*天花のお酒たち

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九州の豪雨は、西日本の広い範囲でも起こってしまいました(;ω;)がけ崩れは時差で起きていますし、とにかく命を守る行動を最優先でお願い致します(>人<)

東京のコロナ感染者増加に加えて、全国でもジワリジワリ増えて来ているのが気になりますね💦

北海道は今の所、ポツポツ位で少し落ち着いて来ましたが、このままとは思えません( ̄∇ ̄;)

でもそんな中、昨日と今日 新札幌にあの天才棋士の藤井聡太七段が王位戦でお越しになられております。17歳で、あんなにお茶を飲む姿が似合う方っていらっしゃいませんよね(≧▽≦)

勝負飯が話題になりますが、昨日は3時のおやつはショートケーキを召し上がった~と、札幌で速報が流れたのが何とも癒されます(*^.^*)応援してます。ファイトー(^○^)ノ

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 大納川(だいながわ)『天花(てんか)』のお酒たちのご紹介です(o^-^o)ノ

先日、丸井今井札幌店に〇〇ちゃんがお越しになられましたので、行って参りました~(*^_^*)

左側は、純米大吟醸無濾過生原酒 別誂です。秋田県産めんこいな米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みが広がります。優しい酸味とのバランスも良く、コクたっぷりの味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

右側が、純米吟醸無濾過生原酒です。秋田県産酒こまち米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、こちらもお米の旨み・甘みが広がります。酸味とのバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

あの秋田県横手市の〇〇ちゃんが、転職した蔵でございます(o^m^o)

左側は一升瓶ですが、右側は720ml1本のみとなっております。えーっと・・・本当は2本あったのですが、今回はコロナの影響で試飲が出来ませんでしたので、ワタクシが試飲しながら飲んじゃいましたー(≧▽≦)左側も、昨夜ちょっぴりお先に試飲しました((w´ω`w))モジモジ

昨夜は、常連の皆様とワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(^^)/▽☆▽\(^^)やっぱり、いいですね~(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*新政 No.6 S-type 

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昨日は、今年初の無風でムシムシ暑かったですね( ̄∇ ̄;)

今日は予報通りカラッとはしておりますが、晴れ~♪という感じにはなっていなくて、今の所雲が多い曇り空となっております。これから晴れるのかしら~?(^^;;

でも、今日はムシムシ感はなく爽やかなので〇マルですね(*^^)v

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『新政(あらまさ)』No.6 S-type Essenceのご紹介です(o^-^o)ノ

スペックは全非公開となっております(o^b^o)秋田県産酒造好適米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みをたっぷりと感じられます。酸味が後味を引き締めてくれるバランスも絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽ 740mlから720ml瓶に形を変えて戻りました。

瓶がカッコ良くなりました~ヽ(´▽`)/ちょっと、見えづらくてo(_ _)oペコリ💦

Essenceとは、上槽の時に圧力を一切かけない貴重な「中取り」部分の意味だそうです(*^ε^*)

休業要請が解除されて2週間位が経ちましたが、なかなか元には戻りませんね(^o^;)

居酒屋さんには居酒屋さんのご苦労があって、お寿司屋さんにはお寿司屋さんのご苦労があって、ワタクシたちのようなバーにもなかなか苦労があって、┐(´д`)┌フゥ~気長に頑張るしかないのですが、そうも言っていられないお店の方も多いのです(;ω;)

来週末には東京も全解除になるようですし、全国の往来が大切になって来ますね(*^_^*)いつ来るか分からない第2波、第3波に備えながら、暑さに気をつけながら。ってなかなか難しい事も多いですけど、無理し過ぎずゆっくり進んで行きたいですね(*v.v)。

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*阿櫻 純米吟醸無濾過生原酒

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今日も札幌は青空が広がっておりますが、またまた強い風がビュービュー吹いているので気温ほど暖かくは感じられませんね(^^;;

しかも、この暖かさは今日までで、夕方から雨が降り出して明日から明後日は雪が降るかも?だそうです(^o^;)💦

昨日、6月に開催されるYOSAKOIソーラン祭りの中止、北海道神宮例大祭の神輿渡御の中止が発表されました。と申し上げましたが、さらに札幌の夏の風物詩のビアガーデンも中止検討となっておりました(;ω;)

まだ決定でではありませんが、何だか短い夏のお楽しみが、ぜーんぶ早々に中止が決定って!始まる前から夏は終わりました_| ̄|○チーンの気分ですね(ToT)

まずは、全国で広がる新型コロナウィルスの収束が先になりますので、危険な要因は取り去らなければならないのは分かりますしね。長引きそうで心配です(;´д`)トホホ…

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『阿櫻(あざくら)』純米吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

ふくひびき米を使用したこのお酒は、上品な香り、優しいコクのあるお米の旨み・甘みが広がります。この蔵らしい綺麗な酸味とのバランスが絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、週末でしたがゆったりまったりした時間が流れておりました(*^.^*)街中は、圧倒的に若い方が多かったようです。気をつけながら、でも心がコロナ疲れにならないように。それぞれでバランスをとりながら無理をしない。言葉で言うほど簡単ではないかもしれませんが、みんなで乗り越えて行きましょう~(^○^)ノ

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*阿櫻 特別純米無濾過生原酒 超旨辛口

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今日は晴れておりますが、気温が低く風もビュービュー吹いているので寒く感じます(^o^;)

東京で週末の自粛要請が出されましたので、何だか北海道も元気がありません(;ω;)

東京は有り得ない位寒い日となっているようですので、出かけない日としては良かったかもしれませんね(^^)

爆発的な感染がすぐに収束するとは思えませんが、ここが瀬戸際ならば全国で頑張って行きたいですね。

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『阿櫻(あざくら)』特別純米無濾過生原酒 初しぼりのご紹介です(o^-^o)ノ

酒こまち米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨味・甘み・酸味とのバランスがいいですね~。超旨辛口と書かれておりますので、コクもしっかりとあって美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は週末でしたが、何だか元気がありませんでした(^^;;今年は転勤の方も、会社でヒッソリと送別会。というのが普通のようでした。

この月に多い悲しいお別れが少ないのでしょうか?それとも、出来ないだけなのでしょうか?今は、コロナウィルス一色なので仕方ないですけどね。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

先の見えない状況が続いておりますが、個人個人でストレス解放しながら乗り越えて行きましょう~(^○^)ノ

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*天寿 純米吟醸生原酒 無垢之酒

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北海道のコロナウィルス感染者は、少しずつにはなりましたが毎日増えて150人を超えました!もちろん退院された方も多くなっておりますが、なかなかゼロになりませんね( ̄∇ ̄;)

外出自粛要請、本当は明日までという事でしたがどうなるのでしょう?きっと・・・延期となるのでしょうね(´・ω・`)ショボーン

今日からはポカポカ陽気の札幌です♪せめて、お散歩したりお外に出る事はストレス発散になりますので、お薦めですよ~(^○^)♪

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

3月に入ると「無垢之酒」シリーズが到着致します。本来、蔵に出向かなければ味わえなかったこのシリーズ。今年も到着です(*^ε^*)

それでは、本日のお酒 『天寿(てんじゅ)』純米吟醸生原酒 無垢之酒のご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、なでしこの花から分離した酵母で醸しました。上品な香り、お米の優しい甘み・旨味・コクが感じられる味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

720ml瓶のみとなっております(^^)

老若男女、誰しもが不安になったり、イライラしたり、限界を感じているかもしれません。いろいろな事件も起きてきております(;ω;)でも、ツライのは自分だけではありませんよ(^.^)こんな時こそ、小さな楽しみを見つけて自分の心を癒してあげたいものですね(*^_^*)

ワタクシは、低空飛行ながら皆様の笑顔(⌒-⌒)ニコニコとお酒があるので、当分は大丈夫?かも?(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

雪も減ってこんな感じでになりました~↓(^^)

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*阿櫻 特別純米無濾過生原酒 中取り

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先週からは1月らしく寒い日が続いておりますが、たぶんこれが普通なのですよね?でも、雪があまり降らないのでツルツルピカピカ路面のままとなっております(^^;;

今週は雪だるまマークが見えておりますが、気温が微妙に高い日も多いので積雪量増えるでしょうか?ここで降らないと、今季どうなっちゃうの?という感じも致します💦

今年は小さな雪山も見てませんし、除雪車のお仕事の方は大変でしょうし、スキー場など心配が尽きません。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

二十四節気では今日は大寒!一番寒い頃なのですが、今週はどうなるのでしょうか?

さあ、今週も北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『阿櫻(あざくら)』特別純米無濾過原酒 中取りのご紹介です(o^-^o)ノ

秋田酒こまち米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨味・甘み・コクと酸味とのバランスがいいですね~。納得の美味しさです。いいとこどり中取りで美味しい~(≧∇≦)/▽

最近、温泉に行ってないな~(´・ω・`)露天風呂が大好きなのですが、時間に追われてなかなか行けないのがちょっと悲しいです。日曜日のお休みも、しばらく用事が続いているので温泉はお預けですし。

「しばらく旅に出ます」と書き置きして旅に出たーい(≧▽≦)と思ってはいても、なかなか叶わないですけどね(^o^;)いつか?行ける日を楽しみにしたいと思います(*^_^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*阿櫻 特別純米無濾過生原酒 初しぼり

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今日もマイナス気温で寒くなっております。歩道は、やっぱりツルツルピカピカ路面となりました(。>0<。)

今日で仕事納めの方も多い事でしょう(*^_^*)帰省で移動される方も多いかと思いますが、お車の運転にはくれぐれもお気をつけくださいませ(*v.v)。

日頃の疲れをゆっくりお取りくださいね(^^)

ワタクシは、今年もお正月はボーっとウシになるのが楽しみなのです。ネズミ年ですけどね(≧▽≦)

左目側の顔は、ゾンビ色から黄色みが広がって来ました。とんだクリスマスプレゼントを頂いた令和元年(;ω;)グスン

来年は、ケガのない1年にしたいと思いまーす(^○^)

さあ、銀の雪の営業もあと2日です。今日も北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『阿櫻(あざくら)』特別純米無濾過生原酒 初しぼりのご紹介です(o^-^o)ノ

ふくひびき米を使用したこのお酒は、新酒らしく爽やかな香り、お米の旨味・甘み・コクと酸味とのバランスがいいですね~。1BY初しぼり、やっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、お久しぶり~のお客様方や年末のご挨拶にお越しくださったお客様方と、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*裏★阿櫻 純米大吟醸無濾過原酒 

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昨日の日曜日は、本当に寒くなりました!冷凍庫以下?お外を10分歩いただけで、顔が痛くなる位でした(;ω;)今の所、今季一番冷えた日だったように思います💦

ツルツルピカピカ路面で車の事故も多かったようですし、とにかく寒いだけではなく強風が吹き荒れておりましたので余計寒かったです( ̄∇ ̄;)

今週は週の半ばが傘マークなので、まさか!の雨となるようですけどホントでしょうか?すごい気温のアップダウンですね~┐(´д`)┌フゥ~

今週も暖かくして、足元やお車の運転にはくれぐれもお気をつけくださいませ(*v.v)。

さあ、今週も寒い北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『裏★阿櫻(うらあざくら)』純米大吟醸原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

美郷錦米を38%まで磨いたこのお酒は、上品な香り、お米の柔らかい旨み・甘みを感じます。口当たり優しく上品な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先週末の土曜日も、お懐かしいお顔のお客様が多かったですね~(*^_^*)忘年会シーズン真っ只中なので、久しぶりにお越しくださったりする方が多いのもこの時期ならではとも言えますね(^^)

今年もあと20日余りですので、ラストスパートでゴー(^○^)ノ

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*天花 純米吟醸生酒 

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気がつけば、今年もあと2ヶ月あまりとなりました!

令和の時代になって半年近くが経ちましたが、残念ながら際立っているのは台風などの水災害となってしまっております(´・ω・`)ショボーン

千葉県の被害の大きかった場所の方々の、心や精神がボロボロです。の言葉に心が締め付けられる気持ちです(;ω;)

寒い冬がやって来る前に、何とか復旧して日常に少しでも戻ってくれる事を祈っております(* ̄人 ̄*)

さあ、今週も北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 大納川(だいながわ)『天花(てんか)』純米吟醸生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

〇〇ちゃーん、お久しぶり~(^^)という事で、先日丸井今井札幌店にて試飲販売でお越しになられましたので、行ってきました~(*^_^*)

秋田県めんこいな米を使用したこのお酒は、上品な香り、優しいお米の旨味・甘みが広がります。酸味とのバランスも良く、めんこいな~な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先週は、初めまして~(*^_^*)のお客様も多かったです。これからも宜しくお願い致しまーす(^○^)楽しい笑顔が溢れておりましたので、やっぱり癒されます(*^.^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*阿櫻 特別純米無濾過原酒 ひやおろし

Img_1115最大級の台風19号が着々と近づいております(* ̄_ ̄|||)💦

最大風速60キロってどうなるのでしょう?もう想像すら出来ません( ̄∇ ̄;)

ラグビーワールドカップも12日の試合は中止になりましたし、とにかく身を守る事を第一にお気をつけくださいませ(*v.v)

札幌は今の所、直撃は免れそうですが道東方面が心配です・・・。

まずは、今日のうちに準備をして、今日も北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『阿櫻(あざくら)』特別純米無濾過原酒 ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

岡山県倉敷の契約農家で無農薬栽培で大切に育てられた「朝日米」。コシヒカリやササニシキのルーツであり、今もなお「東の亀の尾、西の朝日」と言われ継がれている良食味米です。と裏ラベルに書かれております(*^.^*)

その朝日米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。酸味とのバランスも良く夏を越した分まろやかさも加わって美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、カウンターグルグル楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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