*秀鳳 純米大吟醸無濾過生原酒

Img_0427今日はちょっと気温が高めなので、秋というより夏の終わり?の感じが致します(*^_^*)

地震から10日が経ちましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

震源地はまだまだ復旧しておりませんが、それ以外の場所でも元気が戻っておりません(;ω;)

余震の心配が、気持ちを前に向かせないのでしょうか?( ̄∇ ̄;)

久しぶりの三連休の方も多いと思います。どうぞ、ゆっくりと体と心を休ませてあげてくださいね(*v.v)。

銀の雪も明日と明後日はお休みとなります。よーし!飲みに出かけようっと(≧▽≦)

さあ、今日も北海道から元気と勇気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『秀鳳(しゅうほう)』純米大吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

玉苗米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨味・甘み・コクとのバランスが絶妙です。熟成され、調和のとれた深い味わいで美味しい~    (≧∇≦)/▽

昨夜は、久しぶりに帰省されたあの男子(*^.^*)そうなると自然と同窓会のようなメンバーたちが集まって来ました。以前は普通に会えてたのにね♪という事で   (^^)/▽☆▽\(^^)

今夜も皆様とご一緒に北海道が元気になりますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*山形正宗 純米吟醸 秋あがり

Img_0473日本列島を縦断した台風は、温帯低気圧になってやっと過ぎ去りました。ホッ(*^.^*)

でも全国、特にまた西日本に大きな爪痕を残して行きました(;ω;)関西空港が大打撃を受け大変な事になっております!( ̄∇ ̄;)

復旧にはしばらく時間がかかりそうですね。ご無理のないよう、どうぞお気をつけくださいませ(*v.v)。

札幌は、夜中に凄まじい強風と雨が降ったようです!って、ワタクシ(´△`)Zzzz・・・。o○中でしたので、気がつきませんでした(^o^;)

でも、起きたら窓にビックリの汚れが付いておりました!(゚0゚)という事で、今日はゴシゴシ窓拭きからのスタートとなりました(^^;;

さあ、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『山形正宗(やまがたまさむね)』純米吟醸 秋あがりのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。秋あがりですので、丸みがあって優しい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

秋あがりやひやおろし、実はドンドン入荷しているようです。今月ならまだしも、先月から言われてもね~(;;;´Д`)9月、秋らしくなっているのは北海道だけで、全国ではまだ猛暑なのですよー(* ̄0 ̄)ノ

北海道に住する私たちは、すでに秋を感じております。なので、今月から解禁していきたいと思いまーす(^○^)

昨夜は、台風の影響が出ている中お越しくださったお客様方、ありがとうございました(*^人^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*山川光男 純米吟醸酒 2018 なつ 

Img_0445昨日はムシムシが復活致しました!今日は久しぶりに青空が広がっております *・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.(^^♪

でも、昨日ほどではありませんがやっぱりムシムシしております(^^;;

台風がジリジリと北海道へ近づいて来るようです(^o^;)台風のままでは来ないようですが、2つの台風が温帯低気圧となって同時に来るかも?だそうですι(´Д`υ)アセアセ

週末の明日の夜から土曜日にかけて大荒れ?(@Д@;?外れてくれますように~(>人<)

まずは、今日の青空を満喫して北海道から元気とエールを送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『山川光男(やまかわみつお)』純米吟醸 2018 なつのご紹介です(o^-^o)ノ

山形県の4蔵で醸したこのお酒のご紹介です(^^)/「山川光男」は4蔵の名前を一文字ずつ取ってつけられました(*^_^*)今回は、山形正宗の蔵で醸されたお酒です。

雪女神米を使用したこのお酒は、上品な香り、優しいお米の旨み・甘みが口中に広がります。キレもあってスッキリとした後味で美味しい~(≧∇≦)/▽

ラベルの将棋盤に向かう光男さんの姿、何とも癒されます(*^ε^*)

昨夜も、早い時間からワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)お盆休み明けで、皆様_| ̄|○グッタリかと思っておりましたが、元気いっぱいですね~(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*千代寿 純米生原酒 豊国

Img_0407昨日も太陽ギラギラで気温が上がりましたね~!離れてはいるものの台風の影響で、蒸し暑さも加わって暑かったです┐(´д`)┌フゥ~

台風12号は今までにない動きをして、関東から西日本そして今回は九州へ向かいました( ̄∇ ̄;)

豪雨の後は猛暑が続いて、次は台風がやって来て、自然災害とは言ってもあまりにヒドイ事に心が痛みます(;ω;)

まずは、命を第一にお願い致します(* ̄人 ̄*)

今週も北海道も暑さが続きますので、塩分・水分補給をしてお気をつけくださいませ(*v.v)。

さあ、今週も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『千代寿(ちよことぶき)』純米生原酒 豊国(とよくに)のご紹介です(o^-^o)ノ

地元の復古米・豊国米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米のふくよかな旨み・甘みを感じます。コクもあってキレもあって、今年もバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

ガオー虎(≧▽≦)やっぱり強そうに見えますが、今年も中身はとっても優しい味わいです(*^.^*)

先週の土曜日、何年ぶりかしら~?真っ黒に日焼けし過ぎて(・_・)エッ....?(゚0゚)となりましたよ(≧▽≦)ハイお久しぶり~のお客様ですが、仙台でサッカーを教えていらっしゃるので焼けて真っ黒過ぎ(≧▽≦)

チョコレートブラウニーのようなお色?ご存知の方なら分かると思いますが、銀の雪のカウンター?もしくは壁の色と一緒?ご本人も「喋らなかったら壁と同化して気づかれないかもー」ですって(≧▽≦)アハッ

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*山形正宗 夏ノ純米酒

Img_0400今日も気温は30℃超えの札幌です(^^;;でも、少しは慣れてきた気が致します(^m^;;

心配なのは、台風12号が近づいて来ている事です!関東に向かって、その後また西日本へ向かうかもしれないそうです(;ω;)

西日本豪雨災害から3週間が経ちましたが、少しずつ進み始めた復旧に追い打ちをかけるように台風が・・・。行かないで欲しいです   (* ̄人 ̄*)

今日も全国的には猛暑!北海道も30℃超えです!今日も引き続き塩分・水分補給をして、熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいませ(*v.v)。

さあ、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

そして、今夜は豊平川の花火大会が開催されます♪ドドーン*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.🎆今年も綺麗でしょうね🎇(*^ε^*)

でも(´・ω・`)ショボーン 毎年ワタクシは見る事が出来ませんので、店内で花火気分です♪なので、花火ラベルのこのお酒のご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『山形正宗(やまがたまさむね)』夏ノ純米酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、スッキリとした辛口の味わいの中にお米の甘み・旨味を感じます。夏らしくキリッと切れのある後味で美味しい~(≧∇≦)/▽

そして、訂正でございますo(_ _)oペコリ ワタクシ、大通公園のビアガーデンが8月17日(金)まで開催と申し上げましたが間違えておりました。正しくは、8月15日(水)まででした。何かを見た時に17日となっていたのですが、テレビで15日までと言っておりましたのでヾ( ̄0 ̄;ノとなり、確認も致しましたm(. ̄  ̄.)mスイマセーンお許しを~

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*山形正宗 夏ノ純米生酒 激濁

Img_0371今日は、雨は止んで久しぶりに爽やかな陽気の札幌です(^^♪

とは言っても、曇り空です。でも、湿気もなく気温も20℃位。このお天気が北海道らしいお天気と言うのです(*^_^*)何だかホッとしますね(*^.^*)

ただ、西日本では大雨による土砂災害や川の氾濫、大変な事になっております(;ω;)

北海道もまだまだ油断は出来ません。今日だけ落ち着いておりますが、明日の夜からまた激しい雨になる予報となっております(;´д`)トホホ…

全国どこにいても安心というワケには行かなくなっております。まずは命を第一に、危険を感じたら早目の避難を心がけましょう(*v.v)。

さあ、週末の今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『山形正宗(やまがたまさむね)』夏ノ純米生酒 激濁のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米・出羽燦々米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、スッキリとした辛口の味わいの中にお米の甘み・旨味を感じます。コクもあってバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

「激濁」このまま訳すと、激しく濁る。ハイ(^^)/かなり底に濁りが見えます。開栓時ちょっとこわーい!飛び出すか?確認するのを忘れましたー(^^;;なので、ゆっくり開栓させて頂きますm(__)m

昨日、パソコンちゃんが不具合になりました!詳しいお方にすぐ連絡させて頂くと、詐欺を誘う危ないものに半分引っかかっておりましたー!(lll゚Д゚)えーーっ!アナログなワタクシ、すぐ引っかかりそう(^o^;)そして、解決してくださいました。ホッ(*^.^*)絶対、ワタクシでは解決不可能でした。ありがとうございました(*^人^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、少し早めですが花火ラベルのこのお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*秀鳳 純米大吟醸生原酒 愛山 おりがらみ

Img_0288昨日は爽やかな春の陽気でしたが、風がビュービュー吹いておりました。今日は、どんよりと曇っていて風がビュービュー吹いております(^o^;)

どっちがいいか?と聞かれれば、昨日でーす(^○^)(^^;;

気温は18℃位なので過ごしやすいですけど、夜は雨が降りだすようです。明日は夏至のはずですが、そうなると、もう季節の折り返し地点という事になります!えーーっ!イマイチ暖かくなってないですよー(* ̄0 ̄)ノ(;´д`)トホホ…

きっと夏は来る~♪きっと夏は来る~♪という事で、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『秀鳳(しゅうほう)』純米大吟醸生原酒 愛山 おりがらみのご紹介です(o^-^o)ノ

酒米のダイアモンド希少な愛山米を使用したこのお酒は、上品な香り、愛山米らしいお米の旨み・甘みが十分に感じられ、コクもあってバランス絶妙な味わいで、今年も美味しい~(≧∇≦)/▽おりがらみですので、うっすらと濁っております。

昨夜は、ワタクシだけ勝手なお休み明けでしたが皆様はそんな事ご存知ない?方々と、またお休みに当たってしまって、リベンジして下さった初めまして(*^_^*)のお客様方とスタートを切りました(^^)/▽☆▽\(^^)そうなると、そこから出張の方々や常連のお客様方などなど、楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

現実にはすぐ戻りますが、やっぱり楽しい笑顔が一番♪癒されます(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*大虎 大辛口純米生原酒

Img_0317昨日は不安定なお天気でしたが、今日は文句なしの爽やかな陽気の札幌です(^^♪

週間予報では、明日から気温が上がって安定した晴れのお天気となっておりますヽ(´▽`)/変わらないで欲しいですね(*^人^*)

今日から6月です♪北海道に良い季節がやって来ましたね(*^_^*)

そして、6月といえば来週の6月6日(水)~10日(日)まで第27回YOSAKOIソーラン祭りが開催されます♪

今年も、ワタクシの意中のチーム応援してますよー┗(^o^)┛そして、今回銀の雪の(⌒-⌒)ニコニコ三兄弟の末っ子君が、とあるチームから出場するそうです(≧▽≦)大丈夫かな~?チョット心配だけど頑張ってね(^○^)ノ

さあ、安定したお天気の今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『大虎(おおとら)』大辛口純米生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

はえぬき米を使用したこの「大虎」のお酒は、1年に一度の隠し酒で今年も登場です(^^)/

お米のほんのりと甘い香り、サラッとした辛口ではなく旨味・コクがたっぷり芳醇で、後口はキリッと余韻を残す深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、いつもはどなたかと見えて下さっていたお客様がおひとり様デビューしてくださいました(*^.^*)そのおひとり様デビューがお2人もいらっしゃって、お2人が意気投合(^^)/▽☆▽\(^^)なんかいいですね~(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*出羽ノ雪 純米吟醸生原酒 無垢之酒

Img_0277今日は昨日ほどではありませんが晴れております(^^♪

でも、明日から雨・・・雨・・・雨の予報なので、ちょっと蒸し暑く感じます(^^;;

そして、明日からは雨の上にまた気温も低くなるようです(´・ω・`)ショボーン

5月なのに、まだ暖房オンにする日があったり羽毛布団もまだしまってません。ここ何年で寒い日が長い気が致します(;´д`)トホホ…

安定した春♪の陽気が続いて欲しいと願うばかりですね(*^人^*)

大通公園では、今日からライラックまつりが開催されますし、リラ冷え?もあるという事で、まずは暖かい今日を元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『出羽ノ雪(でわのゆき)』純米吟醸生原酒 無垢之酒のご紹介です(o^-^o)ノ

出羽きらり米・山田錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。コクもあって酸味とのバランス絶妙で美味しい~    (≧∇≦)/▽

昨夜はヨーイドン!油断大敵の日となりましたι(´Д`υ)アセアセ 手が4本あったら良いのに~と思う瞬間です(≧▽≦)でも、やっぱり楽しい笑顔はいいですね(*^_^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*千代寿 純米吟醸生原酒 無垢之酒

Img_0248昨日はいつになったら晴れてくるのか?待っているうちに、結局どーんよりと曇って最高気温が13℃位!さっむー(。>0<。)い1日で終わってしまいました(;ω;)

今日は一転、爽やかな春の陽気が戻って参りました~ヽ(´▽`)/

でも、今週はこのアップダウンが激しい週となってしまいそうです。このお天気は明日までで明後日からは雨模様・・・のようです( ̄∇ ̄;)

きっと良い方へ変わってくれると信じて、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『千代寿(ちよことぶき)』純米吟醸生原酒 無垢之酒のご紹介です(o^-^o)ノ

出羽燦々米を使用したこのお酒は、フレッシュで爽やかな香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。優しい中にコクがたっぷり感じられる味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

最近、よくお皿やグラスを割ります(^o^;)確かに元々、お店のグラス類の9割9分はワタクシが割っておりますけど、何で割るのでしょう?(;´д`)トホホ… 特に、忙しくないゆったりした時に割ります。(・_・)エッ....?ですよね~?未だに不明ですが情けないです(;ω;)

でも、グラスを下さるお客様たちはワタクシの割る事も計算して下さいます(≧▽≦)よくご存知です(≧▽≦)って、お優しい方ばかりです(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o


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