*与右衛門 純米吟醸瓶火入れ 秋桜

Dscf4645今日は、昨日より更に爽やかな青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.ヽ(´▽`)/

雲一つない青空~♪風も穏やかで秋を満喫出来ますね~(*^▽^*)

でも、きっとこれが今年は最後?位の気温で、明日からはグーンと下がってしまうようです!最高気温も一ケタの日がやって来ます!初雪の便りもすぐそこまで来ております(^o^;)

風邪を引かれている方も多いので、明日からは更に暖かくしてお過ごしくださいませ(*v.v)。

さあ、貴重な秋晴れを満喫して今日も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ♪

秋が過ぎる前に急がないと(≧m≦)で、このお酒のご紹介です(^^)/

それでは、本日のお酒 『酉与右衛門(よえもん)』純米吟醸瓶火入れ 秋桜(コスモス)のご紹介です(o^-^o)ノ

吟ぎんが米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、ひと夏を超えてまろやかになったお米の旨み・甘み・コクが感じられます。酸味とのバランスが何ともいいですね~。秋桜のような繊細で優しく美しい味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽冷たくても良し、常温でも良し、温めても良し、お好みで(*^^)v

昨夜は以心伝心?ついに、約束もしていないのにエレベーターからピッタリ一緒になっちゃったねー(≧▽≦)一緒にお見えになられる事がある方々なので、私はてっきり約束してお見えになられたのかと思いましたが、お約束なしの偶然でした~(^○^)嬉しいような、ちょっと怖いような?(≧▽≦)やっぱり、気が合うんだね(*^ε^*)

今夜も、そんな偶然があるでしょうか?(o^m^o)今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、この秋桜のお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*酉与右衛門 純米吟醸無濾過生原酒 直汲み 夏ぎんが

Dscf4564全国では猛暑が止まりません!暑そうですけど皆様大丈夫ですかー?(* ̄0 ̄)ノ

北海道も昨日までは、真夏の太陽がギラギラ輝いておりました♪夏のレジャーを楽しんだ方も多かったでしょうね(^^♪

残念ながら、今週は台風の影響もあって道東は大荒れのスタート!札幌も曇りや雨の多い週となってしまいそうです(;;;´Д`)ゝ

今週前半までお休みの方も多いと思いますが、今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『酉与右衛門(よえもん)』純米吟醸無濾過生原酒 直汲み 夏ぎんがのご紹介です(o^-^o)ノ

吟ぎんが米を使用したこのお酒は、爽やかな香り、夏らしく飲みやすい低アルコールですが、お米の旨み・コクがたっぷりと感じられます。キレもあって酸味とのバランスがよく、美味しい~(≧∇≦)/▽

実は、ワタクシの写真の撮り方が悪くてちょっと分かりづらいですが(^o^;)o(_ _)oペコリ このラベル青いラベルに銀河が描かれております。夏の夜空のようで素敵ですので、召し上がる時に( ̄ー ̄)ジーッっとご覧下さいませ(^^)/

週末は、やっぱり懐かしいお顔のお客様やご家族が札幌に戻って来られているという事で、家族全員集合~で乾杯~(^^)/▽☆▽\(^^)楽しそうでした♪でも、お父様が安心して千鳥足~~でしたけどね( ´艸`)

今週も、素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*酉与右衛門 純米無濾過酒 超辛口 火入れ

Dscf4450今日は、久しぶりに暖かくて爽やかな青空が広がっております*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.          ワーイヽ(´▽`)/

6月に入って、まさか!の寒い日が続きましたので、このお天気は嬉しいですね(*^ε^*)

ただ、このお天気も長続きはしないようで明日は雨マークが見えております(^^;;

ならば、今日の爽やかなお天気を満喫して元気に参りましょう~    (*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『酉与右衛門(よえもん)』純米無濾過酒 超辛口 火入れのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の旨み・コクがたっぷりと感じられます。キレもあって酸味とのバランスがよく、超辛口ですがまろやかさにコクも加わって美味しい~(≧∇≦)/▽

このお酒、2014年仕込みとなっております。冷蔵庫に入れておりますが、温めても美味しいですよ~(*^O^*)ノ▽

いよいよ明日から第25回YOSAKOIソーラン祭りが開催されます♪今年も、もうそんな季節なのですね~しみじみ(*v.v)。今年こそは、私の意中のチームが王者奪還してくれるといいな~(*^人^*)ワタクシ、今年も応援に行きますよー(^○^)ノ

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*酉与右衛門 特別純米無濾過生原酒

Dscf3952

土曜日だけが本当に爽やかな陽気でした♪昨日の日曜日も爽やかな陽気との事でしたが、一昨日ほどの爽やかさは感じられなかった気がするのは私だけでしょうか?(^^;;

全国は大変な暑さになっているようですが、だ・だ・だ・大丈夫でしょうか?( ̄∇ ̄;)どうぞ倒れないよう、水分補給をしてご無理をしないようお気をつけくださいませ(*v.v)。

今週の札幌は晴れマークがズラリと並んでおりますが、蒸し暑くなるとか?えーっ!(^o^;)爽やかになってくれる事を願っておりまーす(*≧人≦*)

それでは、今週スタートのお酒 銀の雪☆初登場『酉与右衛門(よえもん)』特別純米無濾過生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ

吟ぎんが米を使用したこのお酒は、穏やかな香り、お米の旨み・コクがたっぷりと感じられます。キレもあって酸味とのバランスがよく、優しい甘みが広がる味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

今週は、後半にすすきの祭りが開催されます♪そして、9日(日)は「若手の夜明けinさっぽろテレビ塔」の試飲会が開催されます♪そして、いよいよお盆休みの方も多くなるでしょう(*^_^*)

銀の雪はお盆の期間は営業をしておりますが、8月16日(日)~18日(火)お休みとさせていただきますm(__)m

今週も今夜から、蒸し暑さを吹き飛ばしてこのお酒と共に東北応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*あづまみね 純米無濾過生酒

Dscf3876今日から6月になりました♪   日が長くなったのをしみじみと感じます。夜の7時になってもまだ明るく、朝は4時前から明るくなってきましたね(*^_^*)

何だか1日の日が長いと得をした気分になります♪気温はこの季節にしてはまだ高いですが、今週も元気に参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『あづまみね』純米無濾過生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

今回は岩手県産のお米という事だけで、種類は非公開(o^b^o)となっております。ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘み・コクをたっぷりと感じます。酸味とのバランスも良く芳醇旨口な味わいです。美味しい~(≧∇≦)/▽

懐かしいお客様は、夏のような暑さを残して帰られました。土曜日の夜中は懐かしさでちょっと飲み過ぎてしまいました(^m^;;ワタクシ同じ事を3回繰り返して話していたようで(≧∇≦)

でも、なんで酔うと同じ話をするのでしょうかね~?これって私だけではないと思いまーす(≧m≦)今週は、こういう事のないよう気をつけたいと思います(^^;;

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*あづまみね 純米無濾過生酒 秋純米

Dscf3557だんだんと吹雪いて参りました・・・。札幌の積雪はまだありませんが、これから積もって行くのでしょうね(^o^;)あっ!サラサラの雪だから積もらないでしょうか?   アハ(≧∇≦)勝手な希望ですけどね!

一気に気温も下がって寒いです  (。>0<。)12月ですから当たり前ですけど、風邪を引かないよう暖かくしてお過ごし下さいませ(*v.v)。

それでは、本日のお酒 『あづまみね』純米無濾過生酒 秋純米のご紹介です(o^-^o)ノ

全国の方にとっては、まだ秋真っ只中でしょうが北海道は冬真っ只中なので「秋純米」のお酒。急がなくっちゃ(*≧ε≦*)ノ

岩手県産米を使用したこのお酒は、今回は何のお米かは?(o^b^o)のようです。爽やかな香り、お米のまろやかな旨み・甘みが広がります。酸味とのバランスも良くこの蔵らしいコクのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先日、4ヵ月ぶりにお越し下さったお客様(*^_^*)「お久しぶり~」それまでは、かなりの頻度でお越し下さっておりましたので思わずこの言葉が出ました。「なんでこんなに久しぶりかと言うと、俺痛風になってたんだよー」「しかも、5回も」     えっ!ヾ( ̄0 ̄;ノ治ってはまたかかりを繰り返していらっしゃったようで(^^;;優しいお方なので頑張るのは分かりますけど、あまりご無理をしないで下さいね(*^.^*) 

これから忘年会の方も多いと思いますが、体と相談して飲み過ぎないよう痛風にならない程度にしましょう~(o^m^o)ハーイ┗(^o^)私も飲み過ぎに気をつけまーす(≧∇≦)

今夜は、吹雪にも負けずこのお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*あづまみね 純米吟醸 ぎんおとめ

001昨夜も、かなりの雨が降ったようです!当店には、皆様の忘れ物の傘がたーくさんあります(≧∇≦)   なので、律儀に返さない事を約束に昨夜は何本かお客様に持って行って頂きました(o^m^o)

今日も、さっきまでは爽やかな青空でしたが今はちょっと怪しい雲が・・・(^o^;)今週末は、安定した晴天とか言っていたような?まぁ、雨は降らないと信じて本日も参りましょう~(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、本日のお酒 『あづまみね』純米吟醸 ぎんおとめのご紹介です(o^-^o)ノ

ぎんおとめ米を使用したこのお酒は、ほんのり甘い香り、お米の優しい旨味・甘みが広がります。キリッとした後味がいいですね~美味しい~(≧∇≦)/▽

ぎんおとめ米って、銀乙女って書かないのでしょうか?何だか勝手にワタクシ乙女になった気分~(=⌒▽⌒=)あっ!失礼致しましたm(. ̄  ̄.)mスイマセーン

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしております    o(*^▽^*)o

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*南部美人 純米生原酒 オリガラミ 雄三スペシャル

001テレビで観ただけですが、昨日関東では集中豪雨がすごい事になっていました!(lll゚Д゚)北海道では、あんなにすごい雨ってあまり記憶にありません!でも猛吹雪がありますから、息苦しいのは一緒かもしれませんね(^o^;)

北海道は、今週も晴れマークが並んでおります(*^_^*)何故かホテルが取れないとおっしゃる方が多いのも頷けます。だっていい季節ですもの~ヽ(´▽`)/是非、爽やかな北海道へお越し下さいませ(⌒∇⌒)ノ彡

それでは、今週スタートのお酒 『南部美人(なんぶびじん)』純米生原酒 オリガラミ 雄三スペシャルのご紹介です(o^-^o)ノ

雄町米を使用したこのお酒は、アルコール度数が19度以上20度未満で日本酒度も高く酸度もやや高いのです。これは、かなり重くて辛口かと思うとちょっと違いました。爽やかな香り、お米の旨味と酸味とのバランスが良く、コクのある味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

6月も最終日です。明日からは7月♪夏本番♪北海道の短い夏を楽しみましょう~(*^O^*)ノ

今週も今夜から、このお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*あづまみね 純米吟醸生酒

001今日は、3月11日です。日本国民全員が3年前 最大の悲しみにくれた日でもあります。(p´□`q)゜o。。あれから3年・・・被災された方お一人お一人の思いを、私は計り知る事は出来ませんが、ただただ今日、命ある事に幸せを感じる事が出来て、少しでも前進して下さっていたなら。と願うばかりです     (* ̄人 ̄*)

そして、何よりも亡くなられた多くの方々へ静かに手を合わせさせて頂きたいと思います(* ̄人 ̄*)

それでは、本日のお酒 『あづまみね』純米吟醸生酒のご紹介です(o^-^o)ノ

美山錦米を使用したこのお酒は、新酒らしく爽やかで甘い香り、お米の甘み・旨味たっぷりで、コクもあって今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

私は3年前の東日本大震災のあの日から、微力ながらずーと東北応援を決めております。以前から美味しい蔵が多い事は周知のとおりですが、更なる注目をして行きたいと思っております。( 一一)ジーっ!今日という日を忘れる事はありませんが、今日だけではなくお一人お一人が常に何かの形や思いで応援を続けて行けたなら、本当に素敵な事ですね(*^ε^*)

札幌は、日曜日から月曜日にかけて30センチ近い雪が降りましたヾ( ̄0 ̄;ノ  今週も寒い日が続いております(^^;;

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*南部美人 純米酒 美山錦

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今日は少し暖かいです(*^_^*)10℃に満たない気温でも、限りなく10℃に近いのと0℃に近いのとでは全然違います。あのまま根雪にならなくて良かった~ホッ(*^.^*)しばらくは、雨になっても雪にはならないようですし、足元を気にせずまだまだ自由に動けます(o^-^o)

それでは、本日のお酒 『南部美人(なんぶびじん)』純米酒 美山錦のご紹介です(o^-^o)ノ

先日のテレビ塔の酒GOの会で雄町米を頂きました(^¬^)燗酒がとっても美味しかったので美山錦を試す事にしました。

美山錦米を使用したこのお酒は、超辛口の純米酒です。日本酒度+16、酸度が1,8という久しぶりにどっしり辛口です。でも燗にすると、お米の旨味・甘みが感じられて美味しい~(≧∇≦)/▽

このお酒の前に戻っちゃう~と会場でおっしゃったお客様もいらっしゃいました。到着しましたよー(^.^)/って、昨夜(⌒-⌒)ニコニコしながら、先に飲んじゃったね(≧∇≦)

牡丹がモノトーンで描かれたラベルが何とも素敵です(*^ε^*)

今夜は、このお酒と共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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