*上川大雪 純米吟醸生酒

Dscf5345全国も今日は寒くなっているようですが、北海道の寒さは格別でございます(^^;;

マイナス気温がらの脱出は当分ないようですし、何よりも昨日は歩きやすかった歩道や車道は、ハイ出ました!(゚0゚)ツルツル路面となりましたー( ̄∇ ̄;)

まだ雪山はほとんどできておりませんが、道路は渋滞気味ですし、何をするのにも時間がかかる時期となりました(;´д`)トホホ…

お車の運転や足元にはくれぐれも気をつけて、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『上川大雪(かみかわたいせつ)』純米吟醸生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

前回が特別純米生酒でしたが、今回は更に磨いた純米吟醸生酒での登場です(^^)/

南幌町産彗星米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米の柔らかい旨み・甘みを感じます。前回より酸味は少なくスルスル飲めてしまう危険な味わい?で美味しい~(≧∇≦)/▽こちらの蔵は一升瓶はなく、720ml瓶のみとなっております。

ラベルも白に黒文字から、白にシルバー文字となっております(*^ε^*)

昨夜も同窓会?年2回の楽しい会だね~(^^)/▽☆▽\(^^)のお客様方に、お久しぶり~のお客様方、週末並みに楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)やっぱり忘年会シーズンなんだな~と感じます(*^_^*)

今年もあと1ヶ月を切りました。今年は今の所、どこにもケガはなく咳も出ておりませんのでアバラちゃんを折る事もなさそうですヽ(´▽`)/このまま何事もなく年末が迎えられますように~(*^人^*)(≧▽≦)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*上川大雪 特別純米生酒

Dscf5314昨日の日曜日は予報通り(T_T)ドッサリ雪となってしまいました   ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

外を見て!!(゚0゚)様相が一変しておりました!30センチ近い雪。。。この風景は1月の感じがしますね。気温もマイナスのままですし( ̄∇ ̄;)

昼間は良かったのですが、夕方からはいきなりのツルツル路面となっておりました。(・_・)エッ....?冬靴に変えていなかったので、ソロソロ歩きで何とか無事帰宅~ホッ(*^.^*)

月曜日の朝、皆様の出勤時も路面は凍結していると思いますので、どうぞゆっくり転倒jしないように気をつけてくださいませ(*v.v)。

このまま根雪となるのか?ならないのか?気にはなりますが、今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『上川大雪(かみかわたいせつ)緑丘蔵(りょっきゅうぐら)』特別純米生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

前回が試験醸造酒でした。いよいよ待望の今季スタートのお酒の登場です   (^○^)ノ

南幌町産彗星米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、お米のしっかりとした旨み・甘みを感じます。酸味とのバランスが絶妙な味わいで美味しい~    (≧∇≦)/▽一升瓶はなく、720ml瓶のみとなっております。

17日の金曜日に発売されたこのお酒。即完売の酒屋さんがほとんどだったようです!やっぱり、すごい人気ですね~(*^ε^*)ワタクシも四苦八苦?(≧▽≦)お世話になっている酒屋の皆様のおかげで、ふむふむな数を頂けました(*^人^*)

今週も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*上川大雪酒造 試験醸造 純米吟醸無濾過生原酒 仕込6号

Dscf5151今日も気持ちのいい風が吹いて、ちょっと雲は多いですが爽やかな陽気の札幌です(^^♪

そろそろお盆休みも終わって現実に戻られる方や、いえいえまだ20日までお休みとおっしゃる方もいらっしゃる、何とものんびりモードの街中の雰囲気がいいですね~(*^_^*)

昨夜は、スーツ姿のお客様もいらっしゃいましたし、お休みモードの方もいらっしゃいました。お盆休みでゆっくり英気を養うのもいいですよね(*^.^*)

さあ、心地良い風に吹かれながら今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

北海道に、新しい蔵が2017年5月に誕生致しましたヽ(´▽`)/待ちに待ったあの杜氏さんのお酒が戻って来ましたー(*^ε^*)

それでは、本日のお酒 銀の雪☆初登場『上川大雪酒造(かみかわたいせつしゅぞう)緑丘蔵(りょっきゅうぐら)』試験醸造 純米吟醸無濾過生原酒 仕込6号のご紹介です(o^-^o)ノ

きたしずく米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の優しい旨み・甘みが広がって、コク・キレもあって、長くお待ちしていた味わいの復活です(^¬^)v美味しい~(≧∇≦)/▽

一升瓶はなく、720ml瓶のみとなっております。1720本限定で全てにナンバリングがされております。銀の雪でもひぃ~ふぅ~みぃ~・・・ちょん?(≧▽≦)本数が少なく、多くの方に召し上がって頂きたいので、このお酒はお1人様1杯のみでお願い致します(*^人^*)

全国日本酒蔵マップを10年近く前に頂いた時は、兵庫県が1位・新潟県が2位どちらも100以上の蔵があって全国にも多くの蔵がありました。最近新しいマップをお客様に頂きましたら、グーンと酒蔵が減って新潟県が1位になっておりました。トップの新潟県でさえ100以下の蔵の数です(´・ω・`)ショボーン そんな中、北海道から新しい蔵が誕生する事は本当に嬉しい事です(*^▽^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、北海道から誕生したこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*あさひかわ農家の酒 純米吟醸火入れ新酒

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何だか気温が上がりません・・・。昨日の桜開花の予想を聞くとテンションが下がります↘↘ゴールデンウィークまで、このイマイチ暖かくならない気温が続き桜の開花も遅れ、ゴールデンウィークの後半に間に合うかどうか?となるそうです(´・ω・`)ショボーン

外れてくれるといいのですが、確かにまだ最高気温が10℃を超える日が少なく、4月後半なのに信じたくありませんが今夜遅くからは雪が降るようです!!春らしいポカポカ陽気は足踏みをしているようです。本当に待ち遠しいーー(*^人^*)

それでは、本日のお酒 あさひかわ『農家の酒』純米吟醸火入れ新酒のご紹介です(o^-^o)ノ

旭川産の素材で美味しい日本酒を造ろうを合言葉に旭川市民の皆様と稲の田植えから全てを行い完成した旭川の地酒。素晴らしい~ヽ(´▽`)/

北海道の酒造好適米「彗星」米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の柔らかい甘味と旨味、後味はきりっとキレの良い味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

北海道の食用のお米は美味しくないと言われ続けて来ましたが、生まれ変わったようなお米が次々と登場し全国からも注目を浴びるほどまでに美味しくなりました  (^¬^)v北海道のお酒も同様でしたが、今 熱くなっております(*^ε^*)       嬉しいですね~(*^.^*)

今夜は、北海道のこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*男山 特別純米ひやおろし

002本日のお酒は、北海道旭川市の『男山』のご紹介です(o^-^o)

北海道のお客様は馴染みの蔵ですが、このお酒は初めての登場です(*^^)v

生酛造りならではの落ち着いた香り、深みのある旨味と酸のバランスの良いお酒です。

男山と聞くと、やっぱり強そうな感じがしますよね。私も このお酒を飲んだら強くなれるでしょうか?(^^;; もう十分強いと聞こえました         ( ̄◆ ̄;)

今夜は、強い気分になりたい方もそうでない方もご一緒に▽( ̄ε ̄)グビッと。お待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*男山 特別純米 生詰原酒

001 今年の2月4日に『男山 立春朝搾り』が、旭川市の蔵から直接届きました。720ml1本のみでしたので、召し上がっていらっしゃらない方も多かったかと思いますm(__)m

そのお酒を、ひと夏じっくりと熟成させてまたまた720ml1本のみですが届きました(*^_^*)

稀少なこのお酒を、今夜も銀の雪でお試し下さいませo(*^▽^*)o

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