*よこやま 純米吟醸生酒 SILVER

Img_0665昨日は本当に寒かったです!   (。>0<。)マイナス二ケタは、やっぱり次元が違いましたね(^o^;)

今日は晴れておりますが気温はマイナス5℃位。かなり寒いはずですけど、少し暖かく感じます!不思議~です(^^;;

今週は先週とは違って、すごく早く過ぎている感じが致します。月曜日がお休みだったから?でしょうか?(*^_^*)

さあ、今日も北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『よこやま』純米吟醸生酒 SILVERのご紹介です    (o^-^o)ノ

今回は18号酵母・10号酵母をミックスしております。山田錦米を使用したこのお酒は、上品で華やかな香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。キレもあって、こちらもまたバランス絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽

こちらのお酒も、すでに店内ではスタートしておりましたo(_ _)oペコリ

初回が白の帯で、前回は黒の帯、今回は深緑帯です(*^_^*)ちょっと、分かりづらいかも?(^m^;;

昨夜は、「寒い寒い~(°°;)))ブルブル(((;°°)」と言ってお越しくださるお客様方が多かったです。ドアが開くと冷気が入って来ます。ヒヤー!!(lll゚Д゚)寒ーい!アセアセ💦

雪の降る寒い中お越し下さいました皆様方、ありがとうございました(*^人^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に九州応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*よこやま 純米吟醸生酒 SILVER

Img_0619今日は、本来の寒さが復活しております。晴れているので、雪はハラハラ舞っている感じで綺麗です*・゜゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*:.(*^ε^*)

こんな日々が続けばよいのですけど、土曜日の吹雪の雪だるまマークが変わりません。いきなりのドカ雪はイヤですよ~(* ̄0 ̄)ノ

まずは、このジェットコースター並みの気温で体調を崩されませんよう、お気をつけくださいませ(*v.v)。

そういうワタクシも、この時期に引いてはいけない風邪気味?えーーっ!のどがおデブになってるー(-ε-)ブー(^o^;)

加湿器、思いっきりかけてるのに~(;´д`)トホホ…

何とか、アバラちゃんが折れるのだけは避けたいと思います(^^;;

さあ、今日も北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『よこやま』純米吟醸生酒 SILVERのご紹介です    (o^-^o)ノ

前回は協会7号酵母を使用しておりましたが、今回は18号酵母・9号酵母ミックスしております。山田錦米を使用したこのお酒は、上品で華やかな香り、お米の旨み・甘みが口中に広がります。キレもあって、こちらもまたバランス絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽

最初このお酒を頂いた時、あれっ?前回と同じお酒を間違えて持ってきちゃったのかな?と思いました。ラベルは一緒ですが帯の色が違ったのです!アハッ(≧▽≦)そういう事ね!前回が白の帯で、今回は黒の帯です(*^_^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に九州応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*よこやま 純米吟醸生酒 SILVER7

Img_0596今日は今の所、若干暖かいです(^^)♪

でも、今夜から気温は急降下するそうで、夜中に初雪:*.☆。oとなるのでしょうか?

昨日テレビで見ましたが、1890年に初雪が11月20日だった事があるそうです。すでに2位は決定ですが、明日雪が降らないと1位の可能性もあるかも~。ここまで来たら、1位狙いたい気も致します  (o^m^o)

ちょっと古いですけど、「2番じゃダメですかー?」いえいえ、2番でいいですよ~(≧▽≦)

さあ、週末の今日も北海道から元気を送って参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『よこやま』純米吟醸生酒 SILVER7のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、協会7号酵母を使用し、華やかな香り、お米の上品な旨み・甘みが広がります。キレもあってバランス絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽

こちらの蔵は、横山五十で人気が高かった蔵です。

「壱岐島での日本酒造りを再び」という事で、1990年~2017年までやむなく日本酒造りを休造していました。いつか壱岐島での日本酒造りを再びと熱い想いから、同志の蔵元で5年間の修行を得て、今年日本酒蔵を島に建設。苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐島に日本酒が誕生しました」と裏?横ラベルに書かれております。素敵です(*^ε^*)

「國酒で乾杯」(^^)/▽☆▽\(^^)とも書かれております。

今夜は、このお酒で(^^)/▽☆▽\(^^)いいですね~(*^.^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週末今夜は、このお酒と共に九州応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*横山五十 純米大吟醸生酒 うすにごり

Img_0162(・_・)あれっ....?今日は、とーっても暖かくなる予報じゃなかったですか?

どんよりと曇っていて、確かに降ってくるのは小雨ですけど、むむむ・・・。思っていたほど暖かくなーい(。>0<。)

これって、やっぱり雨男さんが札幌へお越しだから?( ´艸`)今日は、釧路へ向かわれるそうですので釧路は雨?かも?です(≧▽≦)

曇り空ですけど、そして思ったほど暖かくありませんが、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『横山五十(よこやまごじゅう)』純米大吟醸生酒 うすにごりのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の上品な旨み・甘みが広がります。キレもあってバランス絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽うすにごりですので、うっすらと濁っております。

昨夜は、朗報に始まり蔵元で終わりました(*^_^*)何の意味だか分かりづらくて  m(. ̄  ̄.)m・スイマセーン 北海道ではございませんが、探していた物件が見つかってやっと念願の開店が出来る~とのご報告がありましたヽ(´▽`)/ワーイ良かったね(*^.^*)

そして、最後は蔵元のあのお方、ハイ雨男さんでしたー(≧▽≦)久しぶりにゆっくりとお話が出来ました。次回は秋にお会い出来ますね(^.^)/~~~

月曜日でしたが、ワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)楽しかった~♪

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に九州応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*横山五十 純米大吟醸生酒 直汲み

Img_0071ブルブル寒い札幌です(。>0<。)

昨日は午後3時頃から深々と雪が降り始め、風もピューピュー吹いておりましたが、どなたも雪を頭に乗せて見えません(o^m^o)

という事で、大雪にはならず小雪?位でしょうか?(≧▽≦)寒い事は間違いありませんけどね(^^;;

1月ですから当たり前ですけど、この寒さは今週いっぱいは続くそうですよー(* ̄0 ̄)ノ

風邪を引かないよう暖かくして、今日も元気に参りましょう~       (*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『横山五十(よこやまごじゅう)』純米大吟醸生酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の上品な旨み・甘みが広がります。キレもあってバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、お見事なまでにメンズデイとなりました!何だか息苦しい気が・・・します。(^m^;;「失礼だなー(*`ε´*)ノ」と、また聞こえてきそう(≧▽≦)でも、初めまして(*^_^*)のお客様に常連のお客様方が楽しく(^^)/▽☆▽\(^^)いいですね~(*^ε^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に九州応援です♪今夜も銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*横山五十 純米大吟醸生酒 直汲み

Dscf4860昨日の日曜日も寒かったですが、雪もあまり降らず青空が見えるくらい晴れておりました(^^♪

冬季アジア札幌大会が始まりましたので、今週も海外の方々が多くなる事でしょう。道路が渋滞しないで欲しいですね(*^人^*)

さあ、今週も寒いスタートですが元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、今週スタートのお酒 『横山五十(よこやまごじゅう)』純米大吟醸生酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の上品な旨み・甘みが広がります。キレもあってバランス絶妙な味わいで美味しい~(≧∇≦)/▽

先週の土曜日は、初めまして(*^_^*)のお客様も多かったです。いつもの常連のお客様方とワイワイ楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

今週も、素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今週も今夜から、このお酒と共に九州応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*横山五十 純米大吟醸 火入

Dscf4467今日は、昨日までの爽やかな青空とは違ってどんよりと曇っております(^^;;

でも、寒くなく風もないので過ごしやすくていいですね~(*^_^*)ちょっと蒸し暑いかな?(^-^;

最近、寝ても寝ても眠くていくらでも眠れます(´△`)Zzzz・・・。o○「春眠暁を覚えず」の季節ではないのになぜでしょう?(-.-)zZ

そして、やっぱり九州方面の大雨が気になります。地盤が緩んでおりますので、土砂災害が起きない事を切に願っております      (* ̄人 ̄*)

さあ、眠気を吹き飛ばして週後半も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『横山五十(よこやまごじゅう)』純米大吟醸酒 火入のご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の上品な旨み・甘みが広がります。優しいのにキレもあって美味しい~(≧∇≦)/▽

今年は3月には少なかった転勤話・・・。まさかの!今も続いております。3月に転勤の話がなければホッ(*^.^*)と出来た昔とは違っております(´・ω・`)ションボリ 皆さん、早く戻って来てくださいよーー(* ̄0 ̄)ノ

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に九州応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o

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*確蔵 特別純米生酒 Our Spirit

Dscf4346今日はどんよりと曇っておりますが、春らしく暖かくなっております(^^♪夕方からは雨模様となってしまうようですけど(^^;;でも、風が弱いので何だかホッとします(*^.^*)

そして今日、釧路の桜が開花したそうですヽ(´▽`)/本当に北海道は広いので、まだまだ道東は桜を楽しめますね♪

さあ、お休みモードから現実モードでお疲れの方も今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『確蔵(かくぞう)』特別純米生酒 Our Spiritのご紹介です(o^-^o)ノ

前回もご紹介致しましたが、もう一度(^^)/

Our Spirit「僕らの想い」と書かれたこのお酒。「玄界灘に浮かぶ自然豊かな壱岐島に生まれ育ち、故郷を離れ、壱岐島の良さを実感する。故郷に帰り、國酒造りを通して、「壱岐島の魅力を世界に伝える」これこそが我が使命。僕らの想い世界へ届け。」と、裏ラベルに書かれております。強い思いを感じます(*^ε^*)

山田錦米を使用したこのお酒は、ほんのりと甘い香り、お米の旨み・甘みがたっぷり、コクもあって今年も美味しい~(≧∇≦)/▽

えーっと(^o^;)このお酒、お出しするのを忘れておりましたーι(´Д`υ)アセアセ「ずーっと待ってたよー(。>0<。)」とお酒ちゃんの声が聞こえますm(. ̄  ̄.)mゴメンね。

昨夜はゴールデンウイーク明けなので、皆様お疲れモードかと思いましたが元気な方々で笑顔が溢れておりました(*^_^*)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に九州応援です♪今夜も 銀の雪でお待ちしております   o(*^▽^*)o


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*横山五十 純米大吟醸生酒 うすにごり

Dscf4331今日は、気温が上がっておりますので寒さは感じません(^○^)ただ、どんよりと曇っておりますのでワーイヽ(´▽`)/という気分にはなれませんけどね(^^;;

そして夜にはまた雨が降って、明日グーンと気温が下がって雪が降るかも?とか聞こえました!ジェットコースターのようなお天気となるのでしょうか?( ̄∇ ̄;)

ひとまず、今日は暖かいので元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『横山五十(よこやまごじゅう)』純米大吟醸生酒 うすにごりのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の上品な旨み・甘みが広がります。キレもあってバランス絶妙で美味しい~(≧∇≦)/▽うすにごりですので、うっすらと濁っております。

いよいよ、今月末からゴールデンウイークですね~♪2日間休むと10日連休になる方も多いそうです!いいな~(*^.^*)

そして、ふと私のお休みは~?と見てみると(^o^;)日曜日と祝日がお休みなのですが、飛びっ飛びです!1日休んで1日営業して、また1日休んで1日営業して・・・。という感じになる事が決まっておりました(≧▽≦)アハッ(T_T)

今夜も素敵な笑顔が溢れますように~(*^人^*)

今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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*横山五十 純米大吟醸生酒 直汲み 

Dscf4258今日も風が冷たく寒いです!来週の金曜日から始まるさっぽろ雪まつりにとっては、最高の気温と言えるのかもしれませんけど(^^;;

思えば、昨年の雪まつり期間は暖かくなってまさかの雨が降ったのですよね。作成された方々にとっては、吹雪も困りますが雨は予想外だったに違いありません。

今年はどうなるでしょうか?(*^_^*)

寒くても、今日も元気に参りましょう~(*^O^*)ノ

それでは、本日のお酒 『横山五十(よこやまごじゅう)』純米大吟醸生酒 直汲みのご紹介です(o^-^o)ノ

山田錦米を使用したこのお酒は、華やかな香り、お米の上品な旨み・甘みが広がります。キレもあってバランス絶妙な美酒で美味しい~(≧∇≦)/▽

昨夜は、「いよっ!大御所」とでも言うのでしょうか?ダンディーで迫力のあるお客様が初めてお越しくださいました(≧▽≦)会いたかった方同士も会えましたし、とにかく楽しい笑顔が溢れておりました(=⌒▽⌒=)

ちょっと調子に乗り過ぎて飲み過ぎて、最後はやっぱり(#´ο`#)こうなりました(^o^;)

今週末今夜は、このお酒と共に 銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o

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