*飛来泉 山廃純米 マル飛No.24ひやおろし

Dscf531012月スタートの今日もキーンと寒くなっておりますが、札幌は雪が降っておりません(*^_^*)

でも岩見沢がドッサリ降っているようです!重たい雪のようですので、ご無理のないようお気をつけ下さいませね(*v.v)。

昨日、天気予報で札幌の1日中マイナス気温だった日が11月で5日間あったのは、105年ぶりだったそうです∑ヾ( ̄0 ̄;ノ寒いはずですよね~?

って、いつも思うのですが100年以上前にそんな観測出来たのでしょうか?とても不思議です(^^;;

その位、有り得ない事だったという意味なのでしょうね(^m^;;

12月に入りましたので、今年もあと1ヶ月です!寒さに負けず今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

つい先日、ひやおろし、出し忘れてないかしら?と書いた矢先にヾ(´ε`*)ゝ エヘヘやっちゃいましたー!ひやおろしと思いっきり書いてあるこのお酒のご紹介です(≧▽≦)ノ

それでは、本日のお酒 『飛来泉(ひらいずみ)』山廃純米 マル飛No.24ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米・秋田酒こまち米を使用したこのお酒は、柑橘系のフルーティーな香り、お米のふくよかな旨み・甘み・コクが感じられます。まろやかな酸がなめらかに広がる味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

マル飛No.24は、秋田県開発の秋田酵母No.24を使用した山廃純米酒です。

昨夜は、早い時間はゆったりまったりした時間が流れておりましたが、夜中に向かってワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)肝臓ちゃんが元気になるプレゼント頂きましたヽ(´▽`)/いつもありがとうございます(*^人^*)今年は、加湿器にこのプレゼントで完璧です(≧▽≦)v

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*裏阿櫻 純米大吟醸原酒 Vintage2017

Dscf5315寒い日が続いている札幌です!「あー、やっぱり根雪になるね・・・早いな~」とおっしゃる方が多いのですが、ワタクシも同じ気持ちでございます(;;;´Д`)ゝ

土曜日、「今、ツルツル路面で転んで頭打ったー!」とおっしゃるお客様がお越しくださいました(^o^;)

私も、ずいぶん前に酔って転んで思いっきり頭を打って、本当に目の前に星☆がチラつくのを知りました!(≧▽≦)(・_・;)

酔っているものだから、そのまま家に帰って寝て(-.-)zZ起きたら転んだ事を忘れておりましたが、頭を触って腫れていて転んだ事を思い出した。なんて事がありました!(^^;;

それがどれだけ危険な事か?その時は、周りの友人たちに怒られるまで知りませんでした。

この感じだと、来月の忘年会の時期は雪。。。間違いなしと思います。すでに忘年会がスタートしている方もいらっしゃいますが、くれぐれも足元には気をつけて忘年会を楽しんで頂きたいと思います(*v.v)。

今週も寒くて雪の降る日が多くなるようですが、元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『裏阿櫻(うらあざくら)』純米大吟醸原酒 Vintage2017のご紹介です(o^-^o)ノ

美郷錦米を38%まで磨いたこのお酒は、上品な香り、お米の柔らかい旨み・甘みを感じます。口当たり優しく上品な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先週の土曜日もツルツル路面の中、多くのお客様にご来店頂きましてありがとうございました(*^人^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*一白水成 純米吟醸 山田錦

Dscf5280_2今日も、暖かくて穏やかな秋空となっております♪

でも、この暖かさも今日までのようで明日からはググーンと気温が下がって、やっぱり雨?みぞれ?の寒い週末となってしまいそうです( ̄∇ ̄;)

三連休でお出かけを予定されていらっしゃる方も多い事でしょう。峠越えされる方は、冬タイヤ必須ですよー(* ̄0 ̄)ノ

最終日の日曜日だけ晴れマークとなっておりますが、気温は一ケタのようですし、とにかく寒さ対策して暖かく楽しんでくださいね(*^_^*)

さあ、木曜日ですけど週末って事で(≧▽≦)今日も元気に参りましょう~    (⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『一白水成(いっぱくすいせい)』純米吟醸 山田錦のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、スッキリした中にお米の旨味・甘みが優しく感じられます。柔らかくてスーッとキレていく味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)気がつけば、皆様仲良く(^^)/▽☆▽\(^^)そして、念願の試験合格の報告も聞けました。おめでとう~ヽ(´▽`)/目標に向かう若者の姿は本当に凛々しくて美しいです(*^ε^*)いくつになっても、学ぶ事ばかりです。私も頑張るぞー!オー(^○^)ノ

昨日も申し上げましたが、明日の3日は祝日のため銀の雪はお休みとなります  m(__)m4日土曜日は元気に営業となりますので、次回は4日にお会い致しましょう~(^.^)/~~~

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*阿櫻 純米大吟醸無濾過生原酒

Dscf5229昨日公園を覗いたら、もう綺麗すぎる位色とりどりの紅葉となっておりました(*^ε^*)

カメラを持参していなかったので、ワタクシの目に焼きつけただけですけど(o^m^o)きっと、あと少しで散ってしまいそうですので、今のうちに楽しんでおきたいですね(^^♪

さあ、暖かくて爽やかな秋晴れの今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『阿櫻(あざくら)』純米大吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

先日、丸井今井へ行ってゲットした2本目のお酒です(*^_^*)

秋田県産酒こまち米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の旨み・甘みが広がり、酸味とのバランスも絶妙で文句なしの美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

昨日、「カバンと財布がないよー(ToT)」と言っていた男子も「出てきたみたい   ヽ(´▽`)/」と連絡を頂きました。ホッ(*^.^*)良かった良かった~♪温泉に行っているので、今日札幌に戻って確認するそうです。

久しぶりに遅めの夏休みで札幌に来て、カバンと財布を失くしたら?やっぱりゾーッとしますよね?( ̄∇ ̄;)電話だけ持っていてくれて良かったですけど、まずはひと安心です(*v.v)。

今夜は、ちょっとした同窓会になりそうです♪

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*裏阿櫻 純米大吟醸 Fall

Dscf5231昨日に引き続き、今日は曇ってはおりますが気温が高めでホッとします(*^.^*)

今日から三連休の方には最高の紅葉狩りですね♪明日が一番お天気が良いみたいですよー(^○^)私は用事があって遠出は出来ませんので、近所の公園をお散歩したいと思います(*^_^*)

ワタクシの風邪も鼻水ピークを過ぎましたので、もう回復間近です(*^^)vやっぱり、アルコール消毒はいいですね~(≧▽≦)v

お客様にも、「鼻声?風邪?」すぐバレましたしヾ(´ε`*)ゝ エヘ

明日と明後日は、銀の雪もお休みですのでゆっくりしたいと思います(*v.v)。

それでは、本日のお酒 『裏阿櫻(うらあざくら)』純米大吟醸 Fallのご紹介です(o^-^o)ノ

美郷錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の柔らかい旨み・甘みを感じます。Fall秋、つまりひやおろしです。深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

○○ちゃーんと杜氏さんに会いに丸井今井まで行って参りました(*^ε^*)どれも美味しい(*^O^*)ノ▽ので迷いましたが、一升瓶2本ゲットして来ました。重かったー(^^;;先に、裏阿櫻にしました。次も美味しいのが控えております(^^)/

昨夜も、初めまして(*^_^*)の青森県からのお客様方と常連のお客様方が     (^^)/▽☆▽\(^^)楽しい笑顔が溢れておりました♪やっぱりいいですね~   (⌒-⌒)ニコニコ

ところで、ワタクシ今度はお尻を打った?ようで痛ーいです(。>0<。)湿布して大人しくしたいと思います。でも、何でお尻が痛いのか?どこにぶつけたのでしょうか?また、分かりません(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*阿櫻 特別純米無濾過原酒 中取り

Dscf5081今日は爽やかな北海道らしい夏の陽気です(^^♪やっぱり、この感じがいいですね~*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.

こんな日が続いて欲しいのですが、この陽気も今日だけで明日からは雨マークがズラリと並んでしまいました(;´д`)トホホ…外れて欲しいです(*^人^*)

全国では、大雨やヒョウまで降った所もあって大きな被害が出ている所もあります!(lll゚Д゚)もう、どこで何が起きても不思議じゃありませんね(;ω;)まずは、身を守る事に徹しましょう(*v.v)。

札幌は連続11日間の真夏日もひと段落しましたので、明日からのお天気は置いておいて今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『阿櫻(あざくら)』特別純米無濾過原酒 中取りのご紹介です(o^-^o)ノ

秋田酒こまち米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨味・甘み・コクと酸味とのバランスがいいですね~。○○ちゃんイチオシの味わいは、納得で美味しい~(≧∇≦)/▽いいとこどり中取りです(*^.^*)

昨夜は、三連休明けでお疲れの方も多かった事でしょう。暑さからも解放されて快眠出来てホッとしますね(*^_^*)銀の雪でも、快眠されていらっしゃる方がひぃ~ふぅ~( ´艸`)お疲れ様です(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*阿櫻 純米大吟醸無濾過生原酒 照井スペシャル

Dscf5079毎日お暑うございます。皆様、お元気でいらっしゃいますかー?(^○^)ノ(^^;;

今日で、丸一週間この高い気温が続いている札幌です。週間予報を見ても、まだ下がる気配がありません(;´д`)トホホ… 

雨マークはしばらくはありませんので、ムシムシ感はマシ?位かと思いますが、もう良くわからなくなりました(^o^;)

熱中症で運ばれている方も多くなっております。熱中症は、屋外よりも家の中など室内が多くなっているそうです!ひたすら塩分・水分補給を心がけましょう(*v.v)。

さあ、暑いですけど今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『阿櫻(あざくら)』純米大吟醸無濾過生原酒 照井スペシャルのご紹介です(o^-^o)ノ

美郷錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みが広がり、酸味とのバランスも絶妙で文句なしの美酒です。照井杜氏スペシャルはやっぱりスペシャルな味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先日の日本酒マルシェで購入して来ましたー(^○^)720ml瓶2本のみですので、気になる方はお早めに~(^^)/

昨夜は、久しぶりにゆったりまったりした時間が流れておりました(*^.^*)連日お越しくださったお客様に初めまして(*^_^*)のお客様。涼みながらゆっくりとお話して(^^)/▽☆▽\(^^)頂き過ぎちゃいました(o^m^o)v

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*雪の茅舎 純米吟醸生酒 秘伝山廃

Dscf5062本当に先週の北海道は後半から、驚くほど一気に気温が上がりました!(^o^;)

夏らしいと言えばそうですが、いつも7月初旬でこんなに暑くなりましたか?アハッ(≧▽≦)昨年の事さえ思い出せません(^^;;

今週も気温は高そうですが、更に前半は雨模様となってしまいそうです!暑くて雨・・・だそうです(;;;´Д`)ゝ

でも、九州北部の大雨を思うとそんな事は言ってはいられませんね。大変な大雨で大きな被害が出てしまいました(;ω;)

水の恐ろしさを、私たちはまた知る事になりました・・・。言葉になりません。雨が1日も早く止んでくれる事を願っております(* ̄人 ̄*)

雨でのスタートですが、今週も元気に参りましょう~(^○^)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)』純米吟醸生酒 秘伝山廃のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米・出羽の里米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい甘み・旨味を感じます。コクもあって柔らかい酸味とのバランスが絶妙な味わいです。山廃とは思えない綺麗な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*阿櫻 純米吟醸無濾過生原酒

Dscf5041ムシムシ・・・昨日から急に暑くなりました( ̄∇ ̄;)

皆様、大丈夫ですかー(* ̄0 ̄)ノ

今日から7月です。やっぱり7月に入っても週末はお天気が良くなりませんね(^^;;しかも、蒸し暑さが加わって(;´д`)トホホ…

水分補給をして熱中症にお気をつけ下さいませ(*v.v)。

こうなったら、蒸し暑さを吹き飛ばして今日も元気に参りましょう~   (*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『阿櫻(あざくら)』純米吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

酒こまち米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨み・コクがたっぷりと感じられます。この蔵らしい綺麗な酸味がしっかりと締めてくれる味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、1年ぶりのお客様方もお越しくださってワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)美味しい葡萄、ご馳走様でした(^¬^)(*^人^*)

そして、今日のお酒にピッタリ!銀の雪ではお馴染みの、こちらの蔵の○○ちゃんが昨夜より札幌入りされております。ってワタクシ聞いていなかったので   ∑ヾ( ̄0 ̄;ノとなりましたよ(≧▽≦)

今日から、丸井今井札幌本店の一条館9階にて「日本酒マルシェ」が開催されるそうです。明後日3日(月)17:00までだそうですので、○○ちゃんの眩しい位の雄姿( ´艸`)をご覧になりたい方は、是非覗いてみてあげてくださいませ(^^)/

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*裏阿櫻 COOL生詰 Vintage2017

Dscf5053今日は予報通りとなってしまいましたが、あいにくの雨となっております(^^;;

ピーヒャラピーヒャラ♪も、今年は控えめに?聞こえてきております。ピー♪・・・ヒャラー♪・・・位でしょうか?(≧▽≦)

お天気という自然が相手なので、こればかりはどうしようもありませんが、やっぱり1日は雨に当たってしまいますね(^o^;)

ならば、雨にも負けず今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『裏阿櫻(うらあざくら)』COOL生詰 Vintage2017のご紹介です(o^-^o)ノ

「雨上がりに咲く紫陽花のような・・・」と裏ラベルに書かれております。今日みたいなお天気の日にピッタリですね♪

今回は秋田県産米を使用している事以外、全部非公開(o^b^o)となっておりますので、ワタクシもコメントはしないでおきたいと思います。この蔵らしく美味しい~(≧∇≦)/▽事は、間違いございませんよー(*^^)v

今日、お仕事上で大勝負に出なければならないお客様が昨夜お越しくださいました(*^_^*)クィッ..▽( ̄ε ̄)っと飲んで、ぐっすりと(´△`)Zzzz・・・。o○これ以上に良い方法はないと思います。ファイトでーす(^○^)ノ

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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