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*天花 純米吟醸無濾過生原酒 初しぼりR3BY 仕込み第1号

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皆様お元気ですか?(*^_^*)

今年の札幌は、結局雪は積もったかと思うと解けて今のところ全く雪がなく、まだスキップが出来る状況です(*^^)v

寒いのはもちろん寒いのですが、この時期に雪がないのは珍しいような?昨年もそうだったような?もはや、1年前の記憶すら曖昧になっております(^^;;

気候変動による影響でしょうか?重たい雪もそうですが、少しずつ地球が限界に来ている感じが致します(;ω;)

北海道においては、赤潮の影響でウニが壊滅状況になっている所もありますし、鮭、サンマ、イカにおいては年々獲れなくなって来ています。

沖縄県は、軽石漂着で北海道とは違う意味で海が大変な事になっていますし、何だかもう当たり前に綺麗な海があって、美味しいお魚がある。という事が言えなくなりましたね(´・ω・`)ショボーン

コロナコロナで、心が風邪を引いている方が増えている事も気になります。今、世の中が大きく変わる事はないと思いますので、せめて心と体が元気じゃないと前に進む事さえ困難になってしまいます(ToT)

さあ、そんな時は元気になるため?ハイ┗(^o^)日本酒パワーです(≧▽≦)

ずーっと応援しているこの蔵(^^)/大納川(だいながわ)『天花(てんか)』純米吟醸無濾過生原酒 初しぼりR3BY 仕込み第1号のご紹介です(o^-^o)ノ

秋田酒こまち米を使用したこのお酒は、裏ラベルにも掛かれておりますが「濃醇な旨味とシャープな切れ口」新酒らしく爽快なガス感もいいですね~。綺麗な酸味とのバランス絶妙な味わいで、新酒R3BYもやっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽

〇〇ちゃーん、美味しいよ~(*^人^*)

ハイ。今回も自宅での撮影となっております((w´ω`w))

ワンツー・ワンツー本来ならば間もなく14周年を迎えるはずでしたし、その日には再開出来る新しい場所が見つかって、皆様と(^^)/▽☆▽\(^^)出来ると信じておりました。しかーし、叶わず_| ̄|○チーン(p´□`q)

ここまで来たらヤケクソです(≧▽≦)納得出来る場所が必ず見つかると信じて、諦めませんよー(^○^)ノくじ運は全くないですが、宝くじでも買ってみようかしら?お店を建て出したら大当たりだと思ってください。アハッ(≧▽≦)やっぱり、ちょっぴり壊れてますねー(≧▽≦)

長期間に渡って最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に、オミクロン株の不穏な動きが心配ですが、心から感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、皆様との再会を楽しみにしておりますo(*^▽^*)o

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秋田県」カテゴリの記事

コメント

おはようございます。
早速飲んで頂き感謝です!
ありがとうございます。

毎年少しでも進化出来るよう、、、
原材料(米、麹菌、酵母)の選定、組み合わせはもちろんのこと、
作業環境の改善、作業方法の改善、
今、ウチの蔵が出来る事はしっかりやり抜こうと杜氏、蔵人と一緒に頑張っております。
次のお酒もお楽しみに(^_-)-☆

そして、銀ママの新たなお店で
一緒に乾杯出来る日を楽しみにしております♪

投稿: 酔っ払い営業大納川けんちゃん | 2021年12月14日 (火) 08時08分

酔っ払い営業大納川けんちゃん様
けんちゃーん(^○^)
お酒、1日目2日目とグングン変化も見られ美味しいよ~(*^ε^*)
蔵の想いが、とーっても感じられる美酒間違いなし(*^^)v
スゴイよねー!
努力が報われる一番の答えです(*^_^*)
私は、昨日二日酔いで_| ̄|○チーン💦
けんちゃんを見習って、新店で乾杯出来る日まで頑張りまーす(^・^)
ありがとう~(*^人^*)

投稿: 銀の雪ママ | 2021年12月15日 (水) 11時52分

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