*金婚 山廃純米無濾過生原酒

Dscf4908今日は昨日とは一転、曇り空から雨?みぞれ?雪?が降っております( ̄∇ ̄;)

昨日、もう雪はお腹いっぱいです。って言ったばかりなのにー  (`ε´)ブーと、空に言っても無駄なので諦めまーす(≧▽≦)

自転車に乗っている人を多く見かけるようになりましたので、確実に春♪に向かっているのですが足踏み状態?週末から来週にかけて暖かくなるようですので、風邪を引かないよう暖かくして今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『金婚(きんこん)』山廃純米無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

八反錦米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の旨味・甘みが優しく広がって、山廃らしい酸味とのバランスも絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽

こちらの蔵は、銀の雪でもお馴染みのヤ○ラーの蔵でございます(o^m^o)v山廃造りを止めていたそうで復活醸造酒となっております(*^.^*)

昨夜も楽しい笑顔が溢れておりました(^^)/▽☆▽\(^^)年度末でお忙しい方も多いこの時期ですが、3月もあと2日です(*^_^*)来月から新しい場所でスタートを切られる方も多いかと思います。ワクワクと少し緊張が入り交じったような心境でしょうか?ファイトー(^○^)ノ

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、キンコンカーン(≧▽≦)のこのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*屋守 純米おりがらみ生酒 仕込み1号

Dscf4764すっかり新しい年が始まったのを感じます。道路は昨日から大変な大渋滞!これは、新年の挨拶回りの方が多いためかと思われます(^^;;

昨年は大雪で、相手先へなかなか辿り着けなかった事を思うと当然と言えますよね。きっと今日がピークでしょう。

明日からはまた三連休の方も多いので、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『屋守(おくのかみ)』純米おりがらみ生酒 仕込み1号のご紹介です(o^-^o)ノ

八反錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘みたっぷりで、コクもあってやっぱり今年もヤモラー美味しい~(≧∇≦)/▽おりがらみですので、うっすらと濁っております。

仕込み1号ヽ(´▽`)/名前の通り1番目のタンクです(*^ε^*)

昨夜は、素敵なお客様方と新年の乾杯~(^^)/▽☆▽\(^^)楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)中には、靴を脱ぎ、財布に携帯に時計をテーブルに置いて飲んだ結果、(#´ο`#)こうなって(´△`)Zzzz・・・。o○こうなった方もいらっしゃいましたけどね(≧▽≦)

えーっと、このお方お友達がよくお見えになる方で、一緒にお見えになられたのは確か初めてかと思うのですけどー(≧▽≦)家と間違える位くつろいでいただけたらなら○まる(*^_^*)ですけどね( ´艸`)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^_^*)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*屋守 純米吟醸無調整生詰 雄町

Dscf4676今日から11月です(*^_^*)でも、とにかく寒ーい北海道です(^^;;

雪の降り積もっている所もありますが、札幌はまだ雪は積もっておりませんし降っておりません。でも、どんよりと曇っておりますので空から何かが降るとしたら、間違いなく雪になりそうです!(゚∇゚|||)ヒャーっ

10月で一昨日の日曜日の寒さは、75年ぶりだったとか?   (;;;´Д`)ゝやっぱり昨年とは違って、冬が長くなるのでしょうか?(;´д`)トホホ…

ワタクシ雪は大好きですけど、冬は短めが好きなのです((w´ω`w))まだ、秋を楽しみたいよー(^○^)♪

昨日の午後、公園をお散歩したらさらに秋が深まって赤と黄色の紅葉が、本当に綺麗でした(*^ε^*)晴れてはおりませんが、曇り空と紅葉何とも素敵でした。是非お散歩へゴー(*^▽^*)ノ

野球も終わってちょっと寂しい気も致しますが、今日も元気に参りましょう~    (*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『屋守(おくのかみ)』純米吟醸無調整生詰 雄町のご紹介です(o^-^o)ノ   

雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、雄町米らしい旨味・甘みたっぷりで、まろやかさも加わって美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜も、ビックリ登場のお方がいらっしゃいました(≧▽≦)いつも思うのですが、皆様はきっと銀の雪へ行こうと決めてお越しくださっております。でも、私はボーっと(#´ο`#)?(≧▽≦)皆様をお待ちしておりますので、ドアが開くと予想外の展開に∑ヾ( ̄0 ̄;ノとなります。あまり驚かさないでくださいね(≧▽≦)

今夜は、驚きませんからねー(^m^;;

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このヤモラーのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*屋守 純米無調整生酒 中取り

Dscf4577昨日は風がビュービュー吹いて少し涼しく感じましたが、今日はもっと爽やかな陽気となっている北海道です(^^♪

久しぶりに蒸し暑さから解放されて、これぞ北海道の夏という爽やかな青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.

これこれ、これよー(^○^)北海道の夏は、こうでなくっちゃー(≧▽≦)最高気温が26℃♪湿気もなく快適です(*^▽^*)

今夜から?明日から?お盆休みで全国へ帰省の方が移動されます。札幌はきっと避暑地となる事でしょうね(*^_^*)

銀の雪も、明日の山の日は祝日ですのでお休みとなりますm(__)m皆様のお盆休み期間、日曜日以外は元気に営業しておりますが、その後の21日(日)~24日(水)までお休みとさせて頂きますm(__)m

今回ワタクシ札幌を飛び出しますが、暑さに耐えられるのか?ちょっと不安です(^o^;)

と、それは置いていおいて、爽やかな陽気に誘われて今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『屋守(おくのかみ)』純米無調整生酒 中取りのご紹介です(o^-^o)ノ

八反錦米を使用したこのお酒は、ほんのり甘い香り、お米の旨味・甘みが優しく広がって、コクもあって、やっぱり安定した美味しさのヤモラーです。美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、ゆったりまったりとした時間が流れておりました(*^.^*)蒸し暑さで夏バテしていた方も、昨夜は涼しかったのでゆっくりと眠れたのではないでしょうか?(´△`)Zzzz・・・。o○オリンピックで、結局夜更かしした方もいらっしゃったでしょうけど( ´艸`)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、いいとこどり中取りのこのヤモラーのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*屋守 純米中取り無調整酒 

Dscf4517昨日の日曜日は、お昼頃まではザーザー雨が降っておりましたがその後は雨も上がり、思ったよりひどくなかったので良かったです(*^.^*)

選挙日和だったと言えるかもしれませんね。私は、涼しいというより少し寒かったので、選挙へ行ってから風鈴を買いに行くのを止めて昼寝(´△`)Zzzz・・・。o○しておりました(-.-)zZ(≧▽≦)

お休みは、ボーっとするの大好きです((w´ω`w))

今週も週明けから快晴でのスタートとなってくれるようですので、元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『屋守(おくのかみ)』純米中取り無調整酒のご紹介です(o^-^o)ノ

八反錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、優しい旨み・甘み・ふくらみがあって、まろやかで深い味わいです。やっぱりヤモラー美味しい~(≧∇≦)/▽

実は、このヤモラーは生酒ではなく一回火入れです。この時期には珍しく、いつもは生酒が多かったのですが今だけの限定品となっております(*^ε^*)

裏ラベルに「喜怒哀楽が重なり合う時の中 その瞬間の気持ちにそっと寄り添い また、未来を変えるチカラの一杯に」と書かれております。そっと寄り添えるお酒っていいですね~(*^_^*)

今週も、素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

そして、今日は東日本大震災から5年と4ヶ月が経ちました(* ̄人 ̄*)

今週も今夜から、このいいとこどり中取りのヤモラーのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o 

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*屋守 純米吟醸無調整生酒 雄町

Dscf4459昨日は週明けでしたが、1日中雨と風が強くて何だかテンションが上がらないような気分でした(^^;;

やっぱり、スタートの月曜日は青空がいいな~(*^.^*)

今日も、どんよりと曇っております。今週は明日の水曜日だけ晴れマークで、あとは・・・雨マークとなております( ̄∇ ̄;)

こうなったら、モヤモヤ気分を吹き飛ばして今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『屋守(おくのかみ)』純米吟醸無調整生酒 雄町のご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、雄町米らしい旨み・甘み・ふくらみがあって、コクもある芳醇旨口な味わいです。ヤモラー美味しい~(≧∇≦)/▽ 

ところで、北海道の多くの方々はご存知ですが全国の皆様は「ガラナ」という飲み物があるのをご存知ですか?これは、北海道オリジナルの飲み物なのです。

見た目はコカコーラに似ています。実は、炭酸が苦手な私は「飲んだー?」と、聞かれるたびに「ううーん・・・まだ((w´ω`w))」こんな感じでおりましたが、最近知人から頂いて飲みました(^¬^)

その時に思ったのは、昔飲んだ事のあるオロナミンCに似てるな~という感じでした。

これを、昨夜お客様に言うと「えーーっ!違うよーー!」という事で、お客様方と実際に飲み比べてみようー(^○^)ノという事で、早速両方を買って来てくださって試しました。

お正月番組の格付け番組のようになり、目隠しして両者を飲むと最初は全員ハズレーー(≧▽≦)バカ舌決定~(≧▽≦)アハハ!子供の頃から飲んでいたのに・・・くぅ・・・。(/□≦、)こうなると、リベンジしたくなるようで2度目は当たり~    ヽ(´▽`)/でも、お1人だけ2度目もハズレーー(≧▽≦)もうスリッパを履いて頂きますからね(≧▽≦)

あ~オモシロかったー(≧▽≦)これ、是非お試しくださいませ(^^)/きっと自分は外さないと思った方は、外す可能性大ですよー( ´艸`)セイコーマートのガラナでお試しくださいね(^^)/

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*屋守 純米吟醸無調整生酒 責め

Dscf4422今日はうす曇りのお天気ですが、気温もちょうど良く風も弱く春らしさを感じられていいですね~(*^_^*)

ここの所、週末が安定したお天気となっておりますので、お仕事や観光でお越しの方々には北海道らしさを楽しんでいただけると思います(^^♪

さあ、今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『屋守(おくのかみ)』純米吟醸無調整生酒 責めのご紹介です(o^-^o)ノ

八反錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の甘み・旨味たっぷりで、責めとは思えないまろやかな味わいです。本来、加圧して搾った「責め」の部分は辛みが強く、雑味を感じる事が多いのですが、全くそれを感じさせなくて美味しい~(≧∇≦)/▽ さすがヤモラーですヽ(´▽`)/

昨年から頂いた特別バージョン。昨年同様このラベル、( 一一)ジーッと見ると、緑色だけではなく迷彩柄なのです(o^m^o)v

昨夜は、2年ぶりにお越しくださったお客様方がいらっしゃいました。「ご無沙汰~(^○^)ノ」以前は出張が多かったのでよくお会いできたのですが、部署が変わったりするとあるのですよね(;´д`)トホホ… またお会い出来るのを楽しみにしておりますよー(*^.^*)

今夜も懐かしいお顔のお客様方が登場して下さいます♪楽しみです(^・^)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このヤモラーのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o


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*屋守 純米無調整生酒 荒責

Dscf4371昨日は本当に強い風で雪混じりの寒い1日となりましたが、今日は風も穏やかで暖かくなっております。ホッ(*^.^*)

来週半ば頃には春らしい♪暖かさが戻って来るようですので、あと少しの辛抱ですね(*^_^*)

さあ、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『屋守(おくのかみ)』純米無調整生酒 荒責のご紹介です(o^-^o)ノ

以前にもご説明致しましたが再び(^^)/「荒責(あらぜめ)」とは?上槽の際に槽口から流れ出る「荒ばしり」の部分と「中取り」をとった後に、加圧して搾った「責め」の部分のブレンドだそうです。

八反錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘みをたっぷりと感じます。後味のキレも良くバランスのとれた味わいです。本来責めの部分は、少し辛めで雑味が多くなりますが全くそれを感じさせません!さすがヤモラー美味しい~(≧∇≦)/▽

ラベルも春らしいピンク文字で可愛い~(*^ε^*)

テレビをつけると、熊本県の状況が映し出されて心が痛みます。まだまだ余震が続いて、体も心も疲れが出てくる頃でしょうね(p´□`q)ライフラインが戻って、1日も早い復興を心よりお祈り申し上げます(* ̄人 ̄*)

今夜は、このヤモラーのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*屋守 純米吟醸無調整生酒 雄町

Dscf406110月に入って、朝晩の寒暖の差が大きくなりました!日が暮れるのも本当に早くなりましたし、だんだんと秋が深まって来ましたね。

暖房が恋しい季節ですが、まだ我慢して点けておりません。一度点けるともう無理!止まらなくなりますよね?最初の点火がいつになるのでしょうか?(^^;;

そして、今週の気温はどうなるでしょうか?寒くなっていくのかしら~?(^o^;)

ちょっと気になりますが、今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『屋守(おくのかみ)』純米吟醸無調整生酒 雄町のご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、上品な香り、雄町米らしい旨み・甘み・ふくらみがあって、コクもある優しく芳醇旨口な味わいです。                     ヤモラー美味しい~(≧∇≦)/▽      

先週の土曜日は南国ムードの銀の雪でした(≧▽≦)

今日は、早起きして南国ムードのままちょっと遠出をして来たいと思いま~す(*^_^*)夕方には、お店に到着致しまーす(^.^)/~~~

今週も今夜から、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*屋守 純米吟醸無調整生詰 壜火入れ

Dscf4014今日も、昨日に引き続き爽やかな青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.(*^_^*)

湿気もなく本当に爽やかですが、それも今日までとなってしまうようです(´・ω・`)ショボーン 明日からは台風の影響でしょうか?雨マークがズラリと並んでおります    ( ̄∇ ̄;)

全国でも雨が続いて日照量が少なく、農作物への影響が心配されています・・・。雨が降らなくても困りますし、お日様がなくても困ります。バランス良くと願うのは人間の勝手なのでしょうが、毎年色々な事が「今までにない!」という記録更新だけは避けたいですね(* ̄人 ̄*)

天候には勝てませんが、元気だけはいっぱいです(=⌒▽⌒=)という事で、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『屋守(おくのかみ)』純米吟醸無調整生詰 壜火入れのご紹介です(o^-^o)ノ

八反錦米を使用したこのお酒は、上品な香り、お米の旨味・甘みたっぷりで、火入れされたので優しくなってまろやかさも加わって美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜、この時期なのにまさか!の異動のお話を伺いました・・・(p´□`q)゜ご本人も来年の3月には覚悟をされていたようですが、急に来月だそうです!札幌は何年も過ごされたので、また遊びに来てくださる約束を致しました。旅立つ前にはお越しくださるそうなので涙を拭いて手を振りたいと思います(;ω;)/~~~

今夜は、このヤモラーのお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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