*春鹿 純米吟醸生原酒 秘蔵酒 500日熟成

Dscf5328今日はキーンと冷えておりますが、雪がなーい!ヽ(´▽`)/

恐る恐るカーテンを開けたら様相が一変しているかと思っておりました。良かった~(*^.^*)

ただ、気温はマイナスなので寒いです。ブルブル(。>0<。)

11月最後の今日は足元を気にしなくて良いので、体を暖かくして元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『春鹿(はるしか)』純米吟醸生原酒 秘蔵酒 500日熟成のご紹介です(o^-^o)ノ720ml瓶となっております。

山田錦米を使用したこのお酒は、タンク内で生のまま-5℃で500日間熟成されました。華やかな香り、お米の甘味・旨みたっぷりで、熟成されてまろなやかなコクもあって、やっぱり今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜もワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)それにしても、昨夜のカウンターは濃かったですね~(≧▽≦)ワタクシも調子に乗って、ハイ飲み過ぎました・・・です(#´ο`#)ヾ(´ε`*)ゝ

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*みむろ杉 純米吟醸ひやおろし

Dscf5306今日は予報より晴れておりますが、寒さが増しました!さっむーい(。>0<。)

この寒さ、もはや12月ですよね?(^o^;)

日曜日の雪ダルマが猛吹雪マークになっているのが気になります。寒くても良いので、(・_・)エッ....?まさか!まさか!の事にならないで欲しいと切に願っております(>人<)

ただ今、暖房と加湿器のダブルで潤っておりまーす(^○^)そろそろ、お買い物へ行く時間となりましたのでマフラーに手袋のフル装備で行って来たいと思います(*^_^*)

さあ、寒さに負けず今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『みむろ杉(みむろすぎ)』純米吟醸ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の甘みと旨味がたっぷりと感じられます。上品な酸とのバランスも良くキレのある後味で、今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、ドアをこっそり開ける怪しいお方?がいらっしゃいました( ´艸`)「アハ(≧▽≦)バレてた?」えーえー、バレバレですよ(≧▽≦)入れない方がいいな~と思いつつドアを開けたそうですが、残念!思いっきり入れました(≧▽≦)vそうなると、ハイ初めまして(*^_^*)のお客様とも(^^)/▽☆▽\(^^)楽しい笑顔が溢れておりました(*^▽^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*梅乃宿 山廃純米吟醸 ひやおろし

Dscf5237月曜日の台風並みの強風で、紅葉がかなり散ってしまいました。落ち葉がいっぱい!何だか冬がそこまで来ているのをしみじみと感じます(*^.^*)

11月スタートの今日は、通り雨がどこかであるようですが気温は高めの16℃位なので体を動かすのにはちょうど良いですね┗(^o^ )┓オイッチニー┗(^o^)┛ウンショ!筋肉痛にならない程度にね(≧▽≦)

そして、金曜日から三連休の方も多いかと思います(^^♪札幌は前半が残念ながら雨マークとなっております!変わってくれるといいな~(*^人^*)

銀の雪は祝日がお休みですので、今回は飛び飛びです(^^;;3日の金曜日がお休みで、4日は元気に営業、5日の日曜日はお休みとなりまーす(^○^)

さあ、11月も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『梅乃宿(うめのやど)』山廃純米吟醸 ひやおろしのご紹介です(o^-^o)ノ

アケボノ米・山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、優しいお米の旨み・甘みが口中に広がります。ひやおろしらしく重た過ぎずまろやかな味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜もゆったりまったりした時間が流れておりました(*v.v)。そういう日は、いつもゆっくりお話できなかったお話が出来たりします。へぇ~!そうだったの~?とか、知らなかったー!なんてお話が聞けたりするので、ワタクシにとっては楽しいひと時なのです(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*春鹿 純米吟醸生原酒 210日熟成

Dscf5221_2今日は、本当に爽やかな秋晴れとなっておりますヽ(´▽`)/

昨日も、あちらこちらで竜巻や大雨が降ったりと忙しいお天気でしたが、今日は安定したお天気になるようですよー(^○^)♪

明日からは雨模様の不安定なお天気となるようですし、明後日からはかなり寒くなるそうです(^o^;)今日の貴重な晴れを楽しみたいと思います(^^♪

気がつけば、今週で9月も終わります。オータムフェスト、どうなっているのでしょう?ワタクシ行かずに終わりそうです(^^;;日曜日を逃すとなかなか行けません(;ω;)30日が最終日なので_| ̄|○チーン

代わりに皆様、楽しんで来て下さいませ(^O^)/

さあ、今日の爽やかな陽気を満喫して元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『春鹿(はるしか)』純米吟醸生原酒 210日熟成のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の甘み・旨味・コク・酸味とのバランスは今年も文句なしの美酒です。生のまま210日間熟成されて今年も到着です(^^)/やっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽720ml瓶のみとなっております。

昨夜は、あれあれ?ちょっと予定より早くご登場じゃないですかー?のあのお方(o^m^o)明日にはお伝え致しますが、今日の所は内緒(o^b^o)にしておきまーす(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*春鹿 生酛純米超辛口生原酒 青乃鬼斬

Dscf5168今日は、久しぶりにザーザー雨が降っております!ただ今、お外に出るのをためらうほど降ってるぅー(lll゚Д゚)

昨日までの全国の雷雨をテレビで見ましたが、花火大会を中止するほどの突然の雷雨だったり、場所によっては雹まで降ったり、何だか怖くなりますね(。>0<。)

やっぱり、温暖化の影響でしょうね( ̄∇ ̄;)人間の勝手が招いた結果なのかもしれませんが、少しずつでも小さな事からでも地球に良い事をしていかなければなりませんね。エコ実践心がけたいと思いまーす(^○^)ノ

さあ、雨にも負けず今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『春鹿(はるしか)』生酛純米超辛口生原酒 青乃鬼斬(あおのおにきり)のご紹介です(o^-^o)ノ

昨年までは山廃造りでしたが、今年から生酛造りとなりました(*^_^*)

五百万石米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨みと豊かなコク、それでいてシャープな斬れ味はまさに鬼斬り!生酛造りになっても変わらず美味しい~(≧∇≦)/▽

今年も、シルバーメタリックのラベルに青文字で「鬼」と書かれております。鬼を斬る!!強そうでカッコイイ~(*^ε^*)

昨夜はお盆休み明けでお疲れモードの方が多いかと思いましたが、まだお休みの方も多くワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)ワタクシの予想を大きく裏切って下さいましたが、楽しい笑顔はやっぱり嬉しいです(*^▽^*)♪

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*春鹿のお酒たち

Dscf5116今日も雲が多いながらも晴れております。風が吹くと気持ちいい~(*^.^*)

こんな爽やかな陽気の日が続いてくれるといいのですが、週末は湿気が多くなってしまうようです(^^;;

この風に吹かれて昼寝をしたい気持ちになります(´△`)Zzzz・・・。o○ワンコやニャンコがうらやましくなる瞬間です(≧▽≦)

そんな気持ちを振り切って?今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『春鹿(はるしか)』純米吟醸酒夏しか・純米吟醸生原酒ささのはさらさら・純米吟醸生原酒 封印酒のご紹介です(o^-^o)ノ

こちらの蔵元は8世紀より代々春日大社の神官として、御神酒の醸造を司ってきた名家です。家康に「奈良をもって最上とする」といわしめた南部諸白を今に伝える蔵なのです。すごーい(゚0゚)ヽ(´▽`)/

先月、こちらの蔵元が試飲販売でお越しになられた札幌三越で購入して参りましたー(*^^)v

えーっと、3本ありますので ここでの細かい説明は今回は止めておきたいと思いますm(__)m

3本共、山田錦米を使用しております。夏しか飲めないヒマワリラベルの夏しかは、ささのはさらさらを低アルコールにして、瓶燗火入れしたものです。全体的に、ささのはさらさらを優しくした味わいです。

封印酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みがたっぷり、コクもある味わいで全部美味しい~(≧∇≦)/▽

全部720ml1本ずつのみとなっておりますので、気になる方はお早めに~(^^)/

昨夜はヨーイドン!毎度、ご迷惑をおかけ致しまして(^o^;)m(. ̄  ̄.)mスイマセーン いつになったら慣れるのでしょうか?タイミングって本当に難しいです(;ω;)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒たちと共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*梅乃宿 純米吟醸 春の生酒

Dscf4979今日も快晴の札幌ですが、まだうっすらと寒い感じが致します(^^;;

お花見は暖かくして行かれた方が良いですよー(^○^)

でも、明日からは一気に気温も上がって爽やかな夏のような陽気になるようで、ウキウキワクワク楽しみです(^^♪

春を満喫して、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

今日は、桜にピッタリの淡いピンクラベルのこのお酒のご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『梅乃宿(うめのやど)』純米吟醸 春の生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米・アケボノ米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。酸味とのバランスも良く桜にピッタリで美味しい~(≧∇≦)/▽

何だか街中がお休みモードです。スーツ姿の方が少ないような?気が致します。昨日と今日をお休みにすると9連休になるそうで(゚0゚)すごい!私が9連休なら、間違いなく旅に出ます(*^_^*)行きたい所がいーっぱいあります。今は無理なので、旅立てるその日を楽しみに頑張りまーす(^○^)♪

銀の雪は、明日5月3日(水)~5日(金)までの祝日はお休みとなりますm(__)mまた6日(土)から元気にお会い致しましょう~(^.^)/~~~

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、この春ラベルのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*みむろ杉 純米吟醸無濾過生原酒 中汲み

Dscf4959今日は今の所晴れておりますが、どこかで大雨になる時間があるとか?読めなくて一番困りますよね(^o^;)

1日置きに雨・晴れと繰り返しておりますが、それも土曜日までで日曜日から5月は安定した晴れの予報となるようですよー(^○^)

いよいよ、桜の開花が近づいてますね(^^♪ワクワク楽しみです(*^_^*)

さあ、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『みむろ杉(みむろすぎ)』純米吟醸無濾過生原酒 中汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

露葉風(つゆばかぜ)米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の旨味と上品な酸味とのバランスが良く、少し甘酸っぱい味わいでキレのある後味で美味しい~(≧∇≦)/▽

銀の雪には若いお客様が多くいらっしゃいます。昨夜も、爽やかなお2人と話して感動しました(*v.v)。20代の前半って何にも一生懸命に取り組んで、吸収力もすごく、色々な事を学んで行くものだと思っておりました。実際、ワタクシもそうだったような?気が致します((w´ω`w))

彼らが違うのは、すでに自分の事だけではなく後輩の育て方を四苦八苦しながら考えて導いている事なのです。20代後半ならまだしも、前半でそんな事を考えられるなんて素敵~(*^ε^*)私もついてくー。と言ったら、ハイ(^^)/困った顔をしておりましたー(≧▽≦)

こういう若い方たちがいてくれる事は、本当にホッと致します(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、いいとこどり中汲みのこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o


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*春鹿 純米超辛口しぼりたて生原酒

Dscf4876昨日の夜中に雨は降ったのでしょうか?ワタクシが起きた時にはすでに晴れておりましたので     ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘちょっとわかりませんけど(^^;;

でも今晴れてはおりますが、気温が再び一ケタに戻ってしまいましたー(。>0<。)昨日より10℃近く気温が下がっておりますし、北風がピューピュー寒く感じます(^o^;)

晴れに騙されず暖かくして、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『春鹿(はるしか)』純米超辛口しぼりたて生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

五百万石米を使用したこのお酒は、春の息吹を感じさせる爽やかな香り、辛さの中にお米の旨み・甘み・コクをたっぷりと感じます。今年も凛とした切れ味は辛口の真髄と言える味わいで、美味しい~(≧∇≦)/▽

このお酒もまた、ずいぶん早くに頂いておりましたので、すでに店内ではスタートしておりました。遅くなりましたo(_ _)oペコリ

先月、銀の雪のお客様方がこちらの蔵をご訪問した際に、大変お世話になった事を伺いました。お元気でいらっしゃいますか~?(*^_^*)お客様方も大変楽しかったとおっしゃっていました。お写真も見せて頂きましたよー(^○^)大変お世話になりまして、ありがとうございました(*^人^*)奈良県、私も行きたいです(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*みむろ杉 純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみ

Dscf4895週末はマイナス気温で寒くなりましたので、解けた雪が凍って久しぶりに歩道はツルツルピカピカ☆となっております(^o^;)

間もなくお墨付きが頂けるであろうワタクシのアンヨちゃんにとって、ツルツル路面はやっぱり怖いです。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

骨折してから約1ヶ月半が経ちました!う~むむむ・・・今回は完璧にくっつきましたよー(^○^)と言って頂けるでしょうか?近日中に行って来たいと思います(^O^)/

今週は少しずつ暖かくなるようですので、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『みむろ杉(みむろすぎ)』純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみのご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の甘みと旨味がたっぷりと感じられます。上品な酸味とのバランスも良くキレのある後味で美味しい~(≧∇≦)/▽おりがらみですので、うっすらと濁っております。

先週の土曜日は、毎年一度お越しくださるヤクメンさん御一行様( ´艸`)ありがとうございました(*^人^*)毎年、お変わりなくお会い出来るのは嬉しいです。今年も北海道を満喫して下さいね(*^_^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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