*冩樂 純米吟醸 一回火入 なごしざけ

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昨日の祝日、ワタクシが起きるのが早朝じゃないからでしょうか?かなり寒い日になるのかと思ったら、うーむむむ そんなに思ったほどではなかったように思います。ホッ(*^.^*)

ただ、今日からの予報は最高気温が一ケタになるそうですので、覚悟して寒さ対策したいと思います(*^_^*)

週半ばポツンと祝日、何だか1週間が優しく過ぎて行く感じがして大好きです(*^ε^*)小休止してあと2日っていい~♪でも、普通に週休二日制の方ならあと1日なのですよね~ちょっとうらやましいです(^・^)

ワタクシサービス業が大好きで、人生今までずーっとサービス業でしたのでいわゆる週休二日制ってほぼ経験がありません。次に生まれ変わったら?経験してみたいと勝手に思ってます(≧▽≦)

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『冩樂(しゃらく)』純米吟醸 一回火入 なごしざけのご紹介です(o^-^o)ノ

なごしざけは、夏越し酒と書きます。ひと夏を越えて秋の初めに出荷されます。なので、間もなく冬が来る前に急ぎたいと思いまーす(^○^)

羽州誉米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みたっぷり、コクもあって、ひと夏越えてまろやかになって文句なしの美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

一昨日お休み前の日は、お久しぶり~のお客様方が多くご来店くださいました(^^)皆様、一度閉店した事を心配して下さっていたようで、喜んでくださっているのがワタクシも嬉しく思いますし元気が出ます。少しだけ長く?続けて来て良かったと思える瞬間でもあります。

世の中の状況がコロナで一変しましたので、なかなか元通りになるのにはまだ時間がかかると思っております。お客様の生活リズムもテレワークなどによって大きく変化した事も伺っておりますし理解も出来ます。それでも楽しい笑顔が溢れて温かい場所でいられるよう、気持ちは頑張りたいと思う今日この頃です(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

長期間に渡って最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、そして悲しみや憎しみのない平和な世界になる事を願って、今週末今夜はこのお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*名倉山 純米吟醸ひやおろし

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朝晩がホント寒くなりました!寒っ💦ブルブルです。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。布団が恋しい季節となりましたね。

昨日も今日も青空が広がっておりますが、室内から見るのとお外にいるのでは違います。コロナも少しずつ増えて来ておりますので、引き続き暖かくして風邪を引かれませんようお気をつけくださいませ(*v.v)。

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『名倉山(なぐらやま)』純米吟醸ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

夢の香米を使用したこのお酒は、上品な香り、優しいお米の旨み・甘みが口中に広がります。品のある透明感、幅のある深い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

今日は、かなりお寝坊さんです(;;;´Д`)ゝなので、急いで参りたいと思います💦

近所の公園で紅葉をパシャッしましたが、改めてご紹介したいと思いまーす(^○^)

今週は寒いので、札幌の方のお姿が少ないです(ToT)元気なのが全国の出張の方々です(*^_^*)ただ皆様、「本当に寒いね~」とおっしゃいます。うんうん分かりますよー。風邪引かないようにー(*^.^*)

ついに来週末つまりは11月になりますが、雪だるまマークが札幌にも見えて来ました*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.いよいよ雪の季節がそこまでやって来ております。ドカ雪や猛吹雪にならない事だけを願っております(*^人^*)💦

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

長期間に渡って最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、そして悲しみや憎しみのない平和な世界になる事を願って、今夜はこのお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*一歩己 純米吟醸酒

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10月スタートの日は、北海道では初の夏日となりました!夏の名残も嬉しいような?ちょっと複雑な気持ちでもあります(^^;;

でも、その暖かさも明日までで、明日の雨を境に一気に秋が深まって行くようです。いきなりは分かっていても、こちらもちょっと複雑ですね💦

10月1日は日本酒の日でした(*^_^*)店内では1001メガネの日でもありましたので、あの宮城県の👓専用のお酒をお出し致しました。

後出しで今日ご紹介しようと思いましたが、次々にご紹介なければならないお酒がございますので本日は違うお酒で参りたいと思いますo(_ _)oペコリ

さあ、今週も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『一歩己(いぶき)』純米吟醸酒のご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。柔らかく深みのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽の

毎回裏ラベルに書かれている言葉が素敵です。今回は「大好きなこの地にこれからのその先の未来を見据えて種をまく」と書かれております(*^ε^*)

先週の土曜日は、お久しぶり~のお客様方や初めまして(*^_^*)のお客様方と楽しい笑顔が溢れておりました♪女子トーク、この日もありました(≧▽≦)やっぱりオモシローイ(≧▽≦)男性のお客様方は、やや圧倒され気味でしたけどね(o^m^o)

今週末は三連休の方も多いかと思いますが、まさか!のワタクシも第2土曜日となりますので三連休でーす(*^.^*)お間違えの無いように~m(__)m

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*名倉山 純米吟醸無濾過生原酒 善き哉

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この三連休は、予報通り台風14号の影響が全国特に九州方面で大きくなってしまいました(;ω;)

日本の面積は大きくありませんので、その影響は北海道でもありました。特に昨日の月曜日の祝日はひたすら雨が降っておりました💦

そして、今日20日の札幌は台風自体は到達しないものの大きな影響が出てしまう予報となっております。特に午前中が荒れるようですので、お休み明けの出勤はちょっと大変になってしまうかもしれません。

お時間にはゆとりを持って、慌てずご無理をなされませんようお気をつけくださいませ(*v.v)。

その影響で、本日のオータムフェストは中止が決まっているようです( ̄∇ ̄;)

荒れ模様でのスタートになりそうですが、今週も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『名倉山(なぐらやま)』純米吟醸無濾過生原酒 善き哉(よきかな)のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の甘み・旨みが広がります。コクもあるのにキレもある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

こちらのお酒、頒布会酒として店内で720ml瓶をお出し致しましたが、あっという間に終わってしまい何とか一升瓶を頂きました。年に一度だけの登場です(*^_^*)

昨日は英国エリザベス女王の国葬が行われました。凛として気品ある女王に相応しく、崇高な雰囲気をテレビからも感じました。70年の在位、全世界でエリザベス女王を知らない人はいないと言っても過言ではないでしょう。本当に英国のために尽くされた方であり、世界からも自然に感謝の思いが溢れておりましたね。

ワタクシもずいぶん昔に英国へ行った事がありますので、大往生と分かっていても何だかやっぱり悲しいです。心からありがとうございました。とテレビ前でしたが(* ̄人 ̄*)合掌

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

長期間に渡って大変な中 最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、そして悲しみや憎しみのない平和な世界になる事を願って、今週も今夜からこのお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*飛露喜 純米吟醸生酒 愛山

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毎日ムシムシが続いている札幌です💦同じ気温が高めでも、湿気があるかないかで全然違いますね(^^;;

今日もムシムシしておりますので、水分・塩分補給をお願い致します(*^人^*)

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『飛露喜(ひろき)』純米吟醸生酒 愛山のご紹介です(o^-^o)ノ

お米の最高峰愛山米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。後味のキレもあって最上級の美味わいで味しい~(≧∇≦)/▽

飛露喜とは、「喜びの酒(露)がほとばしる」だそうです。素敵です(*^ε^*)入手困難なお酒です。次いつ頂けるか?分かりませんので、この機会に是非お試しくださいませ(^O^)/

昨夜は、何年ぶりだったでしょうか?あの蔵のあのお方が大病から復活されてご来店くださいました(*^▽^*)キャーキャー お米はまだ食べる事が出来ないようですが、日本酒は(*^^)vだそうです。さすがお酒の申し子です(o^m^o)

こういう再会が出来る事が本当に嬉しいです。お店を再開出来て良かったと心から思える瞬間でもあります(*^_^*)

ところで、今度の日曜日は選挙の日ですね。ふと・・・あれっ?選挙のハガキって?となりまして探しましたが見つかりません(´Д`υ)アセアセ 市役所にお電話をして「あの~選挙のハガキってもう発送済んでますよね?」に「はい。すでに完了しております」💦失くした?いや捨ててしまった?旨をお伝えすると大丈夫でした(*^^)vアハ(≧▽≦)見た記憶がないなぁ・・・間違えてポイしたと思われます(^m^;;

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*冩樂 純米吟醸 夏吟うすにごり

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昨日は、本当に久しぶりの強風で大雨が降りました!今日は落ち着いてきておりますが、雨が降ったり止んだり、そして気温が低いので寒く感じます(^^;;

気温差が激しいので、風邪を引かないよう暖かくしてお過ごしくださいませ(*v.v)。

さあ、今日も手洗い。うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒『冩樂(しゃらく)』純米吟醸 夏吟うすにごりのご紹介です(o^-^o)ノ

今日は夏にはちょっと早いですけど、到着致しましたので早々に(^^)/

麹米に山田錦・掛米に夢の香米を使用したこのお酒は、夏向けに造られた一回火入れバージョンのうすにごり酒です。上品な香り、お米の旨みと甘み、爽やかなで、ややスッキリとした味わいで、やっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽うすにごりですので、うっすらと濁っております。

昨日は、大雨の影響もあってか少しゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)

こんな事よくある事なのかもしれませんが、ショートメールを送ったつもりが実は違う方に送ってしまいましたー(´Д`υ)アセアセ

というより、その方だと思い込んでいたのですが、受け取った方は(・_・)エッ....?となりますよね~(≧▽≦)関係者の方でしたので問題はなかったのですが、ちょっと恥ずかしかったです(/ω\)💦

間違えるより、思い込みの方が問題ですね。最近よくあるな~(^^;;先日カレーを注文した時に、言ってるカレーとチケットを買うのですが違うカレーのボタンを押していました!あれっ?とお店の方に言われて気づくーーー!!笑い話で済んだお話ですが、挙句は相手が間違えたーなんて言う人にはなりたくないですよね?(^o^;)

「お疲れなんですね~(≧▽≦)」と言われて納得でした(≧▽≦)💦

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

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*冩樂 純米吟醸 一回火入 東条山田錦

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今、外が真っ白で見えませーーん💦猛吹雪となっております!*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.ヾ( ̄0 ̄;ノ

そして、ワタクシ今日も大寝坊ですι(´Д`υ)アセアセ

なので、急いで参りたいと思います(^^)/

さあ、今日も暖かくして、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『冩樂(しゃらく)』純米吟醸 一回火入 東条山田錦のご紹介です(o^-^o)ノ

東条山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みがたっぷり、コクもあって、酸味とのバランス絶妙な味わい、文句なしの美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

黒×金文字の法則でございますが、相変わらずメタリック文字見えづらくてm(. ̄  ̄.)mスミマセーン

札幌市に今日から2月15日まで、4度目の時短要請が出されました!すすきの地区の全ての飲食店だそうです(;ω;)

ただ、銀の雪は今月の30日で閉店しますので、今回の時短要請には応じられそうにありませんo(_ _)oペコリ

すでに予約も多く頂いておりますので、平日だけ?応じようかとも思いましたが、むむむ・・・。難しいかもしれません。ひとまず、状況を見ながら決めたいと思います(*^_^*)

今夜もホッと出来る笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*一歩己 純米吟醸酒

Img_1760昨日の日曜日は、思ったよりお天気が良くなくなってしまいました。雨が降ったり止んだり、でも寒くなく暖かかったので(*^^)vでしたね。

暖かいのは今日まで?明日の夜から寒くなるそうです!初雪あるでしょうか?💦

昨日は、気をつけながらみんなでジンギスカーンで(^^)/▽☆▽\(^^)

でも、昨日の札幌のコロナ感染者は最多となりました_| ̄|○チーン 次々に発生するクラスター、何で急にこんなに増えてしまったのでしょうか?今週も、しばらく続いてしまいそうですね( ̄∇ ̄;)

秋なのでコロコロ変わるお天気となりそうな今週も、手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、今週スタートのお酒 『一歩己(いぶき)』純米吟醸酒のご紹介です(o^-^o)ノ

夢の香米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。優しく深みのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽の

裏ラベルに「時世が大きく変わろうとも己の歩み、地の物語を変わることなくこの一杯は伝え続ける」と書かれております。素敵です(*^ε^*)

先週の土曜日は、久しぶりにドタバタしました(≧▽≦)えーっと、ゆったりまったりした日に慣れると同時に混む事を忘れかけておりましたo(_ _)oペコリ 正直、体が着いて行きませんでした(^m^;;

今週は明日が祝日ですので再びお休みですが、まずは11月の今日を笑顔でスタートしたいと思います(^○^)ノ

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜からこのお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*十ロ万 純米吟醸一回火入れ

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どんどん寒くなって来ましたね~秋本番です(*^_^*)

でも、このお天気は北国だけで、全国では台風14号の影響が出て来ております。とにかくご無理のないようお気をつけくださいませ(*v.v)。

ワタクシ、昨日(・_・)あれっ....?白い物が・・・!ハイ雪虫ちゃんを見てしまいましたー(^^;;そういう時期ですものね~💦

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『十ロ万(とろまん)』純米吟醸一回火入れのご紹介です(o^-^o)ノ

久しぶりのご紹介です(^^)/

「丸みと奥深さ増した、秋出しのロマン。蔵を取り囲む山々が、だんだんと黄色く、赤く、色づくように。村じゅうに広がる水田の稲が、だんだんと黄金色に変化するように・・・・・。十ロ万もまた季節のうつろいとともに、蔵の中でゆっくりと熟成され、味わいを深めてきました。時を経て、丸みと奥深さの増した、秋出しのロマンです。」と裏ラベルに書かれております。素敵ですね~(*^ε^*)

麹米に五百万石米・掛米に夢の香米・ヒメノモチ米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みが優しく広がります。正に、丸みと奥深さ・とろみの増した味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

そして、10月7日(水)~12日(月)まで、秋田県横手市の大納川〇〇ちゃんが札幌丸井今井にて、試飲販売にお越しになられております(^.^)

この時期ですので試飲は難しいかとは思いますが、〇〇ちゃんに選んでもらうのも宜しいかと思いますよー(^○^)♪

ワタクシ、本日覗いて来たいと思います。きっと輝いている事でしょうね(o^m^o)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今週末今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*冩樂 純米吟醸 一回火入 備前雄町

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昨日の夜は、ザーザー雨が降りました!朝晩は本当に寒くなって、昨日・今朝も初冠雪が観測された山も多くなっております。いよいよ、北海道に冬の足音が聞こえてきます(*^_^*)

今朝の札幌も、かなり寒くなりましたね~💦まだストーブとは思いませんが、スイッチオーンの方もいらっしゃったでしょうね(o^m^o)

これでも今年は気温が高めで、初雪はあるかもしれませんが冬本番は遅くなるとか?でも、着々と冬に近づいているのを感じます(^^;;

どうぞ風邪を引かないよう、暖かくしてお気をつけくださいませ(*v.v)。

さあ、今日も手洗い・うがいを励行して、北海道から元気を送って参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡☆

それでは、本日のお酒 『冩樂(しゃらく)』純米吟醸 一回火入 備前雄町のご紹介です(o^-^o)ノ

備前雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みがたっぷり、コクもあって、酸味とのバランス絶妙な味わい、文句なしの美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

札幌のコロナ感染者が、昨日今までの一番となってしまいました(lll゚Д゚)ガーン

最近二ケタが続いているのが気になりましたが、昨日はドーンと増えましたね!!( ̄∇ ̄;)

何度も申し上げておりますが、感染した方が悪いのではありません。でも、すすきのに関してはほとんどが店名非公表となっておりますので、疑心暗鬼で風評被害が起きて来ます(´・ω・`)ショボーン これ以上増えない事を願うばかりです(>人<)

コロナ感染防止と経済との両立、出来そうで出来ないのでしょうか?それとも、もう気にしないで進めばいいのでしょうか?まだまだ、世の中がそうとは言えませんよね?くぅー。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。何とも切ないです。

そうは言っても前に進むしかありませんので、せめて思いやりと笑顔を忘れないでいたいですね(⌒-⌒)ニコニコ

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今日も、最前線で闘ってくださる医療従事者の方々に感謝(*^人^*)の気持ちを胸に、今夜はこのお酒と共に東北応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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