*南方 純米大吟醸 袋しぼり雫酒

Dscf5317今日は少し暖かい?いえ、これが普通?あまりの寒い日々で感覚がわからなくなりました(≧▽≦)

今日は雨が降っているので、雪は解けておりますが中途半端に解けると夜に凍る?( ̄∇ ̄;)もっとイヤでーす(。>0<。)

でも、予報は明日の午前中まで雨で明日の午後から気温が急降下↓、そこから来週まで雪だるまマークなので、やっぱり根雪決定?かも?早いですよね(;´д`)トホホ…

明日は祝日です♪銀の雪も、祝日はお休みとなります。週の半ばのお休み大好きです(*^ε^*)

さあ、雪が降っても積もらないと信じて今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『南方(みなかた)』純米大吟醸 袋しぼり雫酒のご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。コクもあってバランス絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽とーっても少ない希少酒となっております。

昨夜も、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)道外の方も多くお越しくださったのですが、札幌の寒さは格別だったようです(o^m^o)真冬並みですからね(^^;;

祝日前の今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*南方 純米吟醸 7号

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昨日も今日も、ポカポカ陽気の札幌です(^^♪

何だか冬が終わって、春がやって来たような気分です♪って、「そんなワケないでしょー(`ε´)」と聞こえてきそう!ハイ。ですよね~(;;;´Д`)ゝ

でも、冬の前にこういうお天気があるとホッとします(*^.^*)

これも今日まで?で、明日は気温は高めの雨・・・で、明後日から週末にかけてグーンと気温が下がって来るそうです( ̄∇ ̄;)

少し前までは月曜日になるとお天気が悪化しましたが、ここ何週間は週末になるとお天気が悪くなる感じが致します(;´д`)トホホ…

気がつけば、今年もあと2ヶ月を切りました!とにかく早かったです!ここから年末にかけては、更にスピードを増す事でしょうねι(´Д`υ)アセアセ

なので、今日も元気に慌てず落ち着いて参りたいと思いまーす(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『南方(みなかた)』純米吟醸 7号のご紹介です    (o^-^o)ノ

山田錦米・アケボノ米を使用したこのお酒は、7号酵母を使用したチャレンジ酒という事で試験醸造酒となっております。穏やかな香り、優しいお米の旨み・甘みが口中に広がります。酸味とのバランスが絶妙な味わいで美味しい~    (≧∇≦)/▽

いつものフルーティーなタイプとは違ったチャレンジ酒、全国420本限定?是非お試しくださいませ(^^)/

昨夜は、三連休後の月曜日です。お休み明けでお疲れの方も多かった事でしょうね(*v.v)。銀の雪も、ゆったりまったりした時間が流れておりました(*^_^*)内職も進んだし( ´艸`)v

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*雑賀 純米大吟醸生詰

Dscf5184先週は不安定で雷が鳴ったり、有り得ないほどの大雨が降る時間があったり、本当にお天気は忙しい一週間でしたね(^^;;

今週も週の半ばから雨が降って、最低気温が一ケタになるとか?  ヾ( ̄0 ̄;ノまだ9月ですよー!大雪山が初冠雪とか?早っ( ̄∇ ̄;)

札幌も朝は本当に寒くなりました。ワタクシ暖房に手が伸びそうになる日も、まだダメ!だって、まだ9月だもん。と思って我慢して来ましたが、今週の半ばにはスイッチオンになってしまうのでしょうか?(^o^;)

まずは週始めは大丈夫という事で、今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『雑賀(さいか)』純米大吟醸生詰酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の柔らかい旨味と甘み、酸味とのバランスも良く、後味のキレもあって純米大吟醸らしい綺麗な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先週は一週間に連休が2度もあったなんて、ホント幸せでした(*^_^*)でも飲み過ぎた結果、起きたらチョロチョロ何か音が聞こえます。あっ(lll゚Д゚)嫌な予感が・・・。やっぱり!!水道の水がチョロチョロ出ておりましたΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン 

昔、お風呂を溜めている間に寝てしまって同じような音がしたのを思い出しました。水道代の請求書が怖いよー(≧▽≦;)ハイ、こういう事がないように以後気をつけたいと思います(;´д`)トホホ…

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*南方 超辛口純米無濾過生原酒 責め

Dscf5050今日は久しぶりに爽やかな青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.ヽ(´▽`)/

やっぱり初夏の爽やかな青空が北海道には似合いますね(*^.^*)

気がつけば夏至も過ぎて、日の長さも折り返しに入って6月もあと少しとなりました。さあ、短い夏を楽しんで今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『南方(みなかた)』超辛口純米無濾過生原酒 責めのご紹介です(o^-^o)ノ

超辛口と聞くとドライな辛口を想像されると思いますが、山田錦米を使用たこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが感じられます。コクもあって、責めとは思えないキレのある後味で美味しい~(≧∇≦)/▽

迷彩柄の南方の文字、スペシャルバージョンなのです(*^ε^*)

今、世の中では藤井聡太四段の活躍で将棋がブームとなっております。中学2年生14歳って(・_・)エッ....?すご~い┗(^o^)┛パチパチパチ もう天才という言葉ではくくれない能力の持ち主なのでしょうね。若い人たちの持っている大きな可能性って本当に素晴らしいですね(*^_^*)

ワタクシの14歳時代、比べるのも申し訳ない位の悪い子でした(^o^;)そして、あの時に札幌で日本酒のお店を開店するとは想像すら出来ませんでした。ただ、元々接客業が好きでしたので、可能性はゼロではなかったのかもしれませんね。次に生まれ変わったら?ワタクシも将棋のプロ目指そうかな~(≧▽≦)ハイ、無理と思います( ̄∇ ̄;)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*南方 純米吟醸無濾過生原酒 袋しぼり雫酒

Dscf4925今日は、久しぶりに青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.でも、気温はイマイチ上がっておりませんけど(^^;;

どんよりと曇っているより、やっぱり爽やかな青空は嬉しいですね(*^_^*)

さあ、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

ブルーの空なので、今日はこのお酒のご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『南方(みなかた)』純米吟醸無濾過生原酒 袋しぼり雫酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦・オオセト米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がります。コクもあってバランス絶妙でやっぱり美味しい~(≧∇≦)/▽

南方のブルーボトル♪安定して美味しいです(^¬^)v

昨夜は、優しいお客様方のおかげで調子に乗って(^^)/▽☆▽\(^^)    (≧∇≦)/▽(≧∇≦)/▽ハイ、その結果はいつもの事でございます((w´ω`w))反省しても学ばない?学べない?直りそうにありませーん(^m^;;

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このブルーボトルのお酒と共に 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o


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*車坂 純米大吟醸無濾過生原酒

Dscf4906昨日はブルブル寒い1日となりました(。>0<。)今日は快晴となっておりますが、う~むむむ・・・風が強く吹いているのでイマイチ暖かい春を感じる事は出来ません(^^;;

春~よ来~い♪早~く来い♪♪来週の半ばは二ケタ気温になるそうですので、その日を楽しみに待ちたいと思いま~す(*^.^*)

さあ、週末の今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『車坂(くるまざか)』純米大吟醸無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みが広がり、酸味とのバランスが素晴らしい美酒です。黒×銀の法則やっぱり美味しい~     (≧∇≦)/▽

昨夜も、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)あれっ?週末じゃないのに(´△`)Zzzz・・・。o○パトロール隊みっけー(≧▽≦)

明日からは4月ですね(*^_^*)1日はエイプリルフール、何のウソをつこうかな~(o^m^o)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*南方 純米無濾過生原酒 極辛

Dscf4910今日も爽やかな青空が広がっておりますが、強風がビュービュー吹いているので見た目ほど暖かさは感じられません(^o^;)

イソップ童話でしたか?北風と太陽を思い出します(^^;;やっぱり北風ではコートは脱げませんね   (^m^;;

お客様方のコートが薄くなってきましたが、今日も風邪を引かないよう暖かくしてお過ごしくださいね(*v.v)。

ならば、今日は暖かい気持ちになれる太陽のような真っ赤なラベルのこのお酒のご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『南方(みなかた)』純米無濾過生原酒 極辛のご紹介です(o^-^o)ノ

辛さの限界に挑戦した極辛のこのお酒は山田錦米を使用しております。極辛と聞くとドライな辛口を想像されると思いますが、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが感じられます。コクもあってスッキリとした後味で美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、WBC観戦の方が多いのかな~?と思いましたが、あまり影響はなくワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)しかも、侍ジャパン勝利の朗報までお聞き出来ました~ヽ(´▽`)/ハイ、結果飲み過ぎましたけど(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*雑賀 純米吟醸生酒 おりがらみ

Dscf4831週末は本当に気温も高めで、何よりも太陽がキラキラ快晴なのが嬉しくなります(^^♪

日も長くなってきておりますので、確実に立春を迎えた感じがしますね(*^ε^*)

今日から12日(日)まで、第68回さっぽろ雪まつりが開催されます:*.☆。o多くの観光の方々が、世界・全国からお見えになる事でしょう(*^_^*)

私はまだ大通公園を歩き続ける事は出来ませんので、今回はテレビで見る事に致しまーす。写真撮影できなくてm(. ̄  ̄.)mスイマセーン

今の所、お天気も大きく荒れる日はなさそうですので楽しめそうですね(*^.^*)

さあ、今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『雑賀(さいか)』純米吟醸生酒 おりがらみのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米・五百万石米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨み・甘みが優しく広がります。キリッとした酸味が後味を引き締めてくれる味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽おりがらみですので、うっすらと濁っております。

最近、お酒を飲むと記憶が薄れる事が多くなった気が致します(;´д`)トホホ…ケガをして、余計な力を使っているからでしょうか?それともお・と・しのせい?(^o^;)

ちょっと鍛え直さないといけませんが、まだ┗(^o^ )┓オイッチニーと体を動かす事が出来ませんので、お酒を控えめにしよっかなー(≧▽≦)(・_・)エッ....?ホント?と聞こえてきそうですが、ウソです(≧▽≦)

今週も、素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*車坂 純米酒 24BY

Dscf4826今朝は札幌でもマイナス10℃を下回りました!(lll゚Д゚)寒ーい!! (。>0<。)

でも良く考えたら、何年か前までは1月にマイナス10℃を下回った事って結構あったような?気が致します。ここ何年か暖かくなってほとんどなかったから、寒く感じるのかもしれませんね(^^;;

1月ですもの~寒いのです(^○^)

キンキンに寒い日は、このメラメラファイアー?のお酒で温まって元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『車坂(くるまざか)』純米酒 24BYのご紹介です    (o^-^o)ノ

玉栄米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の旨味・甘みが広がり、熟成による優しくまろやかな味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽常温から燗酒むきとなっております。ちょっと熱めが良いかも~(^¬^)v

「Set your Japanese heart ablaze」直訳して「日本の心を輝かせて!」4年の歳月が経過して、熟成した燗向きのお酒。熟成香がしますが、円熟したやわらかさ、旨味があります。燗して呑むと、体に沁みわたるお酒。と裏ラベルに書かれております(*^.^*)その通りポカポカです(*^O^*)ノ▽

留萌方面は猛吹雪となっております:*.☆。o札幌の雪は降ったり止んだりですが、まだまだ注意が必要です。暖かくして風邪を引かないようお気をつけくださいませ(*v.v)。

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*超久 純米吟醸生原酒 雄町26BY

Dscf4766もうビックリ∑ヾ( ̄0 ̄;ノの大雪が降り続いております *・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.

大きな雪山が道路のあちらこちらに出来ていましたし、大型の除雪車もたくさん出動しておりました!

今日が土曜日で良かったですね(*^_^*)この状況が平日だったら?大渋滞間違いなしですし、とにかくどこまで積もるのでしょうか?かなり心配です(;;;´Д`)ゝ

雪に埋もれないようにして、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『超久(ちょうきゅう)』純米吟醸生原酒 雄町26BYのご紹介です(o^-^o)ノ

備前雄町米を使用したこのお酒は、甘い香り、お米の甘み・旨味がたっぷりで、コクもあって超美味しい~(≧∇≦)/▽久しぶりに待っておりました~(*^ε^*)

昨夜も、忘年会の後?遅めからワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました      (=⌒▽⌒=)

そして、ワタクシアバラちゃんに引き続き、前頭部を強打してコブが出来ましたーー。゜゜(´□`。)°゜。どうしてか?が良く分からないのですが、お外ではなく店内で転んだ?のかも(^o^;)お酒を飲むと痛みが分からないのが困りますよね(≧▽≦)でも、かなりのタンコブで腫れております・・・。声に引き続き笑わないで下さいね(*^人^*)

12月・・・やってはいけない事だらけです(;´д`)トホホ…

今夜は、超久しぶり(^m^;;のこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしております    o(*^▽^*)o

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