*鷹勇 純米ひやおろし

Dscf4631昨夜から(⌒-⌒)ニコニコです。もちろん、ファイターズが勝ったからでーすヽ(´▽`)/ワーイワーイ

お客様方と嬉しい乾杯~     (^^)/▽☆▽\(^^)昨日も出来ました(*^▽^*)

どんどん強くなるファイターズ♪素晴らしい~(*^ε^*)今日も勝って、敵地へゴー(^○^)ノ応援してま~す♪

昨日は午後から雷ゴロゴロピカッ!(゚0゚)大雨の時間もありましたが、今日はお天気も晴れております。寒いですけどね(^^;;

今日も、寒くたってドームは熱くなるので元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『鷹勇(たかいさみ)』純米ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米・玉栄米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、優しい味わいの中に熟成された旨みが感じられます。飽きのこない少し辛口の味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

スポーツって素晴らしいですね。勝ったり負けたり一戦一戦に想いが伝わって来ます。人を幸せに出来るスポーツ、どのスポーツにも夢があって、その陰で過酷なまでの努力がある事、報われる時報われない時、人生に似ているのかもしれませんね。でも、その一線で活躍出来るのはほんの一握りの人なのが、プロスポーツとワタクシとの大きな違いでしたー(≧▽≦)

今夜も、皆様と嬉しい乾杯(^^)/▽☆▽\(^^)が出来ますように(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に鳥取県応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*鷹勇 夏の純米酒 涼

Dscf4531昨日は雨模様でのスタートとなりましたが、今日からは北海道の夏らしく爽やかな快晴の日が続くようです(^^♪

そして、この陽気にピッタリ!大通公園のビアガーデンが今日から始まります(*^_^*)

ワタクシビールは飲めませんが、あの雰囲気は大好きです(*^ε^*)札幌が夏一色になりますものね~♪

さあ、爽やかな夏の到来です♪この爽やかなお酒と共に今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『鷹勇(たかいさみ)』夏の純米酒 涼のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米・玉栄米を使用したこのお酒は、夏らしく爽やかなな香り、アルコール度数を14℃台と軽快にしております。お米の旨み・甘みが優しく広がります。爽やかなのにコクのある味わいはさすがです。美味しい~(≧∇≦)/▽

ラベルも「涼」というだけあって、清涼感たっぷりでいいですね~(*^.^*)

昨夜は、三連休の後にもかかわらず元気なお客様方たちのワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)休暇届?を預かっていたお客様も昨夜から出勤開始?してくださいました(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*鷹勇 純米吟醸無濾過生原酒

Dscf4380昨日はビュービューどころか、ゴーゴー凄まじい強風が1日中吹き荒れました!( ̄ロ ̄lll)

大人でも踏ん張っていないと飛ばされそうでしたね( ̄∇ ̄;)「朝起きたら耳鳴りがするー」と思ったら、強風だった。って方もいらっしゃいました( ´艸`)でも、お気持ちわかりますよ(^○^)

今日は、その風もおさまって穏やかな春の陽気が戻って参りました(^^♪

さあ、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『鷹勇(たかいさみ)』純米吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、フレッシュで芳醇な香り、お米の旨み・甘みとふくらみがあって、男酒らしくコクもあって深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜お外はゴーゴー強風でしたが、銀の雪でも突然の出来事が起きました   (;´д`)トホホ…

お酒の入っている正面の冷蔵庫の蛍光灯がビカッビカッと点滅です( ̄○ ̄;)!  そりゃー蛍光灯ですから突然切れるのは分かってはおりましたが、開店以来初めての事です!明かりを消して真っ暗の冷蔵庫となりました( ̄◆ ̄;)

ここからです。銀の雪のお客様方は本当に力強くてオモシロイ方が多いのです(*^_^*)外で使える電球を買って来てくれた方がいらっしゃいました。う~むむむ・・・。冷蔵庫に入れると微妙に違うので、今度はその電球をお客様に持ってもらうと、それがいいかも~(*^^)vって、ずーっと持っていてもらうのは気の毒なので、お客さんが見える度に動いてもらいました(≧▽≦)ありがとう~ね(*^人^*)

ピンチは楽しんで行こう~♪素敵なご意見です(*^ε^*)そんな日に初めてお越しくださったお客様方も一緒に盛り上がって、楽しい笑顔が溢れておりました     (=⌒▽⌒=) 皆様、ありがとうございました(*^人^*)

蛍光灯、おかげ様で無事直りましたよー(*^O^*)ノ

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*東郷 生酛純米原酒

Dscf4223今日は、春のように暖かい札幌です♪雪解けが一気に進んで交差点は川のようになっておりました!

という事は、雪まつり大丈夫でしょうか?雪像倒壊警報が発令されたようです!五郎丸選手の雪像が汗をかいているのが映し出されておりました(^o^;)

ここ何年も雪まつりは、雪との戦いというよりも気温の高さと雨との戦いになってきている気が致します。

私が行こうと思っている最終日は、もしかして崩れてしまっているかもしれませんι(´Д`υ)アセアセ

ここで勝手な提案です。ハイ┗(^o^ )雪まつりは2月ではなく1月に開催するっていうのはいかがでしょう?1月ならいくら気温が高いと言っても、こんなに高くなる事はないので雪像倒壊の危険はないですし。モジモジ(((*´ε` *))

勝手な提案もした事ですし、今日も元気に参りましょう~(≧▽≦)ノ

それでは、本日のお酒 銀の雪☆初登場 『東郷(とうごう)』生酛純米原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

強力米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の旨み・甘みたっぷりで、  力強さを感じます。常温でも旨し、温めても旨し、コクたっぷりで美味しい~   (≧∇≦)/▽

このお酒も、ずーっと前から頂いておりましたm(__)mそして店内ではすでにスタートしておりましたm(__)m燗酒をご紹介出来ないまま、店内ではすでに終わってしまったお酒も多くございますm(. ̄  ̄.)mスイマセーン 1月から新酒怒涛の到着で追われたままでo(_ _)oペコリ

今夜は、解けた雪が凍ります!慣れない観光客の方々は足元に要注意ですよー(* ̄0 ̄)ノ

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*鷹勇 純米ひやおろし

Dscf4056晴れたと思ったらドシャ降りになって、止んだと思ったらまたドシャ降り・・・ヾ( ̄0 ̄;ノ日曜日から、こんなお天気が続いております!今日も明日も明後日も?( ̄∇ ̄;)

こうなったら、シャンプー持ってお外で髪の毛洗っちゃいましょう~(≧▽≦)エコです(o^m^o)v

さあ、ドシャ降りに当たるか?当たらないか?今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『鷹勇(たかいさみ)』純米ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米・玉栄米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、優しい味わいの中に熟成された旨みが感じられます。ずーっと飲んでいたい飽きのこない少し辛口の味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

今日、旭岳の初冠雪が観測されました。最高気温も今日は16℃に届くか届かないかです!9月もあと2日で終わりますし、10月からは秋がグーンと深まって来るのでしょうね(*^_^*)

来週、私は子供の頃から知っているお方たちと開店前に紅葉を見に行って来ま~す♪一週間後、どの位色づいているでしょう~?寒暖の差が大きいので、今年は綺麗な紅葉と聞いておりますので楽しみです(*^ε^*)残念ながら私は旭岳にはお付き合い出来ませんので、少し近場だけですけどね(^^;;

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*日置桜 山根醸 純米無濾過生原酒

Dscf3864今日は少し曇っておりますが、気温が高いのでやっぱりポカポカ陽気いいですね~(^^♪

北海道は、運動会がこの時期に開催されるのです。来週が多いようですが、今日も開催されております♪運動会日和ですね(*^_^*)

それでは、本日のお酒 日置桜(ひおきざくら)『山根醸(やまねじょう)』純米無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の旨み・コクがたっぷりで、しっかりとした酸味とのバランスが絶妙で辛口濃醇な味わいです(≧∇≦)/▽

辛口と言っても本当にいろいろな味わいがあります。甘旨口と言っても、同じようにいろいろな味わいがあります。昨日ご紹介した「春鹿」のような辛口と本日ご紹介の「山根醸」は、またタイプが違います。しみじみ、日本酒の深さを感じます(*^ε^*)

自分の好みを探してみるのが楽しくなりますね(*^.^*)また、いつもは選ばないお酒を選んでみたら新発見があるかも~(^¬^)v

昨夜は笑顔あり(⌒-⌒)涙あり(p´□`q)゜o。。いろいろあっても、最後はやっぱり楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)今夜も、楽しい笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*鷹勇 峻嶺 純米吟醸酒 21BY

Dscf3815今日も、どんよりとした曇り空となっております。そして、また1日延びて明後日から快晴が戻って来るそうです(^^;;

明日は晴れるそうですが、また最高気温が15℃以下になってしまうようです(;´д`)トホホ…

全国のニュースで、30℃近くて暑い!暑い!というテレビを観ると、北海道はやっぱり外国のように思えます。だって寒いもーん(≧∇≦)くぅ・・・

それでも、めげずに今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ

それでは、本日のお酒 鷹勇(たかいさみ)『峻嶺(しゅんれい)』純米吟醸酒     21BYのご紹介です(o^-^o)ノ

有機米の山田錦米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。日本酒度はやや高めですが、辛いというよりもまろやかで柔らかく、そしてキレのある味わいです。さすが21BY!美味しい~(≧∇≦)/▽

今日から今月いっぱいまで、札幌大通公園でライラックまつりが開催されます♪このお祭り期間は、ちょっと寒いリラ冷えとなる事が多いのですが今日は正にそんなお天気です。お出かけになられる方は、暖かくして行かれるといいですよ~(*^_^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*日置桜 純米吟醸無濾過生原酒 無垢之酒

Dscf3741今日は、雨から大粒のぼたん雪となっております!重たい雪ですが、きっと積もってしまう事でしょう(^^;;やっぱり、このままで終わるはずがないですよね?

明日まで降り続くようですので、久しぶりの雪を楽しんでおきましょう~!(^m^;;( ̄∇ ̄;)

それでは、今年も無垢之酒シリーズの登場です(^^)/

「無垢之酒」それは、かつてはこの時期の蔵に出向かなければ飲めなかったお酒です。純米吟醸のあらばしり、無濾過もしくは素濾過で生原酒、生まれたてホヤホヤのお酒なのです(*^.^*)

玉栄米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の甘み・旨みをしっかりと感じます。日本酒度が+17.5という高さで酸度も高めですが、ただ辛いというよりもコクのある辛口な味わいで美味しい(≧∇≦)/▽ 辛口ファンは是非お試し下さいませ(^¬^)v

昨夜も、不思議な偶然がありましたね~!毎回申し上げておりますが、世代、  年齢、性別を超えて日本酒が繋ぐ人と人との絆なのですヽ(´▽`)/

明日は、東日本大震災から4年となります。人と人を繋ぐ「絆」そして、大切な「命」もう一度しっかりと考える日にしたいと思います。

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*日置桜 山滴る 特別純米生酒

001すっかり30℃超えが続いておりました北海道ですが、今日の札幌は最高気温が23℃位と本来の気温が戻って参りました(*^^)v暑さで伸びていた道産子たちも元気に復活です(*^_^*)

今日から、YOSAKOIソーラン祭りがいよいよ熱くなりますね~♪  すすきのから大通公園まで賑やかになる事でしょう♪

それでは、本日のお酒 日置桜『山滴る(やましたたる)』特別純米生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米と玉栄米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の甘みに鋭く押しの強い酸味が味わいにキレを感じさせてくれます。辛さと酸味が一体となって余韻が心地良い味わいです       (≧∇≦)/▽

全国は梅雨入りをしました。梅雨のない北海道ですが、しばらくは曇りの日が続くようです。公園の桜もすっかりなくなって、今は緑が眩い位生き生きとしております。本当に北海道は四季がハッキリとしていて素敵です。北海道ラブの私は、この場所が大好きです(*^ε^*)あー全道を回りたいな~♪いつか?時間が出来たら全国と全道を気ままに回る事が私の夢なのです(*^人^*)楽しみ~♪       キャッキャッ(≧∇≦)全国、全道の皆様、お伺い致しますので、その時はご案内を宜しくお願い致しまーすヾ(´ε`*)ゝ(o^m^o)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*鷹勇 純米吟醸無濾過生原酒

003今日は、爽やかな晴天となっております♪札幌の8割の小学校では運動会が開催されております。   (・_・)エッ....?運動会って秋じゃないの?と全国の方は思うでしょうが、北海道では春に運動会開催が多いのです(*^.^*)子供たちの元気な様子は、やっぱりいいですね~。  ヨーイドーン!┗(^o^)┛パーン

それでは、本日のお酒 『鷹勇(たかいさみ)』純米吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、スッキリとして穏やかな香り、お米の旨味・甘み・コクと、酸味とのバランスが絶妙な私の中でずーっと飲んでいたいお酒です。やっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽

こんなに爽やかなのに、私は眠たいです(´△`)Zzzz・・・。o○なぜでしょう?春眠暁を覚えずでしょうか?どこでもどんな時でも眠れてしまう私は、何もしないで河原でボーっと出来たらいいな~(*^人^*)などと、またまた妄想しながら準備を開始したいと思います(≧∇≦)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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