*白木久 純米吟醸無濾過原酒 婆娑羅

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昨日の日曜日は、予報通りどんよりと曇って気温も低く寒かったです(^o^;)

6月もあと一週間を残すのみとなりました!いつになったら暖かくなってくれるのでしょうか?

ここまで気温が低いと、農作物が心配になります(;;;´Д`)ゝ

今週の予報も火曜日まで爽やかな陽気ですが、水曜日からは全部雨マーク・・・。エゾ梅雨?(;ω;)

まずは爽やかな週明けスタートとなるようですので、今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 銀の雪☆初登場『白木久(しらきく)』純米吟醸無濾過原酒 婆娑羅(BASARA)のご紹介です(o^-^o)ノ

常識や伝統を打ち破るという意味をもつBASARA婆娑羅と名付けたこのお酒は、搾ったままのお酒を無ろ過の状態で瓶に詰め、一度だけ火入れを行いました。と、裏ラベルに書かれております(*^.^*)

丹後産コシヒカリ米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みが広がります、酸味とのバランス絶妙、甘酸っぱい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

サッカーワールドカップセネガル戦が、少し前に終了致しました。2対2の引き分け素晴らしかったです(*^_^*)皆様は、ちょっと夜更かしですね(o^m^o)ゆっくりお休みくださいませ(*v.v)。

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*亀の尾蔵舞 純米生原酒

Img_0189昨日の日曜日も雨は降りませんでしたが、やっぱり暖かくはなりませんでした(^^;;

今週は10℃前後の気温となるようですので、少しは春に近づいてくれる事でしょう(^^♪でも、ちょっと雨の日が多くなってしまうようですけど(;;;´Д`)ゝ

さあ、きっと桜の開花が近づいてくれる今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『亀の尾蔵舞(かめのおくらぶ)』純米生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

亀の尾蔵舞なので、もちろん亀の尾米を使用しております(o^m^o)ほんのりと甘い香り、お米の甘み・旨みたっぷりです。酸味とのバランスも絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先週の土曜日は、お客様方といろいろなお話が出来ました(*^▽^*)あの本がいいよ~とか、大谷翔平君の活躍のすごさなどなど自分とは違ういろいろな目線での見方って楽しいですね(*^.^*)

ゴールデンウイーク、祝日がお休みの銀の雪ですので今年は4連休もあるぅ~  ヽ(´▽`)/という事で、桜の木の下でゆっくりと本を読む。なんて、なんかのんびりしていいかも~(*^ε^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*香田 純米吟醸生原酒 プレミアム

Dscf5198今日は久しぶりに太陽さんが顔を出してくれておりますヽ(´▽`)/

昨日は本当に不安定なお天気で、札幌はそこまでではありませんでしたが、北海道で大雨による被害が出ております(;ω;)

そして、また今朝Jアラートが鳴りました!本当に憤りを感じます   (*`ε´*)ノ

そして、18日祝日の台風直撃!!むむむ・・・。避けて欲しいです(>人<)

今日は穏やかなお天気で、そして皆様にとっては三連休前の方も多いと思いますので、まずは楽しく元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『香田(こうでん)』純米吟醸生原酒 プレミアムのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米のふくよかな旨味とキレの良さが感じられる味わいで、美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、まだお休み前ではないのにワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました   (=⌒▽⌒=)ちょっと油断しておりました(^^;;油断大敵ですね(^m^;;

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*旭蔵舞 純米酒 2011

Dscf4996今日は曇り空ですが、重たく雨の降る感じはしません。ちょっと晴れ間もあったりして、寒くもなく暑くもなく春らしい爽やかな風が吹いております(*^_^*)

ゴールデンウイークが終わって初めての週末ですね♪だんだんと普段の生活が戻って来た頃でしょうか?

ゆっくりとするも良し、飲み続けるのも良し(≧▽≦)という事で、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『旭蔵舞(あさひくらぶ)』純米酒 2011のご紹介です(o^-^o)ノ

以前にもご説明致しましたが再び(^^)/

今では幻の酒米となった旭米。大正・昭和初期、東の「亀の尾」西の「旭」と言われた酒米だそうです!今は、ほとんど作られなくなったこの酒米を無農薬で復活させ醸されました(*^.^*)

その旭米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の旨味・甘みが口中に広がります。5年熟成されたスペシャルバージョンです。コクもあって酸味とのバランスも良く、ずーっと飲んでいたい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽常温から燗酒向きですので、是非 両方をお楽しみ下さいませ~(⌒∇⌒)ノ

久しぶり~(*^_^*)のお客様が札幌へ帰って来てくださいました。でも、お帰り~(^^)/▽☆▽\(^^)し過ぎて、(#´ο`#)こうなりました。ハイこれもいつもの事でしたー(^○^)(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*亀の尾蔵舞 純米生原酒

Dscf4822昨日の日曜日、札幌は午後から深々と雪が降りました*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.このまま降り続くと、またドッサリ雪になるかと思われましたが、夕方には落ち着いて来ましたのでホッ(*^.^*)

でも、飛行機は吹雪のため欠航が多くなっておりました( ̄∇ ̄;)

夜中の今も降り続いておりますので、朝起きたら∑ヾ( ̄0 ̄;ノとなっていない事をお願いしたいですね  (*^人^*)

ワタクシのアンヨは、微妙に少しだけ良くなったような気が致します。先週の痛い動けない状況で時間が倍以上かかってしまったので、ちょっとお疲れモード?(;;;´Д`)ゝ

スタートの月曜日に整形外科へ行く気力がありませんので、やっぱり明日に延期しま~す(^m^;;もう少し良くなったら行かないです済むかも?狙いだったりして(≧▽≦)

時間に追われているのもありますが、どうもお医者さんへ行くのは苦手でして(^^;;ご心配をおかけしておりますが、今日の具合で決めようと思っておりますm(__)m

それ以外は元気いっぱいですので、今週も笑顔で参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『亀の尾蔵舞(かめのおくらぶ)』純米生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

亀の尾蔵舞なので、もちろん亀の尾米を使用しております(o^m^o)ほんのりと甘い香り、お米の甘み・旨みたっぷりです。コクもあって酸味とのバランスもいい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

あっという間に1月も3分の2が過ぎてしまいました!年々、1年経つのが早ーい(^o^;)そんなお年頃なのですね(≧▽≦)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*旭蔵舞 純米無濾過生原酒

Dscf4325今日は、昨日までの暖かさは感じられません!風も強くて少し寒いです(。>0<。)

明日も雨が降ってしまうようですので、少し残念な週末となってしまうようです(^^;;

こんな日は、少し体を動かして暖かくなるのもいいですし、家でゆっくり過ごすのも良いかもしれませんね(*v.v)。

ワタクシは、今日も元気に参りたいと思いまーす(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『旭蔵舞(あさひくらぶ)』純米無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

今では幻の酒米となった旭米。大正・昭和初期、東の「亀の尾」西の「旭」と言われた酒米だそうです!今は、ほとんど作られなくなったこの酒米を無農薬で復活させ醸されましたヽ(´▽`)/

少し穏やかな香り、優しいお米の旨味・甘みが広がります。スッキリ爽やかでキレもありながらコクのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、金曜日という事もあってワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました    (=⌒▽⌒=)夜中には失速して(´△`)Zzzz・・・。o○なんて方があちらにもこちらにも多かったですね~( ´艸`)まさかの!立ったまま寝てる人までいらっしゃいましたー(≧▽≦)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*祭蔵舞 山廃純米熟成酒 2011

Dscf4327_2今日も雪が降ったり止んだりで寒くなっております。とは言っても、最高気温はかろうじてプラスなので痛いほどの寒さとはなっておりませんので○まるですね(*^^)v

明日からは気温ももっと上がるそうなので、いよいよ春♪が近いのを感じられそうですヽ(´▽`)/

今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡♪

それでは、本日のお酒 『祭蔵舞(まつりくらぶ)』山廃純米酒2011のご紹介です(o^-^o)ノ

京都産・祭り晴米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、口当たり柔らかく、お米の旨味・甘みがたっぷり、山廃らしいキレのある酸味もあって美味しい~    (≧∇≦)/▽常温から燗酒向き、少し熱めもの燗もいいですよ~(^¬^)v

今日は寒いので、燗酒で心も体も温まってほっこり気分~♪(*^ε^*)

昨日も早い時間からお酒を頂き過ぎました。お酒大好きな私は調子に乗って乾杯~(^^)/▽☆▽\(^^)ワーイ(≧∇≦)/▽今年が始まってまだ3ヶ月なのに何度目でしょう?またまた学ばない私は(#´ο`#)こんな事になりました・・・(´・ω・`)m(__)m

お酒弱くなったのかな~?(^o^;)動物園で見る「餌を与えないで下さい」じゃありませんが「お酒を与えないで下さい」の張り紙しないといけないかしら?(≧▽≦)(^^;;

なので、今夜は燗酒にしようっと(^m^;;

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*祝蔵舞 純米無濾過生原酒 しぼりたて

Dscf4209今年の年末年始は全国的に冬とは思えない暖かさとなったようですが、北海道も例外ではありませんでした!雪は時々降ったりもしましたが、こんな暖かいお正月はあまり記憶にありません。う~むむむ・・・嬉しいけどちょっと複雑ですね(^^;;

とにもかくにも無事に年を越して、ゆっくりと休みましたので(´△`)Zzzz・・・。o○充電完了です(*^^)v

2016年、元気に今日から銀の雪はスタート致します。改めまして、昨年もお世話になりましてありがとうございましたm(__)mそして、本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます(*^人^*)

それでは、本年スタートのお酒 『祝蔵舞(いわいくらぶ)』純米無濾過生原酒   しぼりたてのご紹介です(o^-^o)ノ

祝米を使用したこのお酒は、お米以外はほとんどが非公開となっております(o^b^o)ほんのりと甘い香り、お米のしっかりとした旨み・甘みが感じられます。  コクもあって美味しい~(≧∇≦)/▽

やっぱりおめでたい感じのお酒でスタートがいいな~と思っておりました(*^_^*)  お祝いモード?のお酒です(o^m^o)

今年も、昨年末にお酒を入れ替えた物も多かったので、お酒のご紹介が後になる?もしくは出来ないままのお酒もあるかもしれませんがお許しを~o(_ _)oペコッ

今年も元気に今夜から、素敵なお客様方と新年をお祝いできるのを楽しみにしております(^^)/▽☆▽\(^^)

今年も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*祭蔵舞 山廃純米生原酒

Dscf3729今日も、眩しい位の太陽がキラキラと輝いております:*.☆。o     何だか、ウキウキワクワク春~♪これって、1ヵ月先のようなお天気ですね(^^♪

中小路の雪もほとんどなくなって、この時期とは思えない道路となっております。やっぱり雪がないと広いな~(*^.^*)

それでは、本日のお酒 『祭蔵舞(まつりくらぶ)』山廃純米生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

いつもは燗酒向きのこのお酒ですが、たぶん銀の雪では初めて26BYで生原酒となっておりますので冷蔵庫入りです(^¬^)v

京都産祭り晴米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の旨み・甘みがたっぷり、熟成されたようなまろやかさを感じます。酸味とのバランスも良く美味しい~(≧∇≦)/▽

「祭蔵舞」と書いて「まつりくらぶ」と読みます。初めて、このお酒を見た時「さいぞうぶ?」それとも「まつりくらまい?」と言ったのを思い出します。アハ(≧m≦)  日本酒の読み方って難しいのですよね(^^;;

春のようなお天気で、まさに祭り気分です♪今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*祭蔵舞 山廃純米酒 2010

001台風一過の秋晴れが広がっておりますヽ(´▽`)/とは言っても、北海道は海側は影響が大きかったようですが、札幌はそれほど影響はありませんでした。何事も気をつけておいて悪い事はありませんので、やっぱり早め早めの行動が良いのでしょうね(*^_^*)

お休みの時は、カメラをお店に忘れてしまって紅葉が撮れませんでした(*≧ε≦*)なので、後ほど撮って来まーす(*^.^*)

それでは、本日のお酒 『祭蔵舞(まつりくらぶ)』山廃純米酒2010のご紹介です(o^-^o)ノ

京都産・祭り晴米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、口当たり柔らかく、お米の旨味・甘みがたっぷり、山廃らしいキレのある酸味もあって美味しい~    (≧∇≦)/▽常温から燗酒向き、ぬる燗もいいですよ~(^¬^)v

寒くなって参りましたので、燗酒で心も体も温まってほっこり気分~♪(*^ε^*)

「祭」という文字がドーンと書かれたラベル、今年もカッコいい~♪(*^ー^*)ノ▽

昨夜は、ファイターズが勝った勝った勝った~ワーイヽ(´▽`)/テレビが観れない私に姉からの朗報で、夜中更に元気な私でした(=⌒▽⌒=)

今夜は、ワッショイ♪ワッショイ(^m^;;祭り気分になれる?このお酒と共に 今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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