*宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME

Img_0491すっかり風は秋ですね~♪今日も、雲は多いながらも爽やかな北海道らしい秋晴れとなっております(*^_^*)

何だか、あれだけ6月7月8月と北海道らしいお天気とはならず、曇りや雨にジメジメという日々だったのに、震災後は ずーっとお天気に恵まれるなんてビミョーな感じですね(^^;;

大きい余震は今のところ来ておりませんが、北海道は冬の寒さへの備えをいつもよりしっかりとしなくてはなりません。

まだまだ、すすきのは節電モード続行中なので、すすきの交差点のニッカの看板は暗いらしいです。何だか寂しいな(;ω;)

ならば、こんな時こそ北海道の出来る場所から元気を送って参りましょう~   (*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『宮寒梅(みやかんばい)』純米吟醸 AUTUMN TIMEのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘味にまろやかさが加わって、口中に広がります。文句なしの癒される味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

今年は、オータムフェストではなく(o^m^o)AUTUMN TIMEオータムタイムです。ラベルも新しくなって素敵です(*^ε^*)

昨夜は、お久しぶり~のお客様に初めまして(*^_^*)のお客様方と、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

今夜も皆様とご一緒に北海道が元気になりますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*阿部勘 純米吟醸生酒 金魚

Img_0480今日も、まるで地震が夢の中だったかのような爽やかな北海道らしい秋晴れとなっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.

いえいえ、やっぱり夢ではありませんでしたがこの季節に救われます。ただ、朝は厚真町は一ケタの気温となっておりますので、これからは寒さに気をつけなければなりません。

札幌市も、清田区や東区では道路がガタガタ、液状化現象もあってまだまだ復旧には時間がかかりそうです( ̄∇ ̄;)

知り合いの酒屋さんの所も100本は一升瓶が割れたそうです(;ω;)「横向きに一升瓶が飛んでくるなんて初めてだよー(≧▽≦)」(・_・)エッ....?こわっ!(。>0<。)

さあ、震災にも負けず今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~   (*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 銀の雪☆初登場 『阿部勘(あべかん)』純米吟醸生酒 金魚のご紹介です(o^-^o)ノ

蔵の華米・ササニシキ米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の優しい旨み・甘みが感じられます。後味は上品でスッキリキレもある優しい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

このラベル、表は白です。浮かび上がる金魚が!!そして、こちらは裏から見た感じです。とにかく不思議なボトルですのでよーく見てみてくださいね( ̄ー ̄)ジーっ!

夏酒なので急いでゴー(^○^)ノ

昨夜は、岡山県から冬に銀の雪には欠かせない冬の月の蔵元社長がお越しくださいました(*^_^*)来月にお会い出来ると思っていたので、突然のご連絡に驚きました!真備町の事も気になっておりましたので、いろいろと伺えてひと安心です。ホッ(*^.^*)

昨夜は、週明けにもかかわらずワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました        (=⌒▽⌒=)

今夜も、皆様とご一緒に北海道が元気になりますように~(*^人^*)

そして、今日は東日本大震災から7年と6ヶ月が経ちました(* ̄人 ̄*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*宮寒梅 純米大吟醸 三米八旨

Img_0447今日は夏が戻って来ました(^^♪

でも、夜中から午前中まで大雨が降りましたのでムシムシしております。何ともビミョーです(^^;;

あのまま秋になる事を思えば○マルですね(*^^)v

週末には台風の影響が出そうですが、ひとまず今日は夏♪を満喫して、北海道から元気とエールを送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『宮寒梅(みやかんばい)』純米大吟醸 三米八旨(さんまいはっし)のご紹介です(o^-^o)ノ

今年もご説明致します(^^)/美山錦・ひより・愛国米を使用したこのお酒は、三種類の酒米をこの蔵自らで栽培しています。三米八旨(さんまいはっし)とは造語ですが、「三つのお米から末広がり(無限大)の旨さを」という意味が込められているそうです(*^.^*)

今年も昨年に引き続き、純米大吟醸精米歩合35%での登場です(^^)/

上品な香り、優しいお米の旨み・甘みが広がります。柔らかいのにコクもあって、癒される味わいで今年も文句なしで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、初めまして(*^_^*)のお客様方にお久しぶり~のお客様方とワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)夜中は女子トーク、楽しかった~( ´艸`)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*萩の鶴 純米吟醸 別仕込

Img_0421今日も秋のような涼しさの札幌です(*^_^*)

雨が降っていないので嬉しいのですが、やっぱりもう少し夏を楽しみたかったな~(^^;;

来週は少し夏が戻って来るようですが、週半ばからまた雨の日も多くなってしまうようです(;´д`)トホホ…

まずは夏よ再び~(^○^)ノ♪と願いながら、今日も北海道から元気とエールを送って参りましょう~  (*^O^*)ノ

一度頂いたお酒ですが、再び頂けましたヽ(´▽`)/でも、すでに秋めいていますので急がないとι(´Д`υ)アセアセ

ということで、風鈴🎐の下で涼むニャンコラベルのお酒のご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『萩の鶴(はぎのつる)』純米吟醸 別仕込みのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の柔らかい甘味・旨味を感じます。後味はスッキリとして、優しく癒してくれる味わいでニャー美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は遅めのスタートとなりましたが、週末らしくワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)お盆だからと、今週は多くのお客様方にお酒を頂きました(^^)/▽☆▽\(^^)ありがとうございました(*^人^*)結果、今週でワタクシのアンヨには多数の青あざが出来ましたー(≧▽≦)ハイ飲み過ぎです(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*DATE SEVEN 純米大吟醸 EPISODEⅣ

Img_0372西日本が、記録的大雨による甚大な被害で大変な事になっております・・・(;ω;)

一面が茶色い土砂で覆われて、家も一階部分が完全に水没している状態がテレビからもわかります。

あまりに広範囲で起きてしまっていて、言葉もございません。一番恐れていた死者・行方不明者も多数いらっしゃって、心が痛みます。お客様も蔵元も多くいらっしゃる場所なので心配です(;ω;)

こういう災害が起きると毎回、自然の前で人間はあまりに無力であるという事を突き付けられます(p´□`q)゜o。。

自分に何が出来るのか?考えてみたいと思います。

北海道も今週はまた雨マークが多いので油断は出来ませんが、こういう時こそ元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『DATE SEVEN(だてせぶん)』純米大吟醸 EPISODEⅣのご紹介です(o^-^o)ノ

今年の「SEVEN伊達セブン」私共7蔵は、更なる酒造技術・酒質の向上を目指し、技術研鑚を重ねるため、第4章として宮城県発祥の「ひとめぼれ」米での純米大吟醸造りに挑みました。33%まで磨き上げたとはいえ、食米でどれだけ上質な日本酒を造る事が出来るのか。

真摯に酒造りに取り組む7蔵がこれまでに培った醸造技術を結集し、これからの日本酒の更なる可能性を打ち出しました。とコメントされております。素敵です(*^.^*)

今年も720mlボトル2本のみでのご提供となります(^^)/

ひとめぼれ米を使用したこのお酒は、毎年七夕の一昨日7月7日午後7時全国解禁~(^^)/▽☆▽\(^^)なのですが、あまりのドタバタで開ける事が出来ずワタクシも飲めておりません(^o^;)2日遅れで本日開栓致しますヾ(´ε`*)ゝ 優しい甘みと、爽やかなキレのある味わいだそうです。間違いなく美しい~(≧▽≦)/▽となる事でしょう♪ワクワク楽しみです(*^ε^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*宮寒梅 純米吟醸 ミスターサマータイム

Img_0327昨日は、雨が降って気温も低くて寒かったです(^o^;)

今日もどんよりと曇っていて、気温は15℃以下!!風も強くて寒いです(。>0<。)

きっと熱いのは、大通公園のYOSAKOI会場だけでしょう♪テレビでも放送されております。踊り子の皆様、楽しそうですね~(^^♪

ワタクシ明日の日曜日、用事があって今回も会場へは行けそうにもありません(;ω;)

意中のチームがファイナルに残ってくれると信じて、明日のファイナルをテレビにかじりついて見たいと思います  ( ^ω^ )ジーッ 応援してますよー(^○^)ノ

さあ、寒さに負けず今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『宮寒梅(みやかんばい)』純米吟醸 ミスターサマータイムのご紹介です(o^-^o)ノ

麹米に美山錦、掛米にササニシキを使用したこのお酒は、上品な香り、お米の柔らかい甘味・旨みを感じます。スッキリとした後味で癒される優しい味わいで今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

ミスターサマータイム~♪あれは遠い~♪夏の日の思い出~♪♪と、やっぱり今年もこのお酒が登場すると歌いたくなります(≧▽≦)

やっぱり、この歌の歌手の方たちとご縁があってこのお酒の名前が付けられたそうです(*^_^*)ミスターサマータイムでデビューして歌手活動40周年を迎えられるそうですヽ(´▽`)/今回のラベルには、サーカスの皆様のお写真も掲載されております。是非、召し上がる時にご覧くださいませ(^^)/懐かしい~と思われる方多いはずです( ´艸`)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*萩の鶴 純米吟醸 別仕込

Img_0321昨日は、札幌もまさか!の30℃超えで∑ヾ( ̄0 ̄;ノ暑っ!!いきなりですかー(* ̄0 ̄)ノ

帯広は、今年全国で1位の暑さで34℃でした!(゚0゚)真冬に全国1位の寒さは分かりますが、夏に1位の暑さ?もう笑うしかありませんね(≧▽≦)

体が着いて行きませんよね?(^o^;)昨日ほどではありませんが、今日も暑くなっておりますので、水分補給に気をつけて体調にはくれぐれもお気をつけくださいませ(*v.v)。

さあ、暑さに負けず今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

今日は、このニャンコのように涼みたいですね~(*^.^*)

それでは、本日のお酒 『萩の鶴(はぎのつる)』純米吟醸 別仕込みのご紹介です(o^-^o)ノ

風鈴の下で涼むニャーの猫ラベル、今年も登場です(^^)/

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の柔らかい甘味・旨味を感じます。後味はスッキリとして、全体的に優しく癒してくれる味わいでニャー美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、初めて京都からお越しくださったお客様方と当店の大阪のお客様と、京都対大阪、距離は近いけど違う所対決ーー?ではありませんが、ここが違うお話オモシロかったー(≧▽≦)そうなると、ワタクシも飲み過ぎちゃいました~    (^^)/▽☆▽\(^^)って、ハイいつもの事でした(^m^;;ね((w´ω`w))

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*浦霞 純米生酒

Img_0279今日は昨日ほど晴れてはありませんが、花曇り?で気温も高めです(*^_^*)

でも、夕方からはザーッ!と雨が降る時間があるそうですよ(^o^;)

ずーっと雨が降っていなかったので、木々や花々にとっては恵みの雨となる事でしょう(*^.^*)

5月もあと2日です!春は短いので、楽しみながら今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『浦霞(うらかすみ)』純米生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

まなむすめ米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、この蔵らしいお米の優しい旨み・甘みが口中に広がります。後味のキレも良く、透明感のある上品な味わいで、今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

やっぱりこの季節は、夜が明けるのが早いですね~!暮れるのも遅いですし、何だか得した気にもなりますが、うっかりするとワタクシの場合ハイ(^^)/白夜となるのです。夜はどこ~?店内でしょ?(≧▽≦)

昨夜は、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)前職の仲間とゆっくりとお話が出来ました。そうそう、彼女の帯広のご自宅に招いてもらった事があって、ご両親にお会いしたのは初めてだったのに楽しく美味しく壊れたのを覚えております(^^)/▽☆▽\(^^)(≧▽≦)

昨年、お父様が亡くなられたのを聞いて寂しかったです(;ω;)お互い元気でいようね~(⌒-⌒)ニコニコ

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*萩の鶴 純米吟醸生原酒 別仕込

Img_0284今日は、20℃超えの爽やかな春の陽気の札幌です(^^♪

風も心地良くて、ドライブでも行きたーい(^○^)

きっとお休みの方は、ドライブにゴルフにお花見もまだまだ行けますので、思いっきり楽しんじゃってくださいね(*^_^*)

ついに、釧路と稚内にも桜の開花宣言が発表されました♪全道って、やっぱり広いですね(≧▽≦)

さあ、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

お花見ニャーのこのお酒のご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『萩の鶴(はぎのつる)』純米吟醸生原酒 別仕込のご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。酸味とのバランスも絶妙で、何とも癒される味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽うっすらと濁っております。

昨夜は、週末らしくワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)お久しぶり~のお客様も多かったですし、やっぱりいいですね~(*^.^*)

ワタクシのお目目も、少しずつ快方に向かっております。お客様に医療関係の方が多いのって、いろいろと伺う事が出来るので助かります(*^人^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o


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*宮寒梅 純米大吟醸 山田錦

Img_0174今日は雪がハラハラ舞っている感じで、まだ寒いです(^^;;

でも、週間予報では明日から気温が上がって来るそうですよー(^○^)♪いよいよ春が近づいて来てくれますね♪

昨日は、東日本大震災から7年が経ちました。テレビを見ていると、やっぱり涙が出てきます(;ω;)

でも、夕方からテレビ塔の酒GOの会で(^^)/▽☆▽\(^^)盛り上がってましたね~(*^_^*)

その後も、みんなで食事へGO(^^)/ガブガブ飲み過ぎましたー(≧▽≦)って、今日からスターでした(^m^;;

気にせず、今週も元気に参りましょう~(*≧ε≦*)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『宮寒梅(みやかんばい)』純米大吟醸 山田錦のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を40%まで磨いたこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが口中に広がります。確か私の記憶が正しければ山田錦米での登場は初めてです。最上級で、やっぱり癒される味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

「ふっくら綺麗に旨味がほほえみ、スッと心地よく喉の奥へと遠ざかる。自社栽培された酒米の雄・山田錦、そのポテンシャルを深奥から絞り尽した渾身の大吟醸。」と裏ラベルに書かれております。納得の美味しさです(*^O^*)ノ▽

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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