*大虎 大辛口純米生原酒

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昨日もムシムシ、今日もムシムシ・・・湿気ジメー嫌な感じの日が続いております(^o^;)

雨も降ったり止んだり、今日もこんな感じの1日となりそうですね  ┐(´д`)┌フゥ~

九州の豪雨被害は大きくなるばかりです。その雨が岐阜県・長野県にまで影響が出ております(;ω;)水の恐ろしさを、東日本大震災の時の恐ろしさを、再び見せつけられているようで心が痛みます(p´□`q)゜o。。

どうぞ皆様、早め早めの行動で命をお守りくださいませ(* ̄人 ̄*)

さあ、今日もムシムシの中ではありますが、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『大虎(おおとら)』大辛口純米生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

はえぬき米を使用したこの「大虎」のお酒は、1年に一度の隠し酒で今年も登場です(^^)/

落ち着いた香り、サラッとした辛口ではなく旨味・コクがたっぷり芳醇で、後口はキリッと余韻を残す深い味わいで、今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)が、カウンターで笑顔が溢れておりました(⌒-⌒)ニコニコいいですね~(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*山形正宗 純米吟醸生酒 袋採り直汲み

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北海道にもエゾ梅雨の季節がやって参りました(^^;;

もはや、北海道に梅雨はないは違って来ましたね💦ずーーっと今週から来週まで、雨マークが多いのです。救いは気温が高くない事ですね(*^_^*)

さっきまで雨が降っておりました。今日もどーんよりと曇っております。

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『山形正宗(やまがたまさむね)』純米吟醸生酒 袋採り直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みがたっぷりで、後味のキレも素晴らしい美酒で、今年も美味しい~(≧∇≦)/▽直汲みですのでうっすら濁っております。

ワタクシ、個人的にですがこのお酒が大好きなのです(*^ε^*)コロナで、なかなか登場出来ませんでしたが、きっちりキープしておりました(*^^)vやっと、ご紹介出来ます(^^)/

少しずつ少しずつ、馴染みのお客様方が戻って来てくださっております(^.^)そして、いつも気にかけてお越しくださるお客様方がいらっしゃいます(*^人^*)

まだまだ、元に戻るのには時間がかかりそうですけど、「忍」で頑張って行きたいと思います(^○^)ノ

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*楯野川 純米大吟醸酒 渓流 爽辛

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今日は、どーんよりと曇って寒くなっております(^^;;

でも、今週末からは一気に夏が到来するようですよー(^○^)♪

昨日、国からの緊急事態宣言が解除されましたが、北海道からの解除はまだもう少し先になるようです。なので、イマイチ解除でワーイヽ(´▽`)/となる方もまだ少なく、北海道アルアルでゆっくりと進み出すのでしょうね(*^_^*)

本格的スタートは6月1日?となるのでしょうか?

緊急事態宣言が解除されても、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『楯野川(たてのかわ)』純米大吟醸酒 渓流 爽辛のご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、優しいお米の旨み・甘みが広がります。爽辛ですので、正に爽快な辛口で飲み飽きしない味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

「夏」と書かれております!ハイ(^^)/夏向きのお酒なのです。ちょっぴり早くて  m(. ̄  ̄.)mスミマセーン季節感が若干前後してズレております💦

これもコロナのせい?にしておきたいと思います(^m^;;

銀の雪も0時頃までの時短営業を続けておりましたが、まだもう少し様子を見たいと思っておりますので、今月はこのまま続行?かな?などと思っております(^^)

解除されたからと言って、コロナウィルスがなくなったワケではありません。これからが見えない敵との本当の戦いなのかもしれませんが、まずは1日1日を大事に進んで行きたいですね(*^.^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*千代寿 純米吟醸生原酒 無垢之酒

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今日は、昨日とは違って曇りがちでまた寒いです!。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

緊急事態宣言解除が見送られた北海道です(;ω;)でも、25日にも解除再検討だそうです(^.^)

解除されても、私たちの生活スタイルが元に戻る事はなさそうですね( ̄∇ ̄;)何もかもが中止になって、ウイルスによってまたしても人間の弱さが分かりました。┐(´д`)┌フゥ~

地震もあちこちで頻発しておりますし、いかに今を笑顔で乗り切るか?試されている気さえ致します。どなたかがおっしゃった「命あるだけで儲けもの」出口の見えないトンネルはありません。頑張って乗り越えて行きましょう~(^○^)ノ

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『千代寿(ちよことぶき)』純米吟醸生原酒 無垢之酒のご紹介です(o^-^o)ノ

出羽燦々米を使用したこのお酒は、フレッシュで爽やかな香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。酸味とのバランス絶妙で、優しい中にコクがたっぷり感じられる味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

この異例の寒さも週末から解消するようですし、いよいよ暖かさと共に来週は皆様の元気も戻って来てくれますように~(*^人^*)と願っております。

昨夜も、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)早めに帰宅出来ると、いっぱい眠れる~ヽ(´▽`)/快眠は大事ですし、ご飯を食べて適度な運動も大事です。免疫力アップ↑↑今はこれですね(^^)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今週末今夜はこのお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*楯野川 純米大吟醸無濾過生原酒 無我

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三連休の多かった方も多かった週末でしたが、ほんの少ーし人が出ていたような?そんなに変わらなかったような?(^^;;

昨日の日曜日はお天気も良かったので、動物園などの外で遊べる場所は、お子さんを連れて行けたので賑わったようです(*^_^*)

ただ、日本のコロナウィルス感染者も日々増えておりますし、世界に目を向けると感染者は何と30万人超え!!爆発的となっておりますヾ( ̄0 ̄;ノ

日本も決して安心出来ない状況が続いております。感染経路が不明の方が、油断したら一気に広がる可能性はまだまだあるそうです💦

まだ手放しで喜べる状況ではありませんが、気をつけるべき所は気をつけて進んで行きましょう~(^○^)ノ

さあ、今週も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『楯野川(たてのかわ)』純米大吟醸無濾過生原酒 無我のご紹介です(o^-^o)ノ

無我(むが)は、究極の新鮮さと臨場感を追求したシリーズです。と裏ラベルに書かれております(^.^)

そして、6つの「無」があります。「無加圧搾り」「無濾過」「無加水」「泡を立てない充填」「無加圧」「無我夢中」新鮮味ある美味しさを無我夢中に追求したお酒なのです。素敵ですね(*^ε^*)

出羽燦々米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。飲みやすい中にコクもあって美味しい~(≧∇≦)/▽

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*和田来 純米吟醸無濾過生原酒 改良信交

Img_1355今日も昨日に引き続きポカポカ陽気の札幌です♪

何だか、先週のマイナス10℃以下の気温からプラス9℃の気温って、ジェットコースター並みの気温のアップダウンに┐(´д`)┌フゥ~となりますね💦

道路や歩道はグチャグチャで、雪山はまだ高くそびえていますが小さくなってきております!うっかりすると上からの落雪ドーン!もあります。上にも下にも気をつけなければならない日々でございます(;´д`)トホホ…

かと言って、このまま雪解けが進むワケではなく、日曜日からはまたガクーンと気温が下がって雪が降るそうです!解けて凍って?想像すると( ̄∇ ̄;)

ひとまず今日に関しては暖かいので、今日はこの暖かさを楽しんで北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『和田来(わたらい)』純米吟醸生原酒 改良信交のご紹介です(o^-^o)ノ

亀の尾米の血を引く改良信交米を使用したこのお酒は、優しい香り、お米の旨味・甘み・コクとのバランスが絶妙な味わいです。美味しい~(≧∇≦)/▽

日々、ダイアモンドプリンセス号からの新型コロナウィルスの感染者が驚くほど増えております!お気の毒な上に、中にいらっしゃる方々の不安な気持ちを思うと、何とか早期の解決にはならないのでしょうか?心配です・・・(;ω;)

私たちは過度に恐れず、日々の手洗い・うがいを励行して参りましょう~(^○^)ノ

昨夜は、初めまして~(*^_^*)のお客様方も多かったです。でも、最後は常連のお客様方と「本年も宜しくお願い致しま~す」(^^)/▽☆▽\(^^)って、遅っ!(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*秀鳳 純米吟醸生原酒 荒ばしり 淡にごり

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昨日も時間によっては雪が降っておりましたが、今日は一転青空が広がっております(*^_^*)

昨日のような強風も吹いておりませんし、気温がプ・ラ・スなので一気に雪が解けております(^^;;

スキー場、中でも藻岩山は標高が低い事もあって、10コースのうち1つしか使用できなかったようですが、昨日の雪で今日から4コースを再開すると言っておりましたが、むむむ・・・それ以上は。悩ましいですね。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

今日は上と下、歩道にもまた上から落ちて来る雪にも気をつけなけれがなりません💦

さあ、上下に気をつけながら、今日も北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『秀鳳(しゅうほう)』純米吟醸生原酒 荒ばしり 淡にごりのご紹介です(o^-^o)ノ

出羽燦々米を使用したこのお酒は、フレッシュで爽やかな香り、荒ばしりなのでピチピチシュワシュワしております。お米の上品な甘み・旨みが広がって美味しい~(≧∇≦)/▽淡にごりですので、うっすら濁っております。

またまたご説明致しますが、「荒ばしり」は「荒走り」と書く事も多いですが、「あらばしり」と読みます。「あらしばり」でも「あばしり」でもございませんよー(≧∇≦)「あらしばり」と言われると、荒縛り?と思ってしまいます(≧∇≦)こう読まれる方が結構多いのですよ(o^m^o)

昨夜は、広島県から毎年お越しくださるお客様方と(^^)/▽☆▽\(^^)「じゃけん」やっぱり大好きな言葉です(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*山形正宗 純米吟醸生酒 うすにごり

Img_1253今日も室内から見ると、春のような青空が広がってる札幌です(≧▽≦)(^^;;

全く雪は降っておりません!でも、地面には雪があります。ツルツルピカピカ路面には少ーしだけなっておりますが、転ぶほどでもないので比較的安全です(*^_^*)

ここまで、雪がないと何だか不思議な感じが致します💦

考えても仕方ないので、この陽気を満喫して今日も北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『山形正宗(やまがたまさむね)』純米吟醸生酒 うすにごりのご紹介です(≧∇≦)/▽

出羽燦々米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。この蔵らしい後味のキレもあってバランス絶妙で美味しい(≧∇≦)/▽うすにごりですのでうっすらと濁っております。

いよいよ、明日から三連休の方も多い事でしょう(^^)お正月休みからの初めての連休です♪いつもより、ホッとされている方も多いのではないでしょうか?(*^.^*)

ワタクシも連休となりますので、何だか嬉しいです(*^▽^*)

昨夜は、新年のご挨拶にお越しくださったお客様も多かったです。「本年も宜しくお願い致しまーす(^○^)」って、いつまで?毎年悩みますね~。ひとまず、今月はアリですよね?(^^)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*山川光男 純米吟醸酒 2019 あき 

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昨日は、即位礼正殿の儀が行われました。厳かで素晴らしかったですね(*^_^*)

本当の令和の幕開けという感じがヒシヒシと感じられました。とは言っても、台風19号の被災地では再び雨が降って復旧に時間がかかっております。

即位礼正殿の儀は朝から雨が降っておりましたが、天皇陛下のお言葉の時にはサーっと晴れて、虹まで見えておりました♪日本の未来が明るくなってくれる事を願いたいですね(*^.^*)

さあ、今日も北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『山川光男(やまかわみつお)』純米吟醸酒 2019 あきのご紹介です(o^-^o)ノ

今年も、山形県の4蔵で醸したこのお酒のご紹介です(^^)/「山川光男」は4蔵の名前を一文字ずつ取ってつけられました(*^_^*)今回は、山形正宗の蔵で醸されたお酒です。

赤磐雄町米を使用したこのお酒は生酛造りです。上品な香り、優しいお米の旨み・甘みが口中に広がります。キレもあって、秋の夜長にピッタリな味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

最上川で釣りを楽しむ光男さんの姿、何とも癒されます(*^ε^*)

一昨日の月曜日、ワタクシまたまた飲み過ぎて_| ̄|○チーン 最近、お酒弱くなったのかしら~?(´・ω・`)ショボーン また頭にタンコブは出来るし、青アザは増えるし┐(´д`)┌フゥ~でも、またたーくさん眠る事になったので(*^^)v?いえいえ、ダメですよね~。再び反省ですヾ(_ _*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*千代寿 純米吟醸かくし酒

Img_1164皆様、4日ぶりでございます。お久しぶりです(^^)と、本当は申し上げたかったのですが、それどころではありませんでしたね・・・(;ω;)

台風19号の大打撃は、私たちに大きな悲しみをもたらしました。この度、亡くなられた多くの方々のご冥福をお祈り申し上げます    (* ̄人 ̄*)そして、ご家族の皆様にお見舞い申し上げます      (* ̄人 ̄*)

あまりに多くの場所で堤防が決壊したため、大洪水が発生!多くの場所で被災されていらっしゃる方に言葉が見つかりません・・・。自然の怖さを思い知らされます。

停電・断水・ガスも使えず、あちらこちらで道路が寸断され、家は泥だらけ…。千葉県に至っては、台風15号に次ぐ2度目の悲劇で言葉も出ません(T_T)

銀の雪のお客様や蔵元も多い場所でございます。まず最初に、長野県の千曲川氾濫のニュースを見たので長野県のお客様でもあり友人でもある方にメール致しました。電波も悪く、すぐには連絡が来ないと思いましたが早くに返信くださいました。

家は浸水、車はボンネットまで浸水で廃車、皆様と力を合わせて1日中ドロ出しをしてます。1日も早い復旧を目指して美味しいお酒が飲みたい(*^_^*)と。涙が出ます(p´□`q)

あまりに大規模な災害となりましたので、微力でも出来る事を自分なりに考えたいと思います。

まだまだ心配しかありませんが、こんな時こそ北海道から元気とエールを送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『千代寿(ちよことぶき)』純米吟醸かくし酒のご紹介です(o^-^o)ノ

出羽燦々米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。酸味とのバランスも良く、優しい中にコクがたっぷり感じられる味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先日、2年ぶりにこちらの蔵元とお会い出来ました(*^▽^*)この隠し酒は、132本限定です。こちらのお酒も、そしてあの隠し酒も「まだあるので、お出ししますよ」とおっしゃってくださって、嬉しい~ヽ(´▽`)/大感激です♪ありがとうございます  (*^人^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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