*秀鳳 純米吟醸生原酒 荒ばしり 淡にごり

Img_0792昨日の日曜日は、テレビ塔での酒GOの会がありました。昼から、もちろん(^^)/▽☆▽\(^^)飲まさる~←これ、北海道弁です(^^)

「書かさる」「押ささる」の北海道弁は、ワタクシは未だに言えませんが「飲まさるぅ~」は大好きな言葉です(*^ε^*)

という事で、昨日の日曜日はハイ(^^)/飲み過ぎました(#´ο`#)が、今週は木曜日に祝日がありますので、何だか元気です(≧m≦)

さあ、今週も北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『秀鳳(しゅうほう)』純米吟醸生原酒 荒ばしり 淡にごりのご紹介です(o^-^o)ノ

出羽燦々米を使用したこのお酒は、フレッシュで爽やかな香り、荒ばしりなのでピチピチしております。お米の上品な甘み・旨みが広がって美味しい~    (≧∇≦)/▽淡にごりですが、よーく見ないと分からない位うっすら濁っております(≧m≦)

久しぶりにご説明致しますが、「荒ばしり」は「荒走り」と書く事も多いですが、「あらばしり」と読みます。「あらしばり」でも「あばしり」でもございませんよー(≧∇≦)「あらしばり」と言われると、私とーっても荒い縛り?と思ってしまいます(≧∇≦)こう読まれる方が結構多いのです(o^m^o)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*山形正宗 純米吟醸生酒 袋採り直汲み

Img_0780今日は、どんよりと曇っております。気温が高めなので、これから降ってくるのは雪ではなく雨・・・のようです(^^;;

これで一気に残った雪も解けますね。pm2.5も多くなっているそうですので、雨が降ったら落ち着いてくれる?気が致します(*^_^*)

今日は、胆振東部地震から半年が経ちました。札幌の中心部はすっかり元に戻っておりますが、清田区の液状化現象はまだ解決されておりません(;ω;)

厚真町・安平町などは、まだまだ仮設住宅での生活を余儀なくされていらっしゃいます。もうすぐ冬が終わります。春には、少しでも日常が戻ってくれる事を願っております(* ̄人 ̄*)

さあ、今日も北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『山形正宗(やまがたまさむね)』純米吟醸生酒 袋採り直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みがたっぷりで、後味のキレも素晴らしい美酒で、今年も美味しい~(≧∇≦)/▽直汲みですのでうっすら濁っております。

昨夜は女子率が高かったですね(*^.^*)オモシロイ男子もいたし(o^m^o)楽しい笑顔は、やっぱりいいですね~(*^ー^)ノ▽

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*秀鳳 純米生原酒 つや姫

Img_0715今日は更に気温が上がっております!今週の天気予報から雪マークがほとんどなくなっております!!(゚0゚)

嬉しいような?一気に変わる事に驚きます!一週間前には、40年ぶりの寒さだったのにこんなに変わるなんて、若干複雑ですね(^^;;

雪まつり、ギリギリでしたね~。次の週からなら雪像倒壊起きたでしょう(^o^;)

でもよく考えたら、昨年の12月は記録的に遅い根雪となって、1月はいきなり雪が増えていって寒さもすごかったのですが、2月雪まつりが終わった頃から季節がググーンと進んで春に向かう(^^♪

このままとは思えませんが、もし?こうなったら、ギューっと凝縮された素晴らしい冬だった事になりますよね(*^_^*)キャッキャッ

平成最後の冬は良かった~ヽ(´▽`)/となってくれるといいですね(*^ε^*)

さあ、今日も北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『秀鳳(しゅうほう)』純米生原酒 つや姫のご紹介です(o^-^o)ノ

つや姫米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みたっぷりで、コクもあってバランス絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、ゆったりまったり?した時間が流れておりました(^^)が、オールメンズデイとなりました(^m^;;

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*大山 十水 特別純米無濾過生原酒

Img_0722今日も昨日くらい暖かいですが、ちょっと風が強く吹いているので思っているより暖かくない?感じが致します(^^;;

何だか0℃で暖かく感じる感覚っておかしいですね(≧▽≦)

さあ、今日も北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『大山(おおやま)十水(とみず)』特別純米無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

はえぬき米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨味・甘みをたっぷりと感じます。濃醇でコクがあって、しかも柔らかくキレのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

今年もご説明させて頂きます(^^)/

十水(とみず)とは?「江戸時代後期、白米(十)石に対し、水(十)石を加える「十水仕込み」と称される製法が誕生しました。現在は白米(十)に対して水(十二)石が主流です。この「十水仕込み」を復活させて仕込みました。」by蔵元 今年も、バランスいいですね~(*^ε^*)

昨夜は、週末らしくワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

体調を崩されて入院していた方が、退院したら銀の雪へ。と思って頑張りました(*^_^*)何だかウルウルしました(;ω;)「やっぱり、お酒って美味しい~ね(⌒-⌒)ニコニコ」は、こちらが癒される瞬間です(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*千代寿 特別純米生原酒 しぼりたて

Img_0693週末は寒さも雪も少し落ち着きましたが、雪山大きくなりましたね~(^^;;

初雪が遅かったのに、気がつけば雪の多さは昨年を上回っているそうです!帳尻が合うってホントですね!

今週も気温は先週ほど低くはありませんが、ずーっと雪だるまマークが並んでおります(^o^;)

さあ、今週も雪に負けず北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『千代寿(ちよことぶき)』特別純米生原酒 しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

はえぬき米・美山錦米を使用したこのお酒は、しぼりたてらしいフレッシュな香り、お米の旨み・甘みたっぷりで、キレのある後味なのに柔らかい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

透明ボトルに白いガオーの虎が描かれているので辛口で強そうですが、今年も味わいはほんのりと甘く優しいです(*^ー^)ノ▽

土曜日は、1年以上ぶりに長崎県からお越しくださるお客様がいらっしゃいました。お久しぶりです。お変わりなく良かった~(*^_^*)

またまた距離のお話。紋別のお客様もお越しでしたので、札幌まで何時間かかる~?結局ほぼ同じ?距離は遠いですが、かかる時間はほぼ一緒?むしろ早い?何だか全国が近く感じる瞬間でもあり、北海道の広さをしみじみと感じる瞬間でもあります(≧▽≦)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*山形正宗 純米吟醸生酒 うすにごり

Img_0695今日は、久しぶりに晴れておりますが寒いです(。>0<。)雪山が大きくなってきましたね(^^;;

新千歳空港もやっと今日の夕方から平常通りになるそうですが、2日間も大変な思いをされた方々を思うと何ともお気の毒で・・・(;ω;)

年の初めにこういう事に当たると、後は良い事ばかり待っていると思いますよ(*v.v)。

さあ、今日も北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『山形正宗(やまがたまさむね)』純米吟醸生酒 うすにごりのご紹介です(≧∇≦)/▽

出羽燦々米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。この蔵らしい後味のキレもあってバランス絶妙で美味しい(≧∇≦)/▽昨日同様、このお酒もうすにごりですのでうっすらと濁っております。

お隣には、イノシシのカードです。お客様から頂きました(*^人^*)

お正月にのんびりし過ぎたワタクシは、何だかお酒が弱くなりました(;´д`)トホホ…昨夜の後半の記憶が・・・ほとんどない( ̄∇ ̄;)やっぱり、日々飲んでないとダメですね~。久しぶり飲みだと酔うので、毎日飲もうっと(≧▽≦)

ワタクシには、高校時代からの親友と呼べる友人がいます。お正月に、彼女が生死を分ける病気一歩手前だと聞き心配マックスです(;ω;)ただ今断酒中だそうですが、やっぱり健康第一なんだとしみじみ感じます。彼女の分も私が代わりに飲む事にしまーす(o^m^o)早く良くなって、春に札幌で会おうね(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*山形正宗 純米吟醸 亀の尾

Img_0603今日もキーンと冷えております!晴れておりますので、雪はハラハラ舞う程度で綺麗です*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.(*^_^*)

天気予報は雪だるまマークなので、いつ本格的に降ってもおかしくないですね(^^;;

11月も、あと2日で終わります。間もなく今年最後の12月が始まります!まだ根雪にもなっておりませんので、平穏に過ぎてくれるといいな~(*^人^*)

さあ、今日も北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『山形正宗(やまがたまさむね)』純米吟醸 亀の尾のご紹介です(o^-^o)ノ

亀の尾米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。キレもあって酸味とのバランスも絶妙で、素晴らしい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

この蔵の亀の尾米は、確か初めてのような気が致します。気になる方は、是非お試しくださいませ(^^)/

昨夜も、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)若干、息切れ気味でしたけどね(^^;;でも、やっぱり楽しい笑顔には癒されます(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*秀鳳 純米大吟醸生詰原酒

Img_0585昨日の日曜日は、寒さが緩んで暖かくなりました♪

なので、降って来るのは雪ではなく雨となりました。雨によって、札幌のツルツルピカピカ凍った雪は、かなり解けました。ホッ(*^.^*)

今日と明日は、気温が10℃前後となるそうですので、今回の雪は根雪にならなくて済みますね    ヽ(´▽`)/

次に気温がグーンと下がって雪が降りそうなのは、先週に引き続き木曜日辺りからになりそうです!

まずは、肩の力を抜いて今週スタートできますね(*^_^*)

さあ、今週も北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『秀鳳(しゅうほう)』純米大吟醸生詰原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨味・甘み・コクを感じられる深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

今週末には11月が終わり、12月に入ります!今年も残す所あと1ヶ月余りだなんて、早い!早過ぎますι(´Д`υ)アセアセ

ドカ雪になりませんように~(>人<)そして、平成最後の今年を笑顔で終えたいですね(⌒-⌒)ニコニコ

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*秀鳳 純米吟醸生詰 恋おまち

Img_0483嵐の前の静けさ?という事でしょうか?今日は、爽やかな北海道らしい秋晴れとなっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.(*^_^*)

映像で見る限り、怖い位不気味な台風24号ですね(;;;´Д`)ゝ

北海道へ日曜日の夜中から月曜日の朝にかけてという予報は、今のところ変わっておりません(;´д`)トホホ…

皆様、今日のうちに準備をしておきましょう(* ̄0 ̄)ノ

さあ、今日も北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『秀鳳(しゅうほう)』純米吟醸生詰 恋おまちのご紹介です(o^-^o)ノ

こいおまち米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、優しいお米の旨み・甘みが口中に広がります。コクもあって柔らかい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、待ち合わせしていないのによく会うね~( ´艸`)結局、惹かれ合うのかしら?(≧▽≦)ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりましたので、北海道に元気が戻って来てくれて嬉しいです(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*秀鳳 純米大吟醸無濾過生原酒

Img_0427今日はちょっと気温が高めなので、秋というより夏の終わり?の感じが致します(*^_^*)

地震から10日が経ちましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

震源地はまだまだ復旧しておりませんが、それ以外の場所でも元気が戻っておりません(;ω;)

余震の心配が、気持ちを前に向かせないのでしょうか?( ̄∇ ̄;)

久しぶりの三連休の方も多いと思います。どうぞ、ゆっくりと体と心を休ませてあげてくださいね(*v.v)。

銀の雪も明日と明後日はお休みとなります。よーし!飲みに出かけようっと(≧▽≦)

さあ、今日も北海道から元気と勇気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『秀鳳(しゅうほう)』純米大吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

玉苗米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨味・甘み・コクとのバランスが絶妙です。熟成され、調和のとれた深い味わいで美味しい~    (≧∇≦)/▽

昨夜は、久しぶりに帰省されたあの男子(*^.^*)そうなると自然と同窓会のようなメンバーたちが集まって来ました。以前は普通に会えてたのにね♪という事で   (^^)/▽☆▽\(^^)

今夜も皆様とご一緒に北海道が元気になりますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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