*DATE SEVEN 純米大吟醸生酛 EPISODE3

Dscf5088今日は予報通り暑ーーっい!札幌です!札幌も最高気温が30℃超え?いきなりの真夏日となりそうです(;´д`)トホホ…

皆様、大丈夫ですか-(* ̄0 ̄)ノ

今日は、無理をせず水分補給して熱中症にならないよう気をつけましょう(*v.v)。

太陽ギラギラ水遊びでもしたくなる陽気ですが、暑さにも負けず今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『DATE SEVEN(だてせぶん)』純米大吟醸生酛 EPISODE3のご紹介です(o^-^o)ノ

「DATE SEVEN伊達セブン」とは、異なる個性を持つ宮城の7蔵元が集い、それぞれの得意分野を互いに吸収し合い、常に技術研磨を重ねる蔵元集団です。今年はDATE SEVEN EPISODE3となります(*^.^*)

昨年は、スパークリング清酒でしたが、今回は生酛造りでの挑戦です。720mlボトル2本のみでのご提供となります(^^)/

美山錦米を使用したこのお酒は、毎年七夕の今日7月7日午後7時全国解禁~(^^)/▽☆▽\(^^)なので、ワタクシも飲めておりません。重たい感じの生酛ではなく、飲みやすい感じの生酛造りと聞いております。間違いなく美味しい~(≧▽≦)/▽となる事でしょう♪ワクワク楽しみです(*^ε^*)

昨夜も、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)出張の方が多かったですね~。朝晩の北海道の涼しさは、やっぱり全国とは違うようです。そして、九州の雨が長引いている事が気になります・・・。雨、止んで欲しいです・・・    (* ̄人 ̄*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*萩の鶴 純米吟醸 別仕込

Dscf5066九州では大雨による被害が大きくなっております。また、水による悲しい被害です・・・(;ω;)川の氾濫は、札幌でも起こり得る事ですので考えさせられますね・・・。少しでも被害が小さく済んでくれる事を願っております(* ̄人 ̄*)

今日の札幌は、予報通りグングンと気温が上がっております!ムシムシはしておりませんので、耐えられる感じです(*^^)v

夕方にかけてまだ気温が上がりそうですので┐(´д`)┌ふぅ~となるかもしれませんけどね(^^;;

でも、北海道は短い夏ですので楽しんでおきたいと思います(^^♪

大通公園のビアガーデンも後半には始まりますし、今月は夏のイベントが目白押しですね♪

さあ、このニャンコのように涼みながら今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『萩の鶴(はぎのつる)』純米吟醸 別仕込みのご紹介です(o^-^o)ノ

風鈴の下で涼むニャーの猫ラベルです(*^.^*)

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の柔らかい甘味・旨味を感じます。後味はスッキリとして全体的に優しい味わいで癒してくれます。ニャー美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)先日、広島県からお越しくださったお客様方から「今、カニ祭りやってるよー(^○^)」とご連絡を頂きました(*^_^*)広島県でカニ祭り~♪全国が近く感じらる瞬間です(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*宮寒梅 純米吟醸 ミスターサマータイム

Dscf5044今日は、信じられない位の大快晴となっておりますヽ(´▽`)/

今日の予報は、確かに晴れのち雨だったので当たりと言えば当たりですけど、ここまで晴れるとは予想していませんでした。とにかくウキウキワクワクです(*^ε^*)♪

昨夜、毎年一度お越しくださる「じゃけんのう~」からのお客様方。ハイ広島県からでございます(*^_^*)

札幌ドームでのファイターズ戦を観てからお越しくださいました。いいな~カープ3連勝♪ファイターズ3連敗(;ω;)

でも、実はお1人晴れ男さんがいらっしゃいましたー(^○^)北海道滞在時、雨の予報の日もあったそうですが一度も雨にならなかったそうです。今日帰られてしまうので、明日の雨は避けられないかもしれませんね(^o^;)

楽しい方々で、毎年お会い出来るのが楽しみです(*^.^*)ご来店頂きまして、ありがとうございました(*^人^*)やっぱり、広島県行きたいな~((w´ω`w))

さあ、快晴ですし週末の今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『宮寒梅(みやかんばい)』純米吟醸 ミスターサマータイムのご紹介です(o^-^o)ノ

麹米に美山錦、掛米にササニシキを使用したこのお酒は、上品な香り、お米の柔らかい甘味・旨みを感じます。スッキリとした後味で癒される優しい味わいで今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

ミスターサマータイム~♪あれは遠い~♪夏の日の思い出~♪♪と、やっぱり今年もこのお酒が登場すると歌いたくなります(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*浦霞 純米生酒

Dscf5025今日はどんよりと曇って今にも雨が降り出しそうですが、降っておりませんヽ(´▽`)/

なので、運動会はギリギリ出来て良かったですね(*^.^*)ちょっと寒いですけど、子供たちの熱気で吹き飛ばしてくれる事でしょう(^○^)ノ

ワタクシは、久しぶりに有り得ない位の寝坊を致しましたので急いで参りたいと思いますι(´Д`υ)アセアセ(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『浦霞(うらかすみ)』純米生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

まなむすめ米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の優しい旨み・甘みが口中に広がります。後味のキレも良く、透明感のある上品な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜まで4夜連続でお越しくださった韓国からのお客様、本当に常連のお客様方が声をかけてくださる位素敵な方でした(*^_^*)初めての北海道だったそうですが、楽しんで頂けたなら嬉しいです(*^ε^*)お別れは寂しいですが、きっとまたお会い出来るのを楽しみにしてますよー(^○^)♪

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o


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*一ノ蔵 特別純米生酒 ふゆみずたんぼ

Dscf5014あれっ?(・_・)エッ....?今日もどんよりと曇り空かと思っておりましたが、雲は多いながらも晴れておりまーすヽ(´▽`)/♪

気温もちょうどいい感じで、良い方へ予報が外れてくれました(*^.^*)

明日の夜から雨となってしまうようですので、土曜日の運動会がちょっと心配ですけど。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。楽しみにしている子供たちが多いと思いますので、今日のように良い方へ予報が外れてくれるといいですね(*^人^*)

さあ、今日はちょっと得した気分で元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『一ノ蔵(いちのくら)』特別純米生酒 ふゆみずたんぼのご紹介です(o^-^o)ノ

ササニシキ米を使用したこのお酒は、フレッシュで華やかな香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。コクがあって、酸味がキレの良さを際立たせてくれる味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨年もご説明させて頂きましたが、もう一度(^^)/

「ふゆ・みず・たんぼ」は、蔵元近くのラムサール条約湿地として登録された蕪栗沼の周辺の田んぼで有機栽培されたササニシキ米を使用しております。昨年から頂いているふゆ・みず・たんぼ。更にバージョンアップしていいですね~(^¬^)v

今月初めに、こちらの蔵元がお越しくださいました(*^_^*)いつも、ありがとうございます(*^人^*)お変わりなくお元気なお姿は嬉しいです。今年もきっと涼しくなる頃にまたお会い出来ますね。楽しみにしております(*^ε^*)

昨夜は、週半ばにも関わらずワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました       (=⌒▽⌒=)最近は、曜日感覚がなくなりました(≧▽≦)やっぱり、楽しい笑顔は元気になって癒されます(*v.v)。

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o


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*萩の鶴 純米吟醸生原酒 別仕込

Dscf4900昨日の午後に降った雪で、しばらく雪はお休みかと思っておりましたが、今朝*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.吹雪となりました∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

でも、その雪もピタッと止んで、今は予報通りの青空が広がっております(*^_^*)

今日と明日は、ポカポカ陽気の札幌となるそうです(^^♪

この陽気を満喫しながら、屋根からの落雪や足元に気をつけて今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ

それでは、本日のお酒 『萩の鶴(はぎのつる)』純米吟醸生原酒 別仕込のご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。酸味とのバランスも絶妙で、何とも癒される味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽うっすらと濁っております。

今日は、東日本大震災から6年目となりました。この6年間、私の心からこの震災が消えた事はありませんでした。日本酒で東北を応援する事しか出来ませんでしたが、いつも東北のお酒には特別な思いがあります。大きな悲しみを越えて前進されていらっしゃる方々に(* ̄人 ̄*)銀の雪は、東北をずーっと応援させていただきます(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、癒されるニャーラベルのこのお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*浦霞 特別純米生酒 しぼりたて

Dscf4858今日は予報通りキーンと寒くなっております:*.☆。o(。>0<。)

昨夜も午前中は晴れておりましたが、午後からは吹雪模様となりました*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.今日も同じようになりそうです(^o^;)

でも、多くの方がおっしゃるように「60センチの大雪がドカッと降るより、15センチくらいの雪が何回か降る方がいいよ。」って。そうですよね。雪かきは追いつかないですし、道路もマヒ状態になってしまいますからね(^^;;

また風邪も流行っているようですので、暖かくして今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは本日のお酒 『浦霞(うらかすみ)』特別純米生酒 しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

ササニシキ米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がって、コクもあって深みのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

このラベルには梅の一枝が描かれております。春が待ち遠しいですね(^^♪

昨夜は、久しぶりのオールメンズディとなりました(*^_^*)途中、(´△`)Zzzz・・・。o○となっていらっしゃった方がお目覚めになって、何事もなかったように他のお2人に加わっていらっしゃいましたが、皆様気づいてましたからー(≧▽≦)それにしても、普通に会話に加われるってすごい才能ですね(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*萩の鶴 純米吟醸無濾過生原酒 しぼりたて

Dscf4824土曜日に深々と降った雪は夜には止みましたので、昨日の日曜日は予想に反して久しぶりに晴れのお天気となりました(*^_^*)

さっぽろ雪まつりも近いので、排雪が進んでおります。ヒャー!雪の壁がなくなると道路ってこんなに広かったのですね(≧▽≦)

アンヨの甲骨折から10日が過ぎ、驚異の復活力?ずいぶんと良くなりました。おかげ様で痛みがずいぶんと楽になりました((w´ω`w))

スキップまでは無理ですけど、引きずり方が違うのを感じます。やっぱり健康って一番大切ですね。しみじみ~(*^ε^*)

という事で、今週も元気いっぱいで参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『萩の鶴(はぎのつる)』純米吟醸無濾過生原酒 しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。しぼりたてらしく爽やかさも加わって美味しい~(≧∇≦)/▽うっすらと濁っております。

土曜日も、楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)モナリザの微笑とはいかず、どちらかというと爆笑(≧▽≦)続きでしたけどね。本当に素敵なお客様方に恵まれて嬉しくなります(*^.^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*一ノ蔵 特別純米生原酒 しぼりたて

Dscf4840今日は全国も大雪になっている所も多く、北海道はとにかく寒ーいです(。>0<。)

札幌はマイナス12・8℃(゚0゚)占冠村はマイナス30℃を下回ったそうです!∑ヾ( ̄0 ̄;ノもう想像が出来ません!雪像になりそうー(^^;;

その寒い中、眠い目をこすりながらワタクシ固い決意で整形外科へ行って参りましたー(^○^)

結果、骨折してましたーー!      (゚∇゚|||)(≧▽≦)

アバラちゃん骨折はよくありましたが、それ以外の骨折は人生初です。やっぱり痛かったもん(p´□`q)゜o。。でも、ヒビが入るより骨折の方が治りやすい?ってホント?

やはり、アバラちゃんだと思っていたのに今度は足骨折?しかも一週間も放っておいた事にうすら笑いのドクター(;^ω^)あと1ヶ月は治るのにかかるそうです    (;´д`)トホホ…

ひとまず固定して頂いたので、これで(*^^)v。これ以上ぶつけないよう気をつけたいと思いまーす(*^_^*)皆様、飲み過ぎには気をつけましょう(^o^;)

結果が分かった所で、もう少しヨチヨチカニ歩きですけど、そして寒ーいですけど今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『一ノ蔵(いちのくら)』特別純米生原酒 しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

ササニシキ米を使用したこのお酒は、フレッシュで爽やかな香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。コクがあって、後味はスッキリしてバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*勝山 特別純米酒 縁

Dscf4771木曜日からひたすら大雪となりました*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.って、もう大変なドカ雪の札幌です    ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

せっかく小さくなった雪山は再び巨大化しましたし、道路はボッコボコになっておりますし、事故や雪のため通行止めも多く大渋滞となりました・・・。再び┐(´д`)┌ふぅ~

今日はクリスマス☆イヴですが、現実を見ないなら北海道は本当に真っ白なホワイトクリスマスを迎えられますね(*^_^*)

雪かきに追われる方々にとっては、ちょっとお疲れモードの微妙な週末となってしまいそうですけどね(^^;;

三連休の方も多いかと思いますが、銀の雪は土曜日は元気に営業です♪なので、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 銀の雪☆初登場『勝山(かつやま)』特別純米酒 縁のご紹介です(o^-^o)ノ

縁は、皆様とのステキなご縁がございますように。との思いを込めたお酒です(*^.^*)

ひとめぼれ米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。スッキリとした後味で癒される味わいで美味しい~    (≧∇≦)/▽

昨日、猛吹雪でしたので大通公園へ行こうか?止めようか?迷った結果、いつものタクシーの運転手さんに頼んで回ってもらいました(*^^)v吹雪の中でのパシャッなので、ちょっと見にくいですけど(^^)/

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今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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