バランスのいい味わいで今年も文句なしの美味しさです(≧∇≦)/▽うっすらと濁っております。

今年は純米ではなく純米吟醸で、720mlではなく一升瓶での登場ですヽ(´▽`)/

お正月のブログを見た方々や、年賀状が届いて驚かれた方々から、たくさんのご心配と応援のご連絡を頂きました。ありがとうございました(*^人^*)

迷っている時の方が辛かったと言えば辛かったかもしれません。今年は今月ひと月弱しかありませんが、皆様への感謝の思いで締めくくりたいと思っております(*^_^*)

ワタクシは、次へ向かう小休止と捉えております。逆にコロナがなければ、立ち止まる事もなかったでしょうし、良い機会と思って前進して行きたいと思っております。いつか、違う場所にはなりますが、あの時あの選択をして良かったね(^^)と言って頂けたらサイコー(^○^)ノ

まずはコロナの状況にもよりますが、いい流れに乗っていける年にしたいと思っております(*^.^*)

今年も元気に今夜から、素敵なお客様方と新年を静かにお祝いできる事を楽しみにしております(^^)/▽☆▽\(^^)

今年も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜からこのお酒と共に銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*2021年 元旦

Img_1870

新年、明けましておめでとうございますヽ(´▽`)/

昨年も大変お世話になりましたm(__)m本年も、どうぞ宜しくお願い申し上げます(*^_^*)

昨年12月、おかげ様で無事に13周年を迎えさせて頂きました。ありがとうございました(*^人^*)

2020年は間もなくでしたが、新型コロナウィルスが世界を巻き込んで始まりました!こんなに長くツライ事が起きるなんて想像も出来ませんでしたね(;ω;)

2021年こそは、コロナが収束?いえ終息して災害のない年になってくれるといいですね(*^人^*)

さて、すでに年賀状でご案内しておりますのでご存知の方も多いかと思いますが、まだご存知ない方へのご挨拶となります。

銀の雪は、新型コロナウィルスによる影響で、今の場所で存続する事が不可能となりました。苦渋の選択となりましたが、今月1月30日(土)もちまして閉店する事となりました(ToT)

少し休息して、新店舗での再開を決めておりますが、場所はこれから探す予定です。再開決定致しましたら、またご挨拶させて頂きます(*^_^*)

本当に、長い間のご愛顧に感謝御礼申し上げますm(__)m

常連のお客様方にはすでにお伝えして来ましたが、本当に迷いに迷って11月半ばまで決定に至りませんでしたが、再三の時短営業延長となり、この選択となりました。

少し休んで、以前から興味のあった陶芸を始めて、これはコロナ次第ですが全国行きたい所へ行って、しっかり休息して動き出そうと思っております(^^)マイナス方向ではなく、あくまでも前に向かう決断である事をご理解いただけましたら幸いです(*^.^*)

2021年が、皆様にとって素敵な年になりますように~(*^人^*)そして、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げますm(__)m

銀の雪は、1月4日(月)~2021年の営業スタートとなります。残す所1ヶ月となりますが、元気に皆様と新年をお祝いして乾杯~(^^)/▽☆▽\(^^)出来るのを楽しみにしておりますo(*^▽^*)o

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