*頒布会 純米大吟醸生酒・純米吟醸生原酒
今日は8月11日です。大震災より1年5ヶ月が経ちました。6日が広島県、9日が長崎県の原爆の日、そして11日は今なお進んでいない福島県の原発問題と続いています・・・心が痛みます・・・(* ̄人 ̄*)
今日からお休みの方も多く、帰省ラッシュとなっています。今日の北海道は、曇り空で涼しいですよ~(*^_^*)
それでは本日のお酒、8月の頒布会(はんぷかい)酒という事で720mlが1本ずつのみ今回も少量となっておりますm(__)m
向かって左側が石川県『天狗舞(てんぐまい)』純米大吟醸生酒、右側が秋田県福乃友『冬樹(ふゆき)』純米吟醸生原酒のご紹介です(o^-^o)ノ
「天狗舞」は独特の醇味をもって登場した山廃仕純米酒が、この名を世に知らしめると同時に 山廃仕込の存在を広く日本酒ファンに認知させました。今回のお酒は、特A地区山田錦米で醸され、爽やかな甘味ときめ細やかな酸味とのハーモニーが素晴らしい味わいです(≧∇≦)/▽
「冬樹」は、銀の雪久しぶりの登場です。美山錦米を使用しています。以前にこの蔵のお酒を飲まれた方はご存知かもしれませんが、ポテっとして濃醇な味わいと酸味が特徴でしたが、今回はまた違う味わいとなっております。少しスッキリして、ここからはシー(o^b^o)味わって頂く事にしますが(≧∇≦)/▽です。
昨夜も、多くの初めまして(*^.^*)がありました。日本酒が引き合わせてくれる縁って素敵です(*^ε^*)これからも、宜しくお願い致しますm(__)m
今夜は、このお酒たちと共に東北応援です♪今夜も、銀の雪でお待ちしておりますo(*^▽^*)o
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