*聖 純米吟醸生酒 生酛 GOTH

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爽やかな陽気とはかけ離れたムシムシの日々が続いている札幌です(^^;;突然の雨には、どうぞお気をつけくださいませ(*v.v)。

そして今日もムシムシしておりますので、水分・塩分補給をお願い致します(*^人^*)

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『聖(ひじり)』純米吟醸生酒 生酛 GOTH(ごーと)のご紹介です(o^-^o)ノ

滋賀渡船6号米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みを感じます。生酛造りらしく酸味とのバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

GOTH(ごーと)とは?野蛮?という意味があるそうです。結構荒々しい感じが致しますね(o^m^o)

昨日、安倍元総理の告別式の様子がテレビで映し出されました。何だか鳥肌が立つ思いと、本当に日本国民にそして海外からも愛されていたお方なのだと確信致しました。

2020年「緊急事態宣言を発令致します」とコロナ対策の発表があった日、私たちは凍りついたのを思い出します。(・_・)エッ....?えっ?飲食店はどうなるの?テレビの前に釘付けになりました。

その日から2年が過ぎた今年の7月でした。やっぱり悲しい気持ちでいっぱいになります。合掌(* ̄人 ̄*)

悲しんでばかりはいられませんので、これからの日本が美しい日本へ進めるよう今一度、考えて行動して行きたいと思っております(*^_^*)

昨夜はゆったりまったりした時間が流れておりました(^^)いろいろなお話がゆっくり出来るこういう日も大好きです(*^ε^*)お客様から、いろいろなヒントを頂けたりするのですよ(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

長期間に渡って最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、そして悲しみや憎しみのない平和な世界になる事を願って、今夜はこのお酒と共に銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*町田酒造 純米吟醸無濾過生原酒 直汲み

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昨日は文句なしの爽やかな陽気の札幌でしたが、そんな中で始まった札幌まつり♪予想以上の混み方で、夕方近くには行かないよう市からの呼びかけが始まったようでした!

時すでに遅し。テレビに映し出された中島公園はイモ洗い状態ヾ( ̄0 ̄;ノ (・_・)エッ....?なんで?露店の数は通常の4割で、全部テイクアウトのみ19時までなのに・・・。ワタクシ混雑大の苦手人間ですので、理解が出来ませんよ(^^;;

まあ、それだけコロナで我慢していたのが爆発したのでしょうね💦今日は、更なる人数規制がされるようです。あと2日楽しんで頂けたら良いですね~(*^_^*)

今日はお天気も下り坂で、夜遅くには雨が降り始めるようです。風がとにかく強く吹いておりますので、飛ばされないようお気をつけくださいませ(*v.v)。

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『町田酒造(まちだしゅぞう)』純米吟醸無濾過生原酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、直汲みらしくピチピチシュワシュワして、華やかな香り、お米の旨味・甘み・ふくらみたっぷりで、キレの良さも加わって、バランスのいい美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

月曜日には良くなっていたと思われたワタクシの歯でしたが、その夜に大変な事になりました(;ω;)ジンジン痛みがピークになって思いっきり腫れあがりました!!💦えーーーっ!良くなっていると思っていたのですが_| ̄|○チーン

昨日の朝、頑張って早起きして無理くり歯医者さんへ行って来ました。寝てる子を起こしてしまった状況だそうです(´・ω・`)グスン 原因はワタクシも思っていた事と同じでしたが、問題は腫れあがっていて顔の左アゴが四角くなっている事です(≧▽≦)💦大きな丸い飴玉でも入ってる?という感じ?です( ̄∇ ̄;)

今日は痛みは緩和されましたが、腫れは変わりません(ToT)いつになったら治るのか?若干不安はありますが、今はマスクがあります(*^^)vまずは、治る日を信じてゴー(^○^)ノ でも本心は、早く治ってよー(>人<)です。

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

長期間に渡って最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、そして悲しみや憎しみのない平和な世界になる事を願って、今夜はこのお酒と共に銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*尾瀬の雪どけ 純米大吟醸生酒 Padolock of Love

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4月27日にリニューアルオープンしてから、お天気には本当に恵まれておりました。ビュービュー強風は吹いてはおりましたが、大雨はなかったので傘をささずに動き回る事が出来たのが助かりました。ホッ(*^.^*)

今週末は少し雨模様となりそうですが、銀の雪は今週は明日の金曜日までですので辛うじて雨が避けられるでしょうか?(^m^;;

そして、今一番大変なのが18時スタートにした事です(^^;;

生活リズムを1時間早めるって結構大変なのですよねー💦元々お休みボケの上にこの1時間で、ん?前なら今何時?という事は?(・_・)エッ....?(´Д`υ)アセアセとなります。

とは言っていても仕方ないので、慣れるしかない!と自分に言い聞かせて(≧▽≦)さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『尾瀬の雪どけ(おぜのゆきどけ)』純米大吟醸生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

Padolock of Love愛の南京錠と裏ラベルに書かれている久しぶりのドキドキ(*^ε^*)酒の登場です(^^)/

全てのスペックは今季も非公開です(o^b^o)が、ほんのりと甘い香り、お米の甘み・旨み・酸味とのバランスがよく、余韻を伴うキレのいい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

芸能界で、相次ぐ命を絶つ悲しい事が起きております(;ω;)残されたご家族の想いを考えると本当に悲しい気持ちになります。

心が疲れたら思い切って休む。それが出来ないなら投げ出してもいいと思います。心の隙間に魔が差すのでしょうけど、大切な命は1つしかありません。どうか悲しい選択だけはしないで欲しいと切に願っております(* ̄人 ̄*)

八重桜が綺麗ですね~(*^_^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜も、長期間に渡って最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、そして悲しみや憎しみのない平和な世界になる事を願って、このお酒と共に銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*町田酒造 ???トリプルはてな

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昨日の日曜日は、昼頃まで札幌でもモッサモサの雪:*.☆。oが降っておりましたが、午後からは止みました。岩見沢市は1メートル以上の積雪で大変そうなのは変わっていないようです。

でも、昨日は札幌も本当に寒かったです💦

この寒さは今日位までで、週の半ば辺りはプラス気温で少し暖かくなって、また週末は寒くなるそうです(^^;;

今日は冬至です。昼と夜の時間が同じ位になって折り返し地点になります。今は夕方4時頃には真っ暗になるので、これからは少しずつ日も長くなって行きますね(*^_^*)

さあ、今週も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『町田酒造(まちだしゅぞう)』???トリプルはてなのご紹介です(o^-^o)ノ

このお酒は???トリプルはてなという事で、今年も全て非公開となっております(o^b^o)

純米で無濾過生酒という事だけは分かっております。優しく美味しい~という事だけお伝えさせて頂きます(≧∇≦)/▽

今回も720mlボトルのみで3本のみですので、スペシャルバージョン♪まずはお試しくださいませ(^^)/

今年も残す所あと10日です。と言われても、全く実感がわきません!本当に今年はコロナ一色で振り回された上に、まだまだ先が見えないのです(;ω;)

銀の雪の年内の営業は12月29日(火)までです。って、えぇーーっ!ヾ( ̄0 ̄;ノあと8日間です。ひとまず、穏やかに今年が終わってくれたらいいのですが、医療機関を思うとそういうワケには行かないですね。この先が見えて来ない事が一番心配です(ToT)

まずは今日1日を元気に過ごせたらホッ(*^.^*)感謝の思いで、今週も頑張りましょう(^○^)ノ

今週も時短営業は続きますが、ホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜からこのお酒と共に銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*聖 純米大吟醸 生酛造り 雄町&渡舟ブレンド

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もう言葉もありませんね・・・。昨日の北海道のコロナ感染者は236人!!(ToT)このまま増え続ければ、間違いなく医療崩壊を起こします。

これは北海道に始まって、東京・大阪・愛知と感染拡大となっております!(゚0゚)

正直、GoToが大きな要因になっていると思います。もちろん経済活動を止める事には反対ですが、札幌に関して言えば?もし自分が旅人なら、お店は22時までの営業もしくは酒提供時間の終了。となると、やっぱり楽しみが半減してしまいます。

旅は交通機関に始まって、宿泊施設、そしてお食事、自然を感じる。などなどお部屋にだけ留まるものではありません。もちろん全員ではありませんけど。何かに拘束されながらだと、ワタクシならつまんなーい(´・ω・`)となってしまいそうです。

今のすすきの周辺は、本当にひっそりして、この時短要請の時間では無理で休業を決めたお店もあります。キャンセルも相次いでいるとか?(;ω;) 

この爆発的な感染が止まらないと、一気に緊急事態宣言!なんて事になって欲しくありません(>人<)

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒『聖(ひじり)』純米大吟醸 生酛造り 雄町&渡舟ブレンドのご紹介です(o^-^o)ノ

雄町&渡舟ブレンド米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨味・甘みを感じます。生酛造りらしく酸味とのバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

早起きにも疲れて来ました(^^;;3週間って長いな~💦来週から時間変えようかな~?などと、すでに撃沈モードでブツブツ独り言文句を言ってみました(≧▽≦)

今夜も17時からスタート致します。素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今週末今夜はこのお酒と共に銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*町田酒造 スペック非公開酒

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今日は予報通り、朝から雨が降っているようです。でも、昨日も今日も寒くはありません(*^_^*)

でも、どうやらあれだけ飛んでいた雪虫ちゃん通り、明日は一気に雪が降る位の寒さとなってしまうようです!ヾ( ̄0 ̄;ノ

いよいよですね💦でも、来週には気温が少し上がって来るようですので、このまま真冬~にはならないようですのでホッ(*^.^*)

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『町田酒造(まちだしゅぞう)』スペック非公開酒のご紹介です(o^-^o)ノ

このお酒のスペックは今年もすべて非公開となっております(o^b^o)なので、今回もご説明を控えさせて頂きますm(__)mでも、優しくてコクがあって美味しい~という事だけお伝えさせて頂きます(≧∇≦)/▽

純米で無濾過生原酒?という噂を聞いたような?(o^m^o)スペシャルバージョン♪まずはお試しくださいませ(^^)/

(^^)/▽☆▽\(^^)ラベルも素敵です(*^ε^*)

昨夜は、ワタクシ的には4連休明けでしたので体が鈍っております(^^;;でも、そういう時に限って?忙しくなるのですι(´Д`υ)アセアセ どうも手と足の動きが・・・鈍い💦

でも、やっぱり楽しい笑顔はいいですね~(^.^)

しかも、昨夜開店して1時間後に換気の為と思ってドアを開けたら、(・_・)あれッ....?行灯が点いていない!点け忘れたーと思ったら、電球💡が切れておりました!結局、昨日中には直らず、行灯点けずに続行ーー(^○^)

問題は、大半のお客様は気づいていなかった事です。┐(´д`)┌フゥ~結局、ドアさえ開けばいいのね(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今週末今夜は、このお酒と共に銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*町田酒造別注企画 マチダ

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急に寒くなりました!最高気温が20℃に達するか?しないか?急に来ましたねι(´Д`υ)アセアセ

普段でも、この急激な季節の変わり目は風邪を引きやすくなります。でも、今年はコロナの影響でただの風邪も引きづらいですよね(;ω;)

半袖では寒いので、1枚羽織る物を用意して暖かくしてお過ごしくださいませ(*v.v)。

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『町田酒造(まちだしゅぞう)』別注企画 マチダのご紹介です(o^-^o)ノ

醸造戦略会議「マチダ」と今年も裏ラベルに書かれております。戦略会議?(o^m^o)カタカナマチダ♪(*^ε^*)

このお酒、今年もスペックは非公開となっております(o^b^o)なので、今回もご説明を控えさせて頂きますm(__)mとにかく美味しい~という事だけお伝えさせて頂きます(≧∇≦)/▽

純米で無濾過生酒という事だけは分かっている、スペシャルバージョンです♪

昨夜も、ゆったりまったりしながらもカウンターに笑顔が溢れておりました(⌒-⌒)ちょっと濃い目のお話も多かったですけどね( ´艸`)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*聖 純米大吟醸 生酛造り SAVAGE

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昨日・今日が暑さのピークだそうですが、暑いですね┐(´д`)┌フゥ~

マスクで更に暑さが増しますし、皆様(* ̄0 ̄)ノ今日は熱中症にならないよう水分・塩分補給必須となりそうですよー(^○^)

さあ、今日も水分・塩分補給して、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒『聖(ひじり)』純米大吟醸 生酛造り SAVAGEのご紹介です(o^-^o)ノ

ひとめぼれ米を使用したこのお酒は、上品な香り、35%精米歩合の純米大吟醸らしく、お米の優しい旨味・甘みを感じます。生酛造りらしく酸味とのバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

白ラベルに白文字ーー💦またまた見えづらいですが、その下にはしっかり「聖」と書かれておりますm(. ̄  ̄.)mスミマセーン

SAVEGEの意味は、裏ラベルにも書かれておりますが「野蛮な」とか「野生の」などの意味があります。ラベルの雰囲気とは違って、荒々しい感じが致しますね。味は?(o^m^o)

8月もあと少しです!今年は、本当に夏のイベントが全部中止になりましたので、何だか淡々と夏が過ぎて行く~といった感じでしょうか?(^^;;

札幌も暑いのは今日までで、明日の雨で一気に気温が急降下するそうですが、怖いのはこのアップダウンの激しさが風邪を引くリスクを高めてしまう事です💦

秋から冬にかけての、コロナに加えてインフルエンザのダブル到来も怖いですし(。>0<。)とは言っても、恐れているばかりでもいけませんし、やっぱり笑顔  (⌒-⌒)ニコニコを心がけたいですね(*^_^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*町田酒造 純米吟醸無濾過生原酒 直汲み

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昨日の台風並みの雨風の後、空気が入れ替わりました。爽やかな北海道らしい夏となっております(*^_^*)

ただ、このお天気がいつまで続くかは?分かりませんけどね(^m^;;

今日から三連休?お盆休み?の方にとっては、お外に出るのも、ゆっくりするにもピッタリな陽気ですね♪満喫しておきましょう~(^○^)ノ

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『町田酒造(まちだしゅぞう)』純米吟醸無濾過生原酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、直汲みらしくピチピチシュワシュワして、華やかな香り、お米の旨味・甘み・ふくらみたっぷりで、キレの良さも加わって、バランスのいい美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

全国では、恐ろしいほどコロナ感染者が増えております!札幌は皆様、口々に言っておりますが「検査数が少な過ぎるだけで、札幌はもっと多いはず」という事です。ワタクシもハイ┗(^o^)激しく同感です💦

しっかりと本当の事を知っておきたいですね。再び申し上げますが、コロナウィルスに感染した事が悪いワケではないのです。責める人がいるから、隠そうとする悪しき事を止めるべきなのです。

昨夜は、自分の至らなさからグチャグチャになりました。(・_・)エッ....?何?ですよね(^^;;自分で受けたご予約が本当だったのか?夢の中だったのか?自分の字が読めない字で書かれており、結局夢の中でした。そのせいで、お断りする事になってしまったお客様方、申し訳ございませんがでしたo(_ _)oペコリ

字は、せめて読める字を書きたいものです(≧▽≦)(;´д`)トホホ…

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*町田酒造 純米吟醸無濾過生原酒 にごり

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さきほど、大雨による熊本県の川が氾濫したニュースが流れました!また、この季節がやって来てしまいました・・・心配です(;ω;)

昨日の北海道は、88日ぶりにコロナ感染者がゼロでしたヽ(´▽`)/でも、東京の感染者の増加を見ると喜んではいられませんね( ̄∇ ̄;)

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『町田酒造(まちだしゅぞう)』純米吟醸無濾過生原酒 にごりのご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。コクもあってバランスが良く濃醇旨口で美味しい~(≧∇≦)/▽開栓注意!のにごりですので、少々お時間をくださいませ~(*^人^*)

先日、こちらの蔵元がお越しくださいました(*^_^*)お元気そうで、安心感のあるお優しいお顔(⌒-⌒)いつも酔っ払いになるワタクシでm(. ̄  ̄.)mスミマセーン

昨夜、銀の雪では初めての漫画家の先生がお越しくださいました(^^)あっという間に似顔絵を書いてくださってビックリでした!(゚0゚)

豚のお鼻しか描けない絵心の全くないワタクシは、絵が描ける方を尊敬します(*^.^*)努力すれば描けるようになる。と、昔言われた記憶がありますが、描けませんよ_| ̄|○チーン💦

そんなこんなで、久しぶりに週末らしく楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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