*根知男山 山廃純米酒 2015

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昨日も今日も、札幌は週半ばを待たずについに二ケタ気温になりました~ヽ(´▽`)/ワーイ

ウキウキるんる~ん♪一気に春がやって来ました(^^♪ワタクシは、まだジャンプを禁止されておりますので出来ませんが気分はジャーンプ┗(^o^)┛です(≧▽≦)

さあ、春らしさを満喫して今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『根知男山(ねちおとこやま)』山廃純米酒 2015のご紹介です(o^-^o)ノ

麹米・根知谷産五百万石米、掛米・根知谷産越淡麗米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の旨味・甘み・コクがたっぷりと感じられます。山廃らしい力強い酸とのバランスも良く美味しい~(≧∇≦)/▽常温から燗向きのお酒となっております(^¬^)v

いつものタクシーの運転手さんから、先週白樺の樹液が入った雪解けの綺麗な水を頂きました。昨年も頂いたのですが、仕込み水に似て本当に甘いのです(*^.^*)日本酒もこういう綺麗なお水で仕込まれているのですよね~素晴らしいです(*^ε^*)

北海道にスギ花粉はありませんが、白樺花粉はあるのです。このお水を飲むと花粉対策になるとか?ガブガブ飲んでおりまーす(≧▽≦)ご馳走様です(*^人^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*越の誉 純米吟醸生原酒 無垢之酒

Dscf4933今日は暖かくなっておりますが、晴れたり曇ったり時々雨?みぞれ?が降ったりと忙しいお天気となっております(^^;;

今朝、早起きをして整形外科へゴー(^○^)ノとても混んでおりました!なので、遅くなりましたので急いで参りたいと思います(*^O^*)ノ

最初の私のように足を引きずってきた女性、帰りは松葉杖をついてました(;ω;)(* ̄人 ̄*)

ワタクシのアンヨはきっと完璧についてくれていると信じて行きましたが、むむむ・・・まだとても完璧とは言えませんでした(´;ω;`)ウウ・・・

添え木なしで普通の生活をして良いですよ。とはおっしゃってくださいましたが、転んだりジャンプはしないよう気をつけるよう言われました。長ーい・・・酔って折るとこうなるのですね(;´д`)トホホ…普通の生活してたはずなのになあ(≧▽≦)

まっ○ーさん、足がつる理由を先生に伺いましたが、やはり原因は様々でこれという理由はないそうです。カリウム・ミネラル不足や血流が悪いとか、水分不足とかまだまだ理由はありました。漢方薬で効くのはあるそうですが、私は止めておきました。つったら(p´□`q)゜o。。しばらくジーッと我慢。これしかないようですよー(^o^;)

それでは、本日のお酒 『越の誉(こしのほまれ)』純米吟醸生原酒 無垢之酒のご紹介です(o^-^o)ノ

越神楽(こしかぐら)米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みたっぷり、しっかりとしたコクに、優しい酸味が後味を引き締めてくれる味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先日、初めてお越しくださったこちらの蔵の杜氏さん、やっぱり素敵でした(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^_^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*至 純米吟醸生原酒

Dscf4899昨日と今日で、札幌は35年ぶり35センチの積雪量となりました∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

えーーっ!こんなに積もっちゃうの?(;´д`)トホホ…

明日から春の陽気~♪なんて言われても、この雪が解けるわけですよね?う~むむむ・・・。複雑です(^o^;)

重たい雪がこの時期に降るなんて(゚0゚)12月に札幌は、あの大雪でマヒ状態に陥って以来平和でしたが、3月の最後にまたドカッと降るって┐(´д`)┌ふぅ~

こうなったら週末ですし、勢いで元気に乗り切りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『至(いたる)』純米吟醸生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

まずは、このお米のご説明をさせて頂きます(^^)/越淡麗米(こしたんれいまい)とは、新潟県が研究開発し、母方が「山田錦米」父方が「五百万石米」の交配によって誕生した酒造好適米です。

その越淡麗米(こしたんれいまい)を使用したこのお酒は、しっかりとした芳醇な味わい造りをされています。ほんのりと甘い香り、お米の旨味・甘みと酸味とのバランスが良く、コクもあって濃醇な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

WBC侍ジャパンは残念な結果になりました(;ω;)し、ドカ雪も降った札幌ですけど、そして今日お客様が飛行機に乗れたか?も心配ですけど、明日来る春♪を信じて今日も(⌒-⌒)ニッコリで参りたいと思いまーす(^○^)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*謙信 純米吟醸無濾過生原酒

Dscf4883今朝は風景が一変する位の雪が降るという予報でしたが、あれっ?降ってなーい!少しズレたようで札幌は今、晴れております(*^_^*)

最高気温が0℃から1℃。これって寒いのでしょうか?暖かいのでしょうか?ビミョーです(≧▽≦)

週末はググーンと気温が上がって春を感じられるようですので、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ

それでは、本日のお酒 『謙信(けんしん)』純米吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

五百万石米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨味・甘みがたっぷり、コクもあるのに後味はスーッと切れていく味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

本日、早起きをして整形外科へゴー(^O^)/いよいよお墨付きを頂けるかと思いましたが、う~むむむ・・・。まだくっついていませんでした(;ω;)

でも、添え木は邪魔なら外しても(*^^)vですよ。ただし、まだジャンプや走り回るのは禁止です。と言われました。やっぱりスキップできる日はまだまだ先となりそうです(;´д`)トホホ…でも、手術にはならなくて済みましたし、飲み過ぎてこれ以上のケガをしないよう気をつけたいと思います(o^m^o)

昨夜のGPS話オモシロかったー(≧▽≦)皆様、くれぐれもGPSをつけられないようお気をつけ下さいませ~(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*鶴齢 特別純米寒熟生詰原酒

Dscf4703昨日の日曜日は気温が高かったので、降ってくるのは雪ではなく雨でした。5℃以上あるとちょっと暖かくてホッとしますね(*^.^*)

今週は重ための雪?でのスタートとなりそうです。まだ積もらないでくださいよー(* ̄0 ̄)ノ

今年もあっという間にあと一ヶ月余りとなりました!もう忘年会シーズン?(・_・)エッ....?という気も致しますが、とにかく1年1年が早いので追いて行かれないようついて行きたいと思います(^^;;

さあ、今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『鶴齢(かくれい)』特別純米寒熟生詰原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

五百万石米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、しっかりとしたお米の旨味・甘みを感じます。爽やかな酸味とのバランスも良く、熟成によるまろやかな味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先週の土曜日は、悲しみでお越しのお客様やホッと一息のためのお客様、ご家族で登場して下さったお客様に幸せいっぱい♪のお客様にと、飲みに出かけるのにはいろいろな状況や気分がある事を改めて感じる日でもありました(*^_^*)

悲しみが少しでも和らいでくれたら、そして幸せは私にも来ますよーに(≧▽≦)と願いつつ楽しい笑顔が溢れておりましたので良かったです(=⌒▽⌒=)

今週はどんな1週間になるでしょうか?今週も楽しい笑顔が溢れてくれますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*謙信 純米吟醸無濾過火入れ酒

Dscf4501今日は爽やかな青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.  湿気もなく最高気温が22℃位になるそうですが、涼しくて過ごしやすいお天気です(^^♪

これぞ北海道の夏♪と言った感じでしょうか?今月は雨が多くムシムシする日が多いとの予報ですが、今の所は外れてくれています♪このまま、爽やかな日が続いてくれるといいな~(*^人^*)

さあ、週半ばの今日も爽やかな気分で元気に参りましょう~     (⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『謙信(けんしん)』純米吟醸無濾過火入れ酒のご紹介です(o^-^o)ノ

五百万石米を使用したこのお酒は、お米のほんのりと甘い香り、柔らかい旨味・甘みが広がって、火入れらしい穏やかさの中にまろやかな膨らみを感じる味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

ところでワタクシ事ですが、サッカーは詳しくわからないのですが大の野球ファンなのです。もちろん大のファイターズファンです(*^ε^*)ただ今、11連勝中~ワーイヽ(´▽`)/もうそれだけで元気いっぱいになります(*^▽^*)このまま、勢いノリノリゴーゴー応援していま~す(*^O^*)ノ

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*山城屋 純米吟醸原酒

Dscf4375今日は、文句なし北海道らしい春日和♪ですヽ(´▽`)/ワーイワーイ

気温も20℃超えで眩しい位の青空で、湿気もなく爽やかでいいですね~(*^_^*)

あちらこちらで、少し遅咲きの八重桜の濃いピンク色が綺麗です(*^ε^*)昨日まで寒かったので、やっぱりウキウキ嬉しくなりますね♪私も、お散歩して来たいと思います(^O^)

週末の今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『山城屋(やましろや)』純米吟醸原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みがたっぷりで、コクもあって酸味とのバランスも絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽

このお酒も黒×金文字の法則です(*^O^*)ノ▽とか言いながら、ちょっと前にこのお酒の写真を撮ったので紺×金文字?だったかもしれません(^o^;)どっちにしても美味しいから○まるって事でお許しを~m(. ̄  ̄.)m

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*至 純米生酒

Dscf4340昨日はシトシトザーザー、ひたすら雨の1日となりました(^o^;)

冬の吹雪で汚れた窓拭きをしようと思っておりましたが、雨なのであえなく撃沈↓(≧▽≦)結構汚れているけど、また違う機会にしようっと(*^_^*)

そして、何より熊本県の事が気になります。木曜日の地震は本震ではなく、次に起きた地震が本震だったとか?

私の認識は、いえ、きっとほとんどの方が本震が最初に起きてその後は余震だと思っていたはずです。その事を知っていたなら、助かった命があったのではないかと思うと残念です(p´□`q)

日本は、これからもどこで地震が起きてもおかしくありません。両親を本震で崩れた家から救出された青年が言ったひと言に涙が出ました。知人のご夫婦が気にかけて消防の方にお願いして下さったそうです。「人の繋がりのおかげです」涙ながらに感謝されておりました。

人は1人では生きてはいけません。大変な時だからこその助け合いなのでしょうね。1日も早い復興を願うばかりです(* ̄人 ̄*)

それでは、今週スタートのお酒 『至(いたる)』純米生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

五百万石米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の甘み・旨みと酸味とのバランスが良く、いつもより少し優しくなって美味しい~(≧∇≦)/▽

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*山間 特別純米生原酒 中採り直詰め 3号

Dscf4344今日は雨の予報だったのに晴れております♪でも、気温が低くて風がゴーゴーと音を立てて吹いておりますので寒いです(。>0<。)

もう雪は降らないと思っておりましたが、札幌でも朝方はみぞれが降ったそうです!(゚0゚)峠は雪が積もったとか?(^o^;)

春が足踏みしておりますが、今日も暖かくして元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『山間(やんま)』特別純米生原酒 中採り直詰め 3号のご紹介です(o^-^o)ノ

3号は酵母ではなく仕込みタンクの事です。

五百万石米を使用したこのお酒は、中採り部分を直詰めしたお酒です。爽やかな香り、お米の旨み・甘みがたっぷりと感じられます。キレ・コクもあって酸味とのバランスも良く美味しい~(≧∇≦)/▽

昨日、ワタクシは札幌三越へ行って参りました♪五橋のお酒、ぜーんぶ試飲しちゃいました(≧∇≦)/▽しっかり買って参りましたので、そちらは店内でお出し致しま~す(*^_^*)

昨夜もまた偶然がありました!!タイミングが合うって何なのでしょうね?偶然はなく全てが必然だと聞いた事があります。きっとそうなのでしょう。とにもかくにも楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*越の誉 純米吟醸生原酒 無垢之酒

Dscf4323日曜日は、風が強く重たい雪が降って寒くなりました!そして、昨日の祝日は青空が広がっておりましたが気温は低くて寒かったです(。>0<。)

先週の暖かさに慣れた体には、ちょっときつかったですね(^o^;)本当はこれが平年並みなのですけどね(;;;´Д`)ゝ

全国では続々と桜の開花が発表されております♪札幌の予定は5月2日だそうです。昨年はゴールデンウィークの前に終わってしまったので、今年はゴールデンウィークに当たるといいですね(^^♪

今週も本番の春はお預けとなってしまいそうですが、週末には気温が上がって来るようですので、それを楽しみに今日から元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『越の誉(こしのほまれ)』純米吟醸生原酒 無垢之酒のご紹介です(o^-^o)ノ

たかね錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・甘みたっぷり、優しい酸味が後味を引き締めてくれる味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

土曜日の夜中は、知り合いの店主の乱入?で店内はもう爆笑の嵐でした(≧▽≦)ハァーオモシロかったー(≧▽≦)でも、土曜日の夜中で良かった~   ホッ(*^.^*)なぜ?って、笑い疲れましたので次の日がお休みじゃないと体がもちませんよー(≧▽≦)

今週も、素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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